Fire retter og vinmenu til 799 kr.: SanGiovanni laver t0 særlige Piemonte-aftener
OBS. DA VI HURTIGT KUNNE MELDE UDSOLGT PÅ DE FØRSTE TO AFTENER, ER DER BLEVET ÅBNET OP FOR ENDNU EN DAG, FREDAG D.11 DECEMBER 2020 KL.18:00.
Vi elsker, når der sker noget ekstraordinært her i Aalborg.
Det må man sige, at den populære italienske restaurant SanGiovanni har taget tilløb til at lave.
To aftener i næste uge åbner de deres eksklusive kælder-restaurant La Cantina, hvor man vil lave en aften i området Piemontes ånd.
Den Nordøstlige Piemonte region er verdensbrømt for sine vine, bla. Barolo og Barbera, en fantastisk natur og i særdeleshed sin gastronomi.
SanGiovanni serverer denne aften en Piemontesisk inspireret menu med lækre Piemontesiske vine fra anerkendte producenter tilpasset menuen. Vine og menu kommenteres i løbet af aftenen.
Overdådig menu og vinmenu
SanGiovanni har kreeret en overdådig fire retters menu med tilpasset vinmenu til en særpris på 799 kr.
Piemonte aftner på SanGiovanni
Fredag d. 20. november 2020 kl. 18:00
Lørdag d. 21. november 2020 kl. 18:00
Fredag d. 11 december 2020 kl.18:00
SanGiovanni lagde det på sin Facebook-side i aftes, og indehaver Mikele Volpi fortæller, at der allerede er rift om billetterne.
Så det gælder om at være hurtig på tasterne for at sikre sig en plads til dette særlige arrangement. Book her
Menu & vine
Vi starter med lidt små appetitvækkere og et skønt glas af “kult” hvidvinen
2017 Langhe Nascetta Novello, Arnaldo Rivera
Håndskåret carpaccio af oksemørbrad med trøffel og svampe
2018 Langhe Nebbiolo, Trediberri (øko)
Traditionelle fyldte Agnolotti pasta fra Piemonte – hjemmelavede, naturligvis
2015 Il Bacialé, Barbera Monferrato, Braida Giacomo Bologna
Rødvinsbraiseret kalveskank med portobello svampe og kartoffel
2013 Barolo, Trediberri (øko)
Pærer, zabaione, is af sharonfrugt og hasselnødder
2019 Moscato d ́Asti, Luigi Einaudi
Pris pr. pers. for appetitvækker, 4 retter og 5 vine kr. 799,00 + gebyr.
Alt det praktiske
Middagen afholdes i La Cantina, direkte indgang fra Vingårdgade 25.
Man overholder alle retningslinjer i forhold til Covid-19. Alle reservationer får eget bord (max 10 personer pr. reservation) med passende afstand til andre borde og vi har kvm. nok til de gæster der er tilmeldt. Du skal som gæst blot bære mundbind når du ikke sidder ned.
Dørene åbner kl. 17.30 så alle kan komme på plads stille og roligt.
Servering starter kl.18.00 og kl. 21.50 siger man tak for i aften, da restauranten skal lukke kl. 22.00.
Piemonte aftner på SanGiovanni
Fredag d. 20. november 2020 kl. 18:00
Lørdag d. 21. november 2020 kl. 18:00
