Sommertur til Göteborg: Her er de hotte steder

Skrevet af: Michael Qureshi

I juni kører Stena Line et “crazy juni” tilbud på endagstur til Göteborg for kun 49 kr. per person.

Det er næsten for godt til at være sandt, da Göteborg er i samme rivende udvikling som Aalborg er. Desuden tager det ingen tid at komme til Sveriges næststørste by via færgeoverfarten i Frederikshavn.

Især på spisefronten rykker Göteborg i den grad med blandt andet seks Michelin-restauranter. Er man ikke til den store dyrere oplevelse, findes der også mange andre lækre spisesteder i byen både til den billige, hyggelige og ekstraordinære side.

Det kan dog være en jungle selv at finde frem til de helt gode steder, hvor man er sikker på ikke at havne i den store turistfælde. Og man vil jo allerhelst bare koncentrere sig om at slappe af på færgen, før man tager hul på opholdet i byen.

Så MigogAalborg har været en smuttur i Göteborg, hvor vi nød at spadsere rundt i den hyggelige by rundt for at finde de helt rigtig hot spots.

Morgenmad/brunch

Brunch har i mange år været et mere populært fænomen i Danmark end i Sverige. Men nu er svenskerne ved at komme efter det, og vi har fundet nogle lækre steder, man kan starte dagen på.

Brogyllen

Med udsigt til kanalen og tæt på havnen er det i sommerperioden hyggeligt at starte dagen uden for på denne lækre café. Der er fokus på det gode hjemmebagte brød og skønne kager. Din tallerken er fyldt med lækkerier, når du vælger deres morgenmad, og smag endelig deres bagværk.

Västra Hamngatan 2

Kafé Vanilj

Dette hyggelige sted er mest kendt for deres kager og tærter. Men deres brunch er i den grad også i orden. Man kan de fleste dage vælge at bestille den eksklusive brunch buffet eller lille/stor morgenmadstallerken. Om sommeren er der også en lille gårdhave, hvor man kan nyde maden og solen.

Kyrkogatan 38

Café Husaren

Du kender den berømte kanelbulle i Sverige. Hvis du elsker sådan én af slagsen, så må du ikke glippe et besøg på Café Husaren. De laver dem endda ekstra store og toplækre. Derudover er morgenmaden her også rigtig god med masser af valgmuligheder. Hyggeligt sted at starte dagen i Göteborg på.

🌸 Sommaren är nära! 🌸 #hagabullen #gothenburg

A post shared by Home of Hagabullen (@cafehusaren) on

Haga Nygata 28

Kaffen

Når man har shoppet et par timer, så er det tid til et kaffestop. Vi kigger på tre af Göteborgs bedste kaffebarer.

Kale’i

Her er kaffe helligt. Deres kaffe er købt direkte af kaffebønder rundt omkring i verden og brygges på den fineste måde til gæsterne. Prøv nogle kaffesorter du aldrig havde overvejet at smage på. Atmosfæren er desuden skøn på den lækre kaffebar.

Kyrkogatan 13

Viktors Kaffe

Igen skinner passionen for god kaffe igennem på denne café. Kvaliteten er udsøgt, og du kommer til at føle, at du er i kaffehimlen. Så gør det absolut heller ikke noget, at de har masser til den søde tand.

Geijersgatan 7

A post shared by @viktorskaffe on

Da Matteo

Når en kaffebar opnår så stor succes, at man udvider med flere butikker, så kan det være svært at bevare kvaliteten og kærligheden for det originale produkt. Men det er ikke tilfældet med Da Matteo, som har fem steder i Göteborg. Det udsprang af at være et ægte kafferisteri, og man formår at bevare topniveauet på kaffen.

Find alle deres adresser her

Lunch

Frokost hedder jo lunch både på svensk og engelsk. Men uanset sproget så gør dig selv en tjeneste og få en lækker lunch i Göteborg.

2112

Er du til burgere, så skal du herind. Deres specialitet er burgere og øl. Det er absolut ikke en dum kombination, og burgerne er hævet op over, hvad man ellers normalt får på en burgerrestaurant. Her får du en burgeroplevelse, du sent glemmer.

Magasinsgatan 5

Bee Kök og Bar

Det er en oplevelse i sig selv at sætte sig til en god frokost på Bee Kök og Bar. Det ligger placeret i det travle Saluhallen, som er Göteborgs berømte marked. Maden er toplækker, og det summer altid derinde.

Stora Saluhallen, Kungstorget 13-15

Zamenhof

Det er et ret trendy sted, hvor folk dropper ind hele dagen for at spise og hygge. Om man er tidligt eller sent ude, så er Zamenhof godt. Der er flere lækre alternativer. Eksempelvis kan det varmt anbefales at lave sin egen salatbowl med fyld, dressing og toppings.

Esperantoplatsen 5

Well hello little veggie sandwich! #thesilverlininggbg #smokebox #vegetarian #foodie #veggie

A post shared by Zamenhof (@zamenhofgbg) on

Dinner på budget

Når mørket er ved at sænke sig, så skal sulten stilles. En god dag indeholder selvfølgelig en lækker restaurant med den gode spiseoplevelse. Her er tre restauranter, hvor man ikke behøver at frygte bankrådgiverens opkald dagen efter.

The Grill

Göteborgs eneste restaurant med sin egen slagterbutik indeni. Elsker man et godt stykke kød, så er det her absolut et godt bud. De tilbyder dog også vegetarretter samt fokus på den persiske madkultur.

Kville Saluhall, Gustaf Dalénsgatan 2

Magazzino

Er du til en god italiener, så er Magazzino absolut et godt bud. Du har også Trattoria La Strega som et andet godt alternativ, men Magazzino er en mere klassisk italiensk restaurant og lidt lavere på prisen. Prøv deres lækre pizzaer, risotto og andre klassikere på menukortet.

Magasinsgatan 3

Spisa Matbar

En moderne restaurant hvor man både kan sidde og spise i baren med udsigt til det åbne køkken eller i selve restauranten. Maden er inspireret af det bedste fra Frankrig, Italien og Spanien og perfekt til social dining konceptet, hvor man deler maden om bordet.

Övre Husargatan 3

Gourmet

Göteborg byder blandt andet på seks Michelin-restauranter. Her er tre af de allerbedste restauranter i byen.

Sjömagasinet

Er du til fisk og skaldyr, så skal du forbi denne fantastiske restaurant. Rent faktisk en af Sveriges mest kendte fiskerestauranter. Det er ganske vist ikke en Michelin-restaurant, men prisniveauet er lidt over gennemsnittet. Det er til gengæld alle pengene værd, når man får det bedste fra havet serveret med kærlighed.

Adolf Edelsvärds gata 5

SK Mat og Människor

Sæsonpræget topklasse mad kreeret af den internationalt anerkendte kok Stefan Karlsson. Her får du en vaskeægte gourmetoplevelse med mange serveringer og en helt igennem gennemført vinmenu som komplimenterer hver eneste bid. Ja selv smøret smager himmelsk. Har en fortjent Michelin-stjerne.

Johannebergsgatan 24

Upper House

Er du til en vild spiseoplevelse så skal du prøve restauranten Upper House Dining med en Michelin-stjerne. Det er en del af hotellet Upper House og ligger på øverste etage af Gothia Towers. Her får du en ekstraordinær suveræn servering med Göteborgs bedste udsigt over hele byen.

Gothia Towers, Mässans gata 24

Efter middagen

Slut din dag i Göteborg af med at gå på en af byens gode barer.

Bon Bon Bar

Uden tvivl en af Göteborgs hotteste steder med eksklusiv bar og natklub. Det ligger faktisk på Clarion Hotel Post, der er et gammelt posthus. Deres cocktails er i verdensklasse med nogle af Sveriges bedste bartendere bag baren.

Drottningtorget 10

Brewdog

En del af en kæde som har fået stor succes i Sverige. Her er der fokus på de gode øl, og stemningen er stort set altid helt i top. Betragtes som en af byens mest trendy steder for at få en drink.

Kungsgatan 10B

Hush Hush

Her får du cocktails på internationalt niveau. Manden bag baren var i flere år en del af Londons hotte natklubsmiljø og har masser af erfaring i, hvad der virker. En af Göteborgs få ægte cocktailbarer.

Linnégatan 11

Sådan kommer du afsted

Tag færgen med Stena Line til Göteborg fra Frederikshavn

I juni kører Stena Line med et crazy juni tilbud for 49 kr. per person for en endagstur.

Der er også gode priser på andre former for rejser til Göteborg

Du kan se alle mulighederne lige her

Vi har også tidligere lavet en guide til shopping og aktiviteter i Göteborg – den finder du her