Efter brand i Aalborg-restaurant: Må holde lukket i to måneder

Det er ikke uden svedperler på panden, når der pludselig går ild i en af byens ældste restauranter.

Fredag den 12. juni opstod der brand i en emhætte i køkkenet på den populære restaurant.

I første omgang lød meldingen, at medarbejderne var rystede, men at branden hurtigt var kommet under kontrol.

I et opslag på Facebook skrev restauranten dengang, at man holdt midlertidigt lukket hen over weekenden og forventede at være klar til at åbne igen mandag.

Men sådan gik det ikke.

Lukket i næsten to måneder

Arbejdet med at få køkkenet på benene igen blev forsinket af forsikringsarbejdet, og kort efter branden fortalte indehaver David Olsen til MigogAalborg, at genopbygningen endnu ikke var gået i gang.

“Det er både udlejers forsikring og vores forsikring, der skal tale sammen, så vi er faktisk ikke kommet igang med at rengøre eller genopbygge køkkenet endnu,” fortalte han.

Siden har Duus Vinkælder holdt lukket, mens arbejdet med forsikring og genetablering har trukket ud.

Nu oplyser restauranten i et nyt opslag på Facebook, at håbet er at kunne genåbne i starten af august.

Holder den plan, vil stedet have været lukket i næsten to måneder.

Det er dermed et noget længere forløb, end man regnede med umiddelbart efter branden, hvor forventningen var, at restauranten kunne tage imod gæster igen allerede mandag efter weekenden.

Indtil da må gæsterne væbne sig med tålmodighed lidt endnu.