Prisregn: Nordjyske restauranter tog flere priser ved prisuddeling

Det kan godt være, at Michelin-guiden endnu ikke har tabt hjertet til Nordjylland.

Endnu må nordjyske restauranter spejde langt efter en Michelin-stjerne.

Men på hjemmebane i Danmark så styrer Nordjylland i høj grad.

Det blev der sat en tyk streg under sent søndag, da Den Danske Spiseguide uddelte priser ved en stor prisuddeling på Himmerland Golf & Spa.

Årets gennembrud er i Nordjylland

I tæt kamp med blandt andre Esmee og Koan fra København samt den nykårede Michelin-stjerne restaurant Mota i Nykøbing Sjælland, så var det Ruths Hotel i Nordjylland, som løb med Årets Gennembrud.

Chefkok Jack Cramer var til stede for at modtage den fornemme hæder, og prisen giver et meget godt signal om niveauet på hotellets gourmet-restaurant Oké.

Skagen-hotellet har længe været kendt for deres tårnhøje gastronomiske niveau, og det var fuldt fortjent, at de løb med den fornemme hæder.

“Det er en uvurderlig anerkendelse af vores dedikerede indsat med at udvikle det gastronomiske niveau i Gl. Skagen,” lyder det fra Ruths Hotel.

Aalborg blev også hædret. Her vandt Restaurant Alimentum for Årets Grønne menu/saftmenu samt for Årets Souschef, som blev Mads Lønborg.

Alimentum har taget mange priser

Det er ikke mange uger siden, at Alimentum også løb med sejren i konkurrencen Bedst i Nordjylland/Value for Money.

Her var de i finalen mod Restaurant Bühlmann.

Det er også en pris, som Den Danske Spiseguide er medarrangør af.

Mortens Kro blev søndag aften også hædret med den flotte Årets Bo & Spis pris for deres kæmpe udvikling med deres suiter.

Mortens Kro er gået fra gourmetrestaurant til at være et mindre boutique-hotel, hvor man både kan bo og spise.