Pico Bello åbnede med et brag: Her er midtbyens nye isbutik

I slutningen af april kunne vi her på MigogAalborg fortælle, at der åbner et vaskeægte italiensk ishus midt i hjertet af Aalborg. – læs mere om det her.

I dag havde Pico Bello så første åbningsdag med lang kø og halv pris på alle is. Det kunne næsten heller ikke være en bedre dag at åbne på. Solen står højt over Aalborg, og vejret indbyder i den grad til is.

Pico Bello er placeret i den tidligere Yogo-butik og alt er blevet renoveret, så det nye ishus indbyder i den grad til at dykke ned i de mange varianter, som ishuset byder på.

Design din egen is

Pico Bello kommer til at tilbyde alt lige fra den lækre italienske is-variant Gelato, Sorbet og vegansk is.

”Vi satser på at have 18 forskellige slags is hver dag, og råvarerne bliver overvejende økologiske. De er alle nøje udvalgt, så nordjyderne får den mest autentiske isoplevelse,” siger Flemming til MigogAalborg.

Ishuset kommer til at køre med synlig produktion i i butikken, og en af de helt store trækplastre bliver helt sikkert de specialdesignede pindeis.

Isgiganten Magnum har haft stor succes med de såkaldte Magnum Pleasure Stores, hvor kunderne kan designe deres egen is.

Pico Bello kommer som de første i Nordjylland til at lave deres egen version af det populære koncept.

”Vi laver pindeis med vores egen vaniljeis og så kan kunderne vælge mellem alt, lige fra om den flydende chokolade skal være lys eller mørk og om man ønsker daim, skumfiduser, mandler eller andet krymmel på isen,” sagde Flemming tidligere til MigogAalborg.