Sjette år i træk: Populær musikfestival har igen spændende navne

Skrevet af: Jens Erik Møller
Foto credit: Peter Drastrup, Northern Winter Beat
Foto credit: Peter Drastrup, Northern Winter Beat

Lige nu regner det, og blæsten rusker i træerne meste af døgnets 24 timer.

Også musikalsk er januar på mange måder en død og kold periode.

Det var præcis den betragtning, der satte gang i den aalborgensiske musikfestival Northern Winter Beat tilbage i 2013.

“Festivalen byder på tre dages intense musikalske oplevelser, som er en perfekt måde at komme i gang med det nye musikår på. Det er en samlende begivenhed – nu er vi i gang igen og skyder koncertåret i gang,” uddyber Lars Hellerup, som er ansvarlig for festivalen.

I år præsenterer festivalen igen nyt musik for de musikglade aalborgensere, det sker fra i morgen torsdag den 25. januar til og slutter lørdag 27. januar.

Fremtidens verdensstjerner

Selvom der er et par enkelte kendte trækplastre på plakaten i form af Bikstok Røgsystem og Jens Unmack, så har Northern Winter Beat fokus på det nye, ukendte musik.

“Vi er for dem, der interesserer sig mere for musik end gennemsnittet, og som ikke er bange for at bruge penge på noget, de ikke kender. Fordi de ved, at når vi har valgt det ud, så er det godt.

Det er kunstnere, som ikke har opbygget et stort publikum endnu. Det er det, som vi synes er spændende og godt, og som vi tror på kan etablere sig med et større publikum i fremtiden,” siger Lars Hellerup og fortsætter:

“Fordi de er ukendte, vil de ikke kunne sælge billetter nok alene, men på en festival som vores er der et stort publikum. Vi præsenterer musik, vi synes fortjener et større publikum, og her får det chancen for et forholdsvist stort publikum.”

Foto credit: Peter Drastrup, Northern Winter Beat

Og et godt eksempel på at Northern Winter Beat har fingeren på pulsen, er den nu verdenskendte MØ.

“Vi havde MØ på Northern Winter Beat, før hun blev verdensstjerne. Dengang spillede hun for 50 mennesker en fredag aften, nu kan hun sælge samtlige festivalbilletter alene.”

2018 stritter i alle retninger

I 2018 byder Northern Winter Beat på 34 forskellige solister og bands, og med Lars’ egne ord, så stritter programmet i alle retninger og rammer det meste rent genremæssigt.

Norske Kakkmaddafakka er et af de navne, som er vokset i løbet af 2017, og som Lars venter sig meget af i fremtiden. En anden, som Lars Hellerup fremhæver, er Katinka, der også har gjort sig bemærket i 2017, og som ifølge Lars er på vej til at tage det næste skridt op.

Og så er der en masse boblere lige derunder.

Hjalte Ross og August Rosenbaum er navne, som kan eksplodere, forudser Lars Hellerup. Også amerikanske David Nance bliver nævnt som en sprængfarlig solist.

“Han er totalt ukendt i Danmark, men i 2019 eller 2020 kan han sagtens stå på Roskilde,” forudser Lars.

Det fulde festivalprogram kan ses her www.winterbeat.dk

Etablerede scener og utraditionelle byrum

Northern Winter Beat løber af stablen på Studenterhuset, Skraaen, Huset i Hasserisgade og Platform 4.

Men også mere utraditionelle steder lægger scene til festivalen – blandt andet Gråbrødrekloster Museet, der ligger tre meter under Algades travle handelsliv.

I alt har festivalen en kapacitet på op mod 1800 publikummer, hvis alt er besat.

Det er Studenterhuset, der står i spidsen for Northern Winter Beat, men det er et fællesprojekt mellem spillestederne, hvilket er unikt i forhold til resten af landet.

Den er desuden, ifølge Lars Hellerup, den eneste indendørs vinter-musikfestival i Danmark, og man skal til udlandet for at finde en byfestival som denne.

Det er altså derfor ikke kun musikken, der adskiller Northern Winter Beat fra andre festivaler.

“Vi vil gerne lege med festivalbegrebet og den traditionelle koncertoplevelse. En festival er typisk udendørs på en græsplæne i strålende solskin med masser af øl.

Vi tænkte, at det kunne være sjovt at lave noget festival-agtigt her i januar på etablerede scener samt i byrum, der normalt ikke bruges til musik. Idéen er at lave en festival, hvor publikum blander sig med hinanden, som på for eksempel Roskilde Festival, hvor man går fra Orange Scene og videre til noget andet,” forklarer Lars Hellerup.

Populær som aldrig før

Det er sjette år i træk, at festivalen sætter vinterkulden skakmat, og ifølge Lars Hellested har den et godt tag i aalborgenserne. Det smitter af på forsalget, der på nuværende tidspunkt ligger højere end sidste år.

“Vi kan mærke, at der bliver flere og flere, der ser frem til hvad Northern Winter Beat byder på, og sætter den i deres kalender på forhånd,” siger Lars Hellerup.

Northern Winter Beat 2018 er dog ikke helt udsolgt endnu, og det er stadig muligt at få billetter. Både partoutbilletter, der gælder til alle koncerter alle dage, samt dagsbilletter.

Du kan læse mere om programmet og købe billet her

Film-maraton: Oscar-film vises hele søndagen i Nordkraft

Skrevet af: Jens Erik Møller
Foto: PR/A Star is born
Foto: PR/A Star is born

Hvis du elsker film og kan skrive filmnørd på visitkortet, så ved du nok allerede, at det er natten til mandag 25. februar, at Hollywood ruller den røde løber ud og uddeler de eftertragtede Oscar-statuetter.

Selvom showet indledes med verdens største modeshow med kjoler fra Dior, Chanel, Louis Vuitton og andre af de mest ikoniske modehuse, så er det jo filmene, det hele handler om.

Det ved man i Biffen i Nordkraft, og i den anledning inviterer de til et ekstraordinært filmmaraton søndag 24. februar.

Oscar-film til skarp pris

Her kan du se en lang række af de film, der er nomineret i de mange kategorier og tilmed til en favorabel pris på kun 70 kr. for en billet til en film.

Allerede fra kl. 11 kan du opleve den første film: A Star is Born – med Lady Gaga og Bradley Cooper i hovedrollerne.

Filmen er nomineret til hele otte statuetter: deriblandt Bedste film og Bedste sang – mens både Lady Gaga og Bradley Cooper er nomineret for deres skuespilspræstationer som henholdsvis tjeneren Ally og den alkoholiserede rockstjerne Jack.

Biffens filmprogram fortsætter med Bohemian Rhapsody, Kapernaum, Cold War, The Favourite, Roma, If Beale Street Could Talk, Green Book, og afsluttes med Free Solo kl. 20.50.

Alle er de nominerede i adskillelige kategorier.

De mange filmvisninger indledes naturligvis med et glas bobler til publikum, og de præsenteres af festklædte værter.

Du kan købe billetter til Oscar-filmene her.

Rød løber i Kennedy

Også hos Nordisk Films biograf i Kennedy Arkaden rulles den røde løber ud i anledning af det pailletbesatte awardshow.

Her begynder festen dog først søndag aften kl. 22, hvor filmen Green Book med danske Viggo Mortensen i hovedrollen, vises.

En rolle, som han er nomineret for, og som han senere på natten forhåbentlig kan tage Oscar’en med hjem for.

Efter Green Book stilles der om til den røde løber med alle kjolerne, og derefter kan du se selve showet direkte fra Dolby Theatre i Hollywood i LA helt frem til den lyse morgen.

Billetten koster 130 kr. og kan købes her.

Nordisk Film serverer i løbet af deres Oscar Night bobler og lækker oscar-inspireret kage til den søde tand og opfordrer desuden til, at du trækker i dit bedste Oscar-outfit: Uanset om det er galla eller pyjamas.

I løbet af natten vil der desuden være kaffe, så alle kan holde sig vågne, og der vil være lidt til de sultne at gå hjem på tidligt mandag morgen.

Aftenens program er som følgende:
Kl. 21:30: Vi åbner dørene til den røde løber
Kl. 22:00: Velkomst i salen
Kl. 22:15: Filmstart Green Book
Kl. 00:25: Filmen slutter
Kl. 00:30: Der stilles om til den røde løber i Hollywood
Kl. ca. 05:30-06:00: Godnat og tak for i aften

Læs mere om Oscar Night i Kennedy her.

Byens bedste ben: Australian Barbecue lancerer nye spareribs

Skrevet af: Jens Erik Møller

Elsker du godt kød, så er Australian Barbecue på Østerbro ikke til at komme uden om. Hvad enten det er dinner tonight, der leverer familiens aftensmad direkte til bordet, eller om det er catering til større fester.

Og nu lancerer de spareribs lavet helt fra bunden med kærlighed.

“Vi var ikke helt tilfredse med de spareribs vi havde, men nu får vi et lækkert mørt og saftigt produkt med en let røgsmag,” siger ejer Anders Thode.

Det ligger et større arbejde bag de spareribs. Processen indbefatter, at ribs’ene krydres med en særlig krydderiblanding, derefter ryges og dampes benene, og til sidst bliver de tilberedt med Australian Barbecues helt egen og hjemmelavede barbecue marinade.

“Vi tror på, at det er det værd, og at vores kunder vil tage godt imod det. Lige nu går vi og finpudser de sidste detaljer,” fortæller Anders Thode til MigogAalborg.

“Vores nye spareribs er noget, som vi gerne vil huskes for hos kunderne.”

De nye spareribs hos Australian Barbecue går da også under navnet byens bedste ben, og man kan få dem leveret gratis i Aalborg og Nørresundby helt ned til to kuverter.

Langt tilløb

Ifølge Anders Thode er idéen med selv at lave spareribs helt fra bunden ikke helt ny.

“Jeg har haft tanker om, at vi selv skulle lave spareribs helt fra bunden i et års tid, og vi har eksperimenteret med det i et halvt år nu,” fortæller han og fortsætter:

“Det er en stor proces, som skal passes ind i det øvrige arbejde. Det er ikke nemmere eller billigere for os at lave dem selv, så der skal komme et godt produkt ud af det.”

Exclusive tilbud på app’en Waiteer

De nye hjemmelavede spareribs er allerede sat på menukortet, og bestiller du via app’en Waiteer, får du ekstra rabat på de nye ribs. Der kan man i en begrænset periode bestille de lækre spareribs med valgfri kartoffel og salat til kun 100 kr. for en menu.

De nye ben kan serveres med almindelige pommes fritter, bagte kartofler, flødekartofler eller de helt særlige tripple cooked fries, der koges før de steges i olie ad to omgange.

“Vi tilbereder tripple cooked fries på samme måde som for eksempel Brødrene Price og Gastromand,” forklarer Anders Thode.

“Og det giver bare en anderledes smag end almindelige pommes frites.”

Australian Barbecue er naturligvis også leveringsdygtig i mange forskellige slags dip, der alle laves fra bunden i køkkenet på Østerbro.

Se meget mere på www.australian.dk

Nyt stort samarbejde: Mad fra Aalborgs bedste restauranter leveret til døren

Skrevet af: Jens Erik Møller

Drømmer du om at spise god mad fra Mortens Kro, Nam, MEAT eller fra en anden af Aalborgs bedste restauranter hjemme hos dig selv?

Eller vil du gerne byde en kunde på en ekstra god frokost i forbindelse med et forretningsmøde på kontoret? Så er dine bønner endelig blevet hørt.

Et nyt parløb mellem den Aalborg-baseret app Waiteer og Dantaxi giver nemlig nu mulighed for at bestille mad fra byens bedste restauranter direkte på din smartphone og få det bragt lige til døren.

Det har allerede i nogle måneder været muligt at bruge Waiteer til at bestille såkaldt high-end takeaway, som man så selv skulle afhente på restauranten. Det nye er, at du nu kan få det bragt ud.

”Nogle af byens allerbedste restauranter er med, og de synes, at det er supergodt. De har en udfordring med at levere deres mad,  og nu kan vi hjælpe dem,” fortæller direktør i Waiteer, Ricky Thygesen.

Det er, ifølge Ricky Thygesen, en slags fælles udbringning, og på den måde får restauranterne egen cateringservice.

Fra taxa til cateringservice

Muligheden for udbringning af high-end takeaway er blevet en realitet i samarbejde med Dantaxi.

”Det vi kan, er at lave en lækker brugerflade for restauranten, men hele logistikken er lagt i hænderne på Dantaxi,” forklarer Ricky Thygesen.

Normalt transporterer Dantaxi mennesker fra A til B, men med særlige foldeud-varmekasser i vognen, kan den enkelte taxa hurtig konverteres om til cateringservice.

”Vi har prøvet før, at folk bestiller en taxa til at hente mad, men nu bliver det sat i system,” fortæller Dantaxi.

Bestil kl. 11 og få leveret til frokost

Bestillingen af mad kan ske i hele restaurantens åbningstid, og det er kun det enkelte steds kapacitet, der sætter grænsen.

Udover restaurantens tilberedningstid, så skal Dantaxi kun bruge 30 minutter på levering af varm mad. Har du for eksempel som virksomhed et frokostmøde med en kunde, som du gerne vil forkæle med god mad, så kan du, ifølge Ricky Thygesen og Dantaxi, sagtens bestille mad kl. 11 og få det leveret til frokost – såfremt restauranten kan følge med og lave maden med det samme.

”Vi har ingen begrænsninger i forhold til logistikken, vi kan sagtens levere. Frokostperioden er et lavtidspunkt for os. Men det skal kunne hænge sammen økonomisk, og restauranterne skal kunne følge med,” forklarer Dantaxi.

Derfor koster det et mindre gebyr at få maden bragt, og udbringningen er kun mulig indenfor 15 kilometers afstand fra den pågældende restaurant.

På vej til at blive en stor succes

Foreløbig kan Waiteer bruges i Aalborg, men med over 10.000 downloade og en lang række af byens bedste steder, er appen allerede godt på vej til at blive en succes. Og det er nemt – du finder restauranterne på appen, der sorterer dem efter din lokation, du vælger fra deres menukort og betaler med Mobilepay. Og så er der mad leveret til døren kort tid efter.

I princippet fungerer Waiteer som andre apps som eksempelvis Just Eat, men man fokuserer mere på restauranter på et højere niveau, forklarer Ricky Thygesen.

Derudover kan Waiteer også bruges til bestilling af mad på flere restauranter. Man sætter sig blot ved bordet og bestiller via appen, og et øjeblik efter kommer tjeneren med bestillingen. Også flere Superliga stadions er med, så man kan bestille og betale fadøllen uden at stå i kø.

Hele tanken med Waiteer er, at det skal være nemt og hurtigt at få god mad udefra, og målet er ifølge Ricky Thygesen, at Waiteer bliver en af de få apps, som alle har på deres mobil, og den app man griber til, når det på en eller anden måde handler om at bestille mad og drikke – hvad enten det er på stadion eller på restauranten – eller når det gælder high-end takeaway.

Du kan læse mere om Waiteer her.

Se listen over restauranter på Waiteer her

Du kan prøve deres udbringningsservice  ved at downloade Waiteer din Iphone eller til Android