Smag på 70 forskellige vine fra øverste hylde: Kom til eksklusiv vinsmagning på Fusion

Skrevet af: Michael Qureshi
Arkivfoto
Arkivfoto

Vi er efterhånden vant til lidt af hvert på vin-, gin, whisky og chokoladesmagninger her i Aalborg.

Der findes hvert år en del arrangementer, men når Jyllands største vinbutik Supervin sidst i februar rykker ind på Restaurant Fusion, så bliver det alligevel noget helt særligt.

Først og fremmest fordi dem der sikrer sig billet til vinsmagningen, kan som nogen af de allerførste få lov til at smage den eksklusive Brunello årgang 2015, som vinanmelderen James Suckling spår til at blive århundredets årgang.

I den anledning afholder Supervin en eksklusiv Brunello-smagning lørdag d. 29. februar 2020, hvor der vil være unik mulighed for at smage på vinene fra den nye årgang som blandt de første.

Der er både en større eftermiddagssmagning i Fusions indendørs atriumgård, og om aftenen rykker man så ind på selve restauranten.

Har man en kærlighed til især Brunello og vinene fra Toscana vil man nærmest høre englene synge på Fusion ved Aalborgs smukke Havnefront.

Smag på mange vine fra øverste hylde

Der er tale om to forskellige arrangementer denne lørdag d. 29. februar. Fra 15.00-17.30 kan man komme til den store vinsmagning med hele 70 forskellige spændende vine fra øverste hylde på programmet.

Senere på dagen er der så Winemakers Magnum Dinner, hvor man får serveret en gourmet-menu akkompagneret af nogle af verdens bedste Brunello’er, de fleste fra Magnum-flasker, og med ratings helt op til 100 point.

Hvis vi lige dykker ned i selve vinsmagningen om eftermiddagen, så koster en billet 299 kr. Her kan du så smage løs i to og en halv time.

Der er lagt op til et intenst program, når topproducenter skænker ud af deres bedste vine.

Selv om det er den nye årgang af Brunello, der er i fokus, vil der også være topvine fra Bolgheri og Napa Valley at finde på bordene.

Ved aftensmagningen vil der være mulighed for at komme helt tæt på producenterne, der vil servere deres topvine af magnumflasker.

Der serveres en udsøgt 4-retters gourmet middag fra Fusions prisvindende køkken– en sand herlighed af smagsindtryk.

Eksplosiv smagsoplevelse med den nye Brunello-årgang

Der vil være rig mulighed for at få en eksplosiv smagsoplevelse, når den nye Brunello-årgang bliver introduceret.

’’Eventyrårgangen’’, som den kaldes inden for vinkredse, bliver ligefrem sammenlignet med den legendariske 2010-årgang – som den måske endda overgår.

2015 er i hvert fald en helt særlig årgang, som man vil kunne opleve under Supervins smagning!

“Vi er glade for kunne præsentere så mange flotte Brunello vine samtidig – derudover glæder vi os skænke topvine fra 5 Napa Valley producenter,” siger ejeren af Supervin Mads Jensen.

Hvad: Eftermiddagssmagning med ca. 70 vine fra øverste hylde
Hvor: Fusions indendørs atriumgård
Hvornår: Lørdag d. 29. februar kl. 15.00-17.30
Pris 299 kr. – billetter og mere info her

Hvad: Winemakers Magnum Dinner
Hvor: Restaurant Fusion
Hvornår: Lørdag d. 29. februar kl. 18.30-22.00
Pris 999 kr. – billetter og mere info her

Der er kun et begrænset antal pladser, så det kan være en fordel at være hurtigt ude.