Se de flotte billeder: Menendez er genåbnet i nye imponerende lokaler
På få år har Restaurant Menendez markeret sig som en af Aalborgs populære madoplevelser, og nu tager de det næste store skridt i rejsen.
Denne uge slog restauranten dørene op til deres nye lokaler i Vesterå 4, hvor Restaurant Struktur tidligere holdt til, inden de rykkede videre til C.W. Obels Plads.
Det perfekte match
Beliggenheden, lige ved siden af Café Vesterå, er ingen tilfældighed.
“Vesterå er et levende område med masser af puls og atmosfære. Det er det perfekte match til det, vi gerne vil være,” fortæller indehaver Anne Menendez til MigogAalborg.
Selvom rammerne er blevet større og mere centrale, er sjælen i Menendez intakt.
Det populære latinamerikanske koncept består, men med spændende nye elementer og opdateringer på både indretning og menu.
En visuel oplevelse
De nye lokaler byder ikke bare på mere plads – de emmer også af æstetik og varme.
Indretningen er gennemtænkt ned til mindste detalje, hvor naturlige materialer, dæmpet belysning og moderne latinamerikanske referencer skaber en både eksklusiv og indbydende atmosfære.
Her finder man bløde tekstiler, træmøbler og farverige detaljer, der tilsammen giver følelsen af at træde ind i en elegant oase midt i byen.
Nikkei, ceviche og opgraderet vinkort
Der bliver fremover større fokus på à la carte, hvor gæster i højere grad selv kan skræddersy deres aften: om det er en enkelt ret og en cocktail i baren, eller en fuld aften med hele den gastronomiske oplevelse.
Menukortet får også tilføjet nye smagsnuancer. En helt ny ceviche tasting er på vej, og så introduceres elementer fra det japansk-peruvianske Nikkei-køkken, der forener det bedste fra to verdener.
Derudover får vinkortet et markant løft, hvor både kendere og nysgerrige vinelskere kan glæde sig til nye spændende labels og mad-vin-kombinationer.
“Vi vil gerne skabe et sted, hvor man både kan komme forbi spontant og nyde én ret – men også tage den helt store tur med cocktails, flere serveringer og vinmenu,” uddyber Anne Menendez.
Book dit bord nu
Den nye Restaurant Menendez er nu åben for gæster, og du kan allerede booke bord via restaurantens hjemmeside.