Tilmeld dig MigogAalborg Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få weekendguiden samt alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAalborg Nyt accepterer du vores samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Festen er slut: Tøm vinskabet hos Quist Wine hver onsdag

Af Stine Kjølby Christensen

La Festa é Finita!

Det er navnet på Quist Wines nyeste koncept, der i sin enkelthed betyder: Festen er slut.

Det lyder måske mere dramatisk end det i virkeligheden er, for i stedet for at slutte festen, får du nu mulighed for at starte den – midt på ugen!

I betydningen ligger, at Quist Wine hver onsdag serverer billige vine på glas efter weekendens udskejelser, hvor propperne lystigt blev poppet.

Til La Festa é Finita inviteres aalborgenserne til at hjælpe vinbaren med at få tømt flaskerne, før de bliver for gamle og i stedet må hældes ud i kloakkerne eller bruges til at vande bedene på Budolfi Plads.

Festen er slut: Tøm vinskabet hos Quist Wine hver onsdag

Alle glas koster den nette sum af 60 kr., og du kan vælge og vrage blandt de åbne flasker præcis, som du vil.

“Her er der virkelig mulighed for at smage nogle lækre vine, der kan komme fra flasker i alle prisklasser. I forrige uge solgte vi for eksempel glas for en flaske, der ellers koster 1200 kr.,” fortæller Kim Quist, der sammen med sin kone står bag vinbaren.

“Man kan altså være heldig, at der er en åben flaske Barolo, der bare står og venter på at blive drukket,” siger han med et grin.

Italienske lækkerier on the side

Udover de gode glas kan du også få lidt mundgodt til at smøre halsen med. Og hvem er egentlig en bedre ledsager til vinen end en god italiensk ost?

Festen er slut: Tøm vinskabet hos Quist Wine hver onsdag

Derudover kan du også mæske dig i brød, hasselnødder fra Piemonte eller en omgang italienske oliven.

Meget mere behøver man vist ikke for den perfekte onsdag eftermiddag … eller aften.

Quist Wines “ikke-fest” starter allerede kl. 12 og slutter først kl. 22. Der burde altså være rigeligt tid til at drikke sig en lille fjer på.

Du kan følge med i nyheder fra Quist Wine lige her.