Åbningsdatoen er klar: Snart åbner Penny Lane ny café

I starten af februar kunne vi afsløre, at Penny Lane åbner en helt ny café i Aalborg.

I Abbey Roads gamle lokaler på Kjellerupsgade 1A har Penny Lane-ejer Jonas Nikolai Hütscher Hejlesen og co. haft travlt med at forvandle lokalerne til et vaskeægte Penny-univers.

Nu er de endelig klar til at åbne for aalborgenserne. På fredag d. 10. marts klokken 09.00 åbner Penny Lane den nye café.

“Vi kan næsten ikke vente. Vi glæder os helt vildt,” fortæller Jonas til MigogAalborg.

Noget tyder på, at aalborgenserne også glæder sig.

“Vi er helt blæst bagover af de mange positive tilkendegivelser, som folk har givet os allerede,” siger en stolt Jonas.

Helt som vi kender – og elsker – Penny Lane

Når Penny Lane slår dørene op på fredag, så bliver det med det velkendte menukort fra den velbesøgte café på Boulevarden.

Du kan købe lækre favoritter som brunch, salater, sandwiches, juice, kaffe, te og naturligvis masser af kage.

Caféen er indrettet i vanlig Penny Lane-stil.

“Det er vigtigt for mig, at folk føler sig hjemme fra start, og der skal ikke være forskel på, om man besøger os her eller på Boulevarden,” siger Jonas.

Derfor er lokalerne også pyntet efter alle kunstens regler, og du finder masser af hyggekroge, flotte lamper, sjove dekorationer, smæk på farverne og sjove detaljer på den nye café.

I loftet finder du eksempelvis en kæmpe gren, der er fyldt med magnoliablomster – håndlavet i papir.

“Det var min afdøde mors yndlingsblomst, så kan hun få lov at leve lidt videre her i caféen,” siger Jonas.

Velkendte rammer – og velkendte ansigter

Personalet bliver også genkendeligt på den nye Penny Lane, for de rutinerede kræfter fra caféen på Boulevarden, i lufthavnen og i zoo kommer til at have vagter på den lille nye i familien.

Deriblandt Oliver Olesen, der senest har stået for driften på afdelingen i Aalborg Zoo. Han kommer til at være daglig leder for Penny Lane på Kjellerupsgade.

Jonas og Oliver satser på at der bliver plads til omkring 60 siddende gæster. Der bliver også hyggelige siddepladser udenfor, og der vil også komme et stort fokus på take away.

Åbningstiderne bliver noget helt særligt, for den nye café åbner allerede fra klokken 07.30 (og lukker igen klokken 20.00).