Tilmeld dig MigogAalborg Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få weekendguiden samt alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAalborg Nyt accepterer du vores samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Smagen af jul: Nu kan du få risalamande-is i Aalborg

Af Michael Qureshi

Julestemningen begynder så småt at indfinde sig her i Aalborg.

I går blev årets julemarked åbnet, og i dag ankommer Julemanden til Aalborg, hvor han er med til at tænde det store juletræ på Nytorv.

Mange af os går allerede og glæder os til risalamande til årets julefrokoster eller på selve juleaften.

Det har isbutikken ParadIS godt luret, og i Aalborg har de netop lanceret en helt særlig jule-is.

En populær tradition

Det er efterhånden blevet en god tradition, at ParadIS-kæden lokalt i Aalborg frister med risalamande-is i disken.

Du skal dog et smut i Aalborg Storcenter for at få lov til at smage på denne helt særlige is.

Her har deres afdeling nemlig åbent året rundt, og især til juletid er det populært med alt, hvad der har med risalamande at gøre.

Netop denne grøddessert har allerede en stolt, dansk tradition bag sig og kan spores helt tilbage til 1900-tallet.

Her blev den skabt, da ris og kanel var en mangelvare – derfor forsøgte husmødrene sig med at tilføje flødeskum til en mindre mængde ris … og så var ris a la manden altså opfundet.

Smagen af jul: Nu kan du få risalamande-is i Aalborg

Risalamandeisen har ganske vist færre år på bagen, men er dog allerede nu en tilbagevendende begivenhed, der ifølge ParadIS plejer at være rigtig populær.

Den er lavet på risengrød, vanilje fra Madagascar, økologisk mælk og fløde fra Thise, hakkede mandler og italiensk amarena-kirsebærsauce fra kvalitetsmærket Fabbri.

Risalamande-isen kan også købes som frappé, hvis du foretrækker at skylle den ned i én omgang!

Du kan smage risalamande-isen i Aalborg Storcenter til og med d. 23. december.