Pandekager, cocktails og udsøgt chokolade: Freddy Green lancerer flere nye tiltag
Januar er (heldigvis) snart ovre.
Årets længste måned, hvor slankekure og evigt gråvejr kæmper om at gøre livet surt for os, er endelig forbi – og nu er der håb for enden af (Limfjords)tunnelen.
Det skal da fejres?
Det mener Freddy Green i hvert fald.
“Vi har nok alle kæmpet os igennem med grøn te, løbeture og helligt vand.
Men nu er det tid til at pifte livet op igen, og vi står klar d. 31. januar med en stribe nye tiltag, der rammer lige i smagsløgene og gør det sjovere at være dig,” fortæller Christinna Barslund, markedsførings- og kommunikationsansvarlig hos Freddy Green.
Det kan vi se frem til
Det første nye tiltag på menuen er morgenmaden, som nu får en ordentlig overhaling.
“Vi har fyldt menuen med nye morgenmadsfavoritter, og vi lader dig mixe og matche imellem lige det du lyster,” fortæller Casper Pedersen, restaurantchef.
Fremover kan du vælge mellem 3 eller 5 lækre morgenmadsretter til en skarp pris.
Du kan blandt andet vælge den nye Croissant al Forno (en croissant med ost og mortadella varmet i ovnen), amerikanske pandekager eller……. en SHAVOCADO-hapser.
“Du kan selvfølgelig stadig købe vores morgenmadsretter stykvis, hvis du ønsker dette. Vi kan garantere, at du både bliver mæt og yderst tilfreds,” lover Casper.

Lidt til den søde tand
Når januar er slut, og du igen tør indrømme, at kage ikke er djævlens værk, så har Freddy Green det perfekte match til kaffen.
Freddy Green har nemlig allieret sig med Aalborg Chokoladen, så vi kan glæde os til et udvalg af håndlavede kager, chokolade og de lækreste flødeboller.
“Vi har besøgt Aalborg Chokoladen, og jeg tror, jeg har smagt mere end 50 forskellige søde sager, så vi har fundet det bedste af det bedste til vores sortiment.
Vores kunder kan glæde sig til lækre håndlavede flødeboller, trøffelkugler og fyldt chokolader,” siger Casper.
After Hours bliver endnu federe
Freddy Green’s populære After Hours får også et ansigtsløst, når Dry January er forbi.
De har nemlig udvidet barkotet til intet mindre end 21 forskellige drinks og cocktails og diverse shots.
Man har fundet inspiration fra bl.a. Caribien, Japan men også den danske køkkenhave.
“Menukortet byder ind på bl.a. fermenterede ingredienser, hjemmebrygget te, inspiration fra det meste af verden, og noget for enhver smag,” siger barchefen, Karl Watson.

Der er altid 2 for 1 hele natten, også på de fremragende vin og fadøl.
“Tænk kreative cocktails, klassikere med et twist og smæk på smag. Vi står klar til at tage din weekend til det næste niveau.
Så tøv ikke med at få booket et bord til d. 31 januar, hvor der bliver jongleret med flasker hele aftenen – og afsæt dagen efter til tømmermænd og brunch på Freddy Green,” siger Karl Watson.
Der er al mulig god grund til at kigge forbi fra på fredag den 31. januar, når Freddy Green markerer overgangen fra hellig vand til cocktails, fra januar-depression til smil, og fra kedelig hverdag til balanceret hverdag.
“Så uanset om du craver en mættende morgenmad, drømmer om chokolade til din kaffe, eller bare har lyst til at skylle januar væk med en cocktail, så står vi klar med åbne arme – og fulde tallerkener,” lover Christinna Barslund.