Rotpunkt åbner året med et brag: Se de største køkkentrends
Skrevet af: Michael Qureshi
Butikschef i Rotpunkt Jennie Oxlade i midten
Annonce
I begyndelsen af september åbnede den fremadstormende køkkenkæde Rotpunkt sin første butik i Aalborg.
Den flotte butik på Håndværkervej har fået en forrygende start i Aalborg, hvor man allerede har fordoblet antallet af personale.
Der bliver også brug for alle mand, når Rotpunktåbner 2018 med en af deres største weekender på hele året.
På lørdag den 6. januar og søndag den 7. januar er der et kæmpe event i Rotpunkt med mad, bobler og en masse vilde konkurrencer.
Vind gavekort til Brdr. Sørensen på 10.000 kr.
Derudover kan man blandt andet vinde gavekort til møbel- og interiørbutikken Brdr. Sørensen på både 10.000- og 5.000 kr. blandt alle dem, der laver en aftale i den weekend.
“Køkkenbranchen er meget sæsonpræget, og januar er en af de allerstørste måneder. Der er mange, som skal i gang med deres nytårsfortsæt om at få lavet nyt køkken, så det bliver en af vores største weekender på året.
Det markerer vi på en helt speciel måde, og vi håber, at rigtig mange kigger forbi i løbet af de to dage,” siger Jennie Oxlade, der er butikschef i Rotpunkt Aalborg.
En række nyheder præsenteres
Blandt andet vil de store køkkentrends for 2018 blive præsenteret samt en række nyheder inden for køkkendesign. Det er en af de fordelene ved at være en del af en større international kæde.
“Vi glæder os til at fortælle om alle de nyeste trends og præsentere vores 2018 nyheder her i den første weekend i januar.
Vi er en gang om året nede på den tyske fabrik, og man føler helt sikkert, at man har fingeren på pulsen i forhold til alt det nye, der sker inden for branchen. Folk går ikke så meget efter det klassiske køkken mere, og der kan vi blandt andet godt mærke på vores åbning i Aalborg, at vi skiller os ud,” forklarer Jennie Oxlade.
På denne første weekend i januar bliver der noget godt til ganen i form af noget lækkert mad, som man kan gå og nipse lidt af, samt bobler som hører med sig til denne festlige weekend i Rotpunkt.
Der vil ud over gavekortene til Brdr. Sørensen også være et væld af andre fede konkurrencer, som ikke er købsbetingede. Der kommer en del meget eftertragtede produkter på spil.
Det første event af flere i 2018
Hos Rotpunkt glæder man sig til at byde 2018 velkommen med det her event, som de også lover bliver det første af flere spændende i løbet af det nye år.
Rotpunkts ambition er at gøre tingene lidt anderledes i en ellers meget klassisk branche.
Blandt andet kan Rotpunkt lave costum made køkkener designet lige efter kundens smag, 26 indvendige farver uden merpris, over 300 forskellige låger samt meget andet.
“Det skal være en anderledes oplevelse at være kunde hos os. Vi har eksempelvis samarbejde med en del lokale virksomheder. Så tager vi personligt med vores kunder ud til vores samarbejdspartnere og hjælper med at rådgive bedst muligt.
Folk har virkelig også forstået, at hos os er der ingen begrænsninger, uanset hvor stort eller småt køkken, man skal bruge.
Jeg har det også sådan, at i stedet for at få et køkken man kan leve med, så er det langt bedre at få et køkken, man ikke kan leve uden,” siger Jennie Oxlade.
Rotpunkt har også indgået flere strategiske samarbejder med lokale aktører som Brdr. Sørensen, Mosaikhjørnet, Din Mægler og Thorkild Kristensen.
“Vi har hånden på hjertet fået en fantastisk start i Aalborg, og vi er enormt stolte over, hvor godt vi er blevet taget imod. Vi har fokus på at gøre det endnu bedre i 2018, hvor vi gerne vil vokse sammen med Aalborg, som er en by i flot vækst.
Vi vil ikke være de største men de bedste på service og rådgivning. Vi sørger for at være med fra start til slut, så kunderne føler, at de får deres ønsker opfyldt. Så vi tror på et godt 2018, hvor vi jo åbner året med vores store weekend,” slutter Jennie Oxlade.
Åbner sæsonen fredag: Fårup Sommerland indvier stor nyhed
Skrevet af: Michael Qureshi
Man ved, at sommeren er på vej, når Fårup Sommerland åbner for sæsonen.
Det sker i morgen fredag den 27. april, hvor den populære forlystelsespark atter åbner for gæsterne til en masse sjov og gode stunder.
I år kan de også præsentere en spændende nyhed. Fredag indvier man Golføen. Det er en splinterny golfbane med 12 huller, som er tilpasset både børn og voksne i sværhedsgrad.
Den nye golfbane får sin helt egen ø! Den bliver placeret ved siden af Falken og Aquaparken.
Så er det tid til den store familiedyst, hvor der er garanti for en morsom aktivitet for hele familien.
Landsholdet i minigolf og Camilla Framnes kigger forbi
Det bliver landsholdet i minigolf, der indvier golføen sammen med en række andre udvalgte. Blandt andet repræsenterer vores helt egen Camilla Framnes MigogAalborg i en god gang minigolfdyst.
Der lå oprindeligt en 400 m2 stor ø, hvor Golf Øen bliver opført. Denne er delvist kørt væk og erstattet af en ny ø på næsten 1.600 m2. Til at lave Golf Øen er der brugt næsten 3.500 m3 sand og muld. Alene til kantsikring og dekoration er der brugt 70 tons kampesten og 170 tons mindre sten.
For at bygge øen har det været nødvendigt at dræne hele den næsten 9.000 m2 store sø for vand, og på grund af der løber grundvand til søen fra kilder, er der hele tiden pumper, der holder det meste af bunden fri for vand.
I forbindelse med byggeriet er der lavet en kunstig dæmning til øen for at kunne køre maskiner og materialer over den drænede sø-bund. Øen har moderne bekvemmeligheder som strøm, vand og netværk indlagt, for at kunne servicere gæsterne så godt som muligt.
Nyhed i Aquaparken
Der kommer desuden en nyhed på Aquaparken, når den åbner i løbet af maj.
“Vi oplever hver sæson stor interesse for Aquaparken fra vores gæster, og vi vil gerne sikre, at man altid kan holde varmen, uanset vejret. Derfor øger vi næste år temperaturen i vores store bølgebassin til 27 grader,” siger direktør Per Dam og fortsætter:
“På den måde får vores gæster mere ud af deres besøg i Aquaparken og en af parkens største attraktioner får forlænget sin sæson.”
Nye CLUB C vil skille sig ud i Gaden: Præsenterer Kegtails på kortet
Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen
I fredags åbnede Aalborgs helt nye champagne- og cocktailbar, CLUB C, i Jomfru Ane Gade.
CLUB C er flyttet ind i de lokaler, som førhen husede det legendariske Hollywood.
Der er altså meget historie i væggene at leve op til, men det virker foreløbigt ikke som om, det bliver et problem for Club C.
”Vi tror Gaden er klar til et sted, hvor det ikke bare en øl til 10 kroner og en halvvarm sjus uden finesse. Vi vil gerne være med til at udfordre markedet og være et alternativ til de andre steder, der bestemt også har deres charme,” fortalte medindehaveren Niklas Strandbæk dengang til MigogAalborg. Læs mere her.
Det var med en vis nervøsitet, at stedets første cocktail- og champagne party blev skudt i gang i fredags, men det gik heldigvis over al forventning.
”Vi havde en fantastisk overvældende åbning, og folk tog virkelig godt imod konceptet,” fortæller Niklas til MigogAalborg og fortsætter:
”Da Hedegaard gik på, stak det helt af og man må sige, at vi åbnede med et brag. Vi brugte i hvert fald syv timer lørdag på at fjerne fest og konfetti fra gulvet.”
Foto: Balazs Popal
Eksklusive drinks lavet fra bunden
Det gyldne C i klubbens navn står for eksklusiv champagne og lækre cocktails. De vil kun servere det bedste af det bedste, og derfor har de også udviklet drinkskortet i samarbejde med en af de allerbedste inden for branchen.
Den daglige barchef på Hotel Hvide Hus, Sebastian Døssing har nemlig været med til at gøre drinkskortet skarpt. Det har resulteret i et udvalg, som man ikke ser magen til i Jomfru Ane Gade.
Foto: Anders Krogh
Imens andre steder bruger måneder på at udvikle den helt rette Signature Cocktailtil konceptet, så har CLUB C selvfølgelig allerede udviklet deres. Og med 4 cl Absolut Elyx, hjemmelavet rabarbersirup, frisk citronsaft og 3 cl Fevertree Gingerbeer er den allerede blevet meget populær.
“Vi koger selv vores sirupper, og garnituren til drinksene har vi selv udvalgt. Men drinkskortet er i konstant udvikling, og lige nu er vi eksempelvis i gang med et forsøg på at udvikle en særlig skum til vores signatur-drink.” forklarer den anden indehaver, Niclas Tylvad Christensen.
Om torsdagen er der endda endnu mere god grund til at besøge CLUB C – der er nemlig Happy Hour hele aftenen og natten på deres Signature Cocktails og de særlige Kegtails.
Foto: Anders Krogh
Ikke kun øl på fad
For selvom de hjemmelavede cocktails og de eksklusive champagner uden tvivl bliver CLUB C’s varemærker, så er der også mere enkle udgaver til de gæster, som vil have lækre cocktails i rekordfart – til en god pris.
De helt specielle Kegtails er nemlig cocktails på fad … som måske ikke umiddelbart lyder så eksklusivt?
Men det er faktisk lige præcis hvad det er. De er udviklet af den anerkendte Cocktail Consulant og Bartender, Gromit Eduardsen. Han har gennemtestet konceptet, indtil kvaliteten blev, som han ville have det, og han leverer blandt andet Kegtails til eksklusive steder som Ruths Hotel.
Kegtails får en beskeden pris, og udvalget tæller alt lige fra en Storm Cooler og Espresso Martini til klassikere som Daiquiri og Mojoti.
“Jeg vil anbefale alle skeptikerne at prøve dem, for det er virkelig høj kvalitet, som vi tror vil falde i gæsternes smag.”
Selvom klokken kun var 9 om morgenen, da vi besøgte CLUB C, sagde vi naturligvis ikke nej til en smagsprøve … og selv på dette sære tidspunkt, gled den tropiske saft altså lige ned i hjertet.
Foto: Balazs PopalFoto: Balazs Popal
Gennemført koncept både ude og inde
CLUB C holder åbent torsdag – lørdag fra klokken 20, og selvom stedet emmer af elegance og eksklusivitet, er der altid fri entré.
Hele stedet er gennemrestaureret, så det lever op til de ydmyge drenges forventninger til en eksklusiv champagne – og cocktailbar. Et godt eksempel på dette er den udendørsterrasse, som er lavet af det sociale værksted, Råt&Godt.
“Vi vil gerne skille os ud på mange parametre, og det er virkelig et flot stykke arbejde, de har lavet med bæredygtige materialer og et fedt look,” fortæller Niclas.
Niklas og Niclas står klar til at byde folk indenfor, torsdag-lørdag fra klokken 20
Masser af hårdt arbejde forude
De to indehavere er ovenud tilfredse med den foreløbige modtagelse, de har fået, men de ved samtidigt godt, at der venter masser af hårdt arbejde forude.
“Vi ved godt, at vi ikke er verdensmestre, og at vi er nye i branchen – men vi er hele tiden klar til at bygge på og blive klogere. Vi kommer nok til at leve hernede det næste, lange stykke tid, men det vi også helt klar til.” forklarer Niclas og Niklas, som indtil videre selv beholder det fulde lederansvar for drift såvel som personaleforhold.
Personalet bliver løbende uddannet, og de har allerede holdt forskellige Masterclass-aftener, hvor de bliver oplært af de bedste i branchen.
“Sebastian Døssing har blandt andet været forbi og køre alle cocktailsene igennem, for at sikre, at alle bartenderne kan levere den høje cocktails-kvalitet,” siger Niklas.
Foto: Balazs Popal
På trods af det high end koncept, som jo er udviklet af de to relativt unge fyre – så møder man samtidigt to passionerede personligheder, som har fødderne solidt placeret i den nordjyske muld.
“Vi går ydmygt ind til opgaven, og vi ved godt, at vi ikke er de bedste bartendere i verden endnu. Men vi arbejder hårdt hver dag, og det er bare en sindssygt fed læreproces for os og vores personale.”
Du kan møde både Niclas og Niklas i CLUB C hver torsdag – lørdag fra klokken 20. Torsdag er aldersgrænsen 18+ og der Happy Hour på Signature Cocktail og Kegtails hele aftenen.
Fredag og lørdag er aldersgrænsen 20+ og der er Happy Hour fra 20-24.
Flere fristelser: Her åbner ægte italiensk ishus midt i Aalborg
Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen
Syndige nyheder kan man aldrig få nok af, og nu kan MigogAalborg afsløre, at der inden længe åbner et vaskeægte italiensk ishus lidt midt i hjertet af Aalborg.
Ishuset får navnet Pico Bello, og det åbner i Østeraagade 4C, lige over for Gammeltorv og Aalborg Rådhus.
”Vi bliver det første ishus i Aalborg med synlig produktion, så det bliver en oplevelse for både øjne og mund,” forklarer ejeren Flemming Thue Nielsen til MigogAalborg.
Pico Bello er lige nu i fuld gang med at restaurere lokalerne, og planen er at åbne allerede i starten af maj.
Design din egen is
Isgiganten Magnum har haft stor succes med de såkaldte Magnum Pleasure Stores, hvor kunderne kan designe deres egen is.
Pico Bello kommer som de første i Nordjylland til at lave deres egen version af det populære koncept.
”Vi laver pindeis med vores egen vaniljeis og så kan kunderne vælge mellem alt, lige fra om den flydende chokolade skal være lys eller mørk og om man ønsker daim, skumfiduser, mandler eller andet krymmel på isen.”
Udover de specialdesignede pindeis, kommer Pico Bello også til at tilbyde Gelato, sorbet og vegansk is i bedste italienske stil.
”Vi satser på at have 18 forskellige slags is hver dag, og råvarerne bliver overvejende økologiske. De er alle nøje udvalgt, så nordjyderne får den mest autentiske isoplevelse.”
Italiensk kvalitet uden kompromis
Flemming Thue Nielsen faldt pladask for den italienske is under et besøg til støvlelandet, hvor passionen for at kunne tilbyde nordjyderne hjemmelavet is startede. Nu er han klar til at præsentere konceptet i sin butik i Aalborg.
”Jeg har dygtiggjort mig, og lært af de bedste i Italien. Alle vores ismaskiner bliver også af den bedste italienske kvalitet. Der bliver ikke gået på kompromis med noget,” siger Flemming.
Aalborg får masser af is-nyheder denne sommer. Vinderen af Årets ishus i Danmark 2018, Guf&Kugler (fra Nibe), åbner efter planen i starten af juni i Slotsgade, og selvom konkurrencen bliver hård, tror Flemming fuldt og fast på, at der plads til dem begge i byen.
”Vi tror rigtig meget på vores koncept, og vi glæder os bare til at vise aalborgenserne hvad vi kan, og så håber vi, at gæsterne kommer med en masse inputs, så vi kan lave præcis de varianter, som nordjyderne elsker,” slutter Flemming til MigogAalborg.
Nyt projekt i midtbyen: Lejligheder skal bygges over Joe and The Juice
Skrevet af: Christine Luca Hornemann
I Algade er der blevet placeret en stor kran i forbindelse med, at Salling er ved at bygge Rooftop. Inden længe starter et nyt byggeri lige ved siden af.
City Ejendomme har fået godkendelse af Aalborg Kommune til at forhøje bebyggelsen i Algade 16 og 16A ovenpå Joe and The Juice ved Salling i gågaden i Aalborg.
Byrådet i Aalborg har vedtaget en lokalplan og et kommuneplantillæg, som giver mulighed for at ejendommen, hvor Joe and The Juice ligger i bunden, Algade 16 og 16A kan bebygges i 3 og 4 etager samt tagterrasse.
Der gives mulighed for 1550 kvadratmeter i bebyggelse i lokalplanområdet.
”Det er en lokalplan, der viser, at vi kan arbejde meget fleksibelt i forvaltningen. Da vi oprindeligt fik henvendelsen fra City Ejendomme, havde man allerede en ankerlejer til den ene af butikkerne og ville gerne i gang.
Så de gik sådan set i gang med byggeriet inden for den eksisterende kommuneplanramme og lokalplan. Så har vi bygget denne på som et lokalplantillæg, der betyder, at man kommer til at bygge de 3 etager ud mod torvet og 4 etager ved siden af. Det er så det, man går i gang med lige om lidt, når byrådet forhåbentligt har nikket ja til planen,” sagde by- og landskabsrådmand Hans Henrik Henriksen på mødet.
For bebyggelsen i 4 etager mod Algade 16 skal de 2 øverste etager tilbagetrækkes fra facadelinjen, så facaden ikke fremstår for dominerende set fra Algade. Tagene skal udformes som flade tage med mulighed for etablering af tagterrasser.
Planlægningen er stadig i gang
Der er blevet sat krav til hvordan facaden af bebyggelsen skal se ud omkring torvet vest for lokalplanområdet. Bygningen skal fremstå i murværk eller lette facadematerialer. Bebyggelsen i den øvrige del af lokalplanområdet skal fremstå med facader i tegl enten som blank eller pudset mur, således at den nye bebyggelse opføres i samspil med den eksisterende nabobebyggelse.
På tagterrassen er der mulighed for at få etableret trapperum og elevatortårne
City Ejendomme fortæller til MigogAalborg Bolig, at de endelige tegninger af lejlighederne stadig ikke er klar men, at de glæder sig meget til at komme i gang med byggeprojektet.
Prøv Aalborgs helt nye søgeportal på ejer- og lejebolig
MigogAalborg Bolig har lanceret Boligswipe som er en ny og meget lettere måde at søge boliger på. Find de boliger der matcher dig inden for location og søgekrav – og nærstuder så de rigtige
På MigogAalborg Bolig skriver vi om de spændende boliger i Aalborg og omegn, som skiller sig ud på den ene eller anden måde. Vores artikler er ikke sponsoreret, medmindre det står tydeligt markeret.
Er du ejendomsmægler eller har en bolig til salg og mener MigogAalborg Bolig bør omtale en bolig eller projekt, så skriv til christine@migogaalborg.dk eller direkte på vores Facebook.
Det nyrenoverede Vestre Fjordpark åbnede tirsdag formiddag for vandet i bassinet. Så nu er der endelig mulighed for at få en kold dukkert i Store Bededagsferien. Kom frisk!
Måske er du også lækkersulten? SALT CAFE tilbyder jo Aalborgs største isvaffel, med alt hvad hjertet begærer. Du skal blot sige: ‘Bademesteren’ til ekspedienten, og så sørger de for at du kan trille hjem.
Vil du have mere is?
Der er Open by Night i Aalborg Storcenter og Shoppen torsdag, indtil kl 22. I shoppen kan du bl.a. smage lækre nitrogen is fra N-ICE-BIKE fra kl 16. Der deles hveder ud til de første 100 kunder kl 17, på torvet ved hovedindgangen.
I Storcenteret er der flere spændende børneaktiviteter – mød Hofnarren Bugislaw, eller lav dit eget armbånd på Centertorvet.
Store badedag
Først var det Vestre Fjordpark. Nu er det Kunsten. Springvandet åbnes på Store Bededag.
Her kan du blandt andet møde Micki fra Den Store Bagedyst og der vil blive uddelt is til de første 300 børn!
Stærke mænd og kvinder
Fredag og lørdag er der Crossfit-konkurrencen Fittest in the North som er en ret stor begivenhed i den gren. Flere af de bedste atleter inden for Crossfit kommer og dyster, og man kan komme ud og se dem i aktion.
Er du mere sulten?
Morgenmad, frokost eller aftensmad? Få inspiration til hvor i kan spise i Aalborg i MigogAalborgs spiseguide. I spiseguiden finder du blandt andet nøje udvalgte restauranter, caféer, take-away steder der ligger i Aalborg. Tjek det ud lige her.
Du kan hente spiseguiden ned på din telefon, så du altid har den lige ved hånden. Og den er helt gratis for dig at bruge.
Åbn din browser (Safari) -> gå ind på https://migogaalborg.dk/spiseguide/ -> Tryk på det midterste ikon i menulinjen i bunden -> Føj til hjemmeskærm
OG voilá! Så har I altid et stort overblik lige ved hånden, når der skal besluttes hvor I skal spise.
