Tilmeld dig MigogAalborg Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få weekendguiden samt alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAalborg Nyt accepterer du vores samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Queso-fest: Vi har testet Chidos meget omtalte ostesauce

Af Frederikke Hougaard Hansen
Chido med deres berømte queso oste-sauce
Chido med deres berømte queso oste-sauce

De har efterhånden skrevet en del om den på deres sociale medier.

Men nu er Chidos nye ostesauce klar, og noget tyder på, at den bliver en øjeblikkelig succes her i Aalborg.

Siden ideen om den berygtede ostesauce for første gang blev præsenteret, har den været i tankerne hos mange osteelskere.

Efter utallige sammensætninger og forsøg samt smagsprøver, som mange sikkert har drømt om at hjælpe til med, er det færdige (og lækre!) resultat nu at smage på Chido på Boulevarden.

Chido Test Kitchen lancerer hjemmelavet ostesauce i Nacho Cheese Burrito. Kun i morgen på Karneval i Aalborg! #ChidoDK #chidotestkitchen #karneval #Aalborg #Boulevarden

Et opslag delt af Chido Mexican Grill (@chidodk) den

Lavet fra bunden med gode råvarer

Chido har ladet folk vente længe på den meget omtalte ostesauce, men det er med meget god grund.

De har insisteret på at lave saucen helt fra bunden med gode råvarer og helt uden mystiske ingredienser. Det har taget tid for skaberne bag saucen at stille sig selv helt tilfredse, men det er lykkes!

MigogAalborg har selvfølgelig været forbi Chido for at smage den nye sauce. Vi valgte den sammen med lækre nachos bestående af sprøde tortillachips, saftig kylling, mild salsa og guacamole.

Kærligheden, der er lagt i ostesaucen, kan i den grad smages.

‘Queso’-festen er allerede godt igang

Ostestrømmen begyndte i fredags, hvor man indtil søndag kunne få nachos med valgfri salsa, valgfrit protein, guacamole og selvfølgelig ostesauce til kun 50 kr.

Ostesaucen kan selvfølgelig også altid tilsættes din menu for et lille beløb på 10 kr., så der er altså rig mulighed for at afprøve den nye Chido-specialitet, lige præcis hvori eller -på du ønsker den.