Farvel til legendarisk værtshus: Nyt cafékoncept rykker ind

Tilbage i 2022 kunne vi her på MigogAalborg berette, at én af byens mest legendariske værtshuse, Downtown, var blevet sat til salg.

I Skipper Clements Gade 1 var der i over 40 år blevet langet kolde øl, røverhistorier og godt humør over bardisken – og måske havde de fleste også forventet, at det ville fortsætte i fremtiden, når en ny ejer blev fundet.

Sådan kom det dog ikke til at gå.

Et helt nyt koncept rykker ind

For et år siden overtog kæresteparret Claus Nivaa og Mia Bønløkke Thomsen stedet, og det var ikke med drømmen om et værtshus i baghovedet – men derimod en bogcafé, hvor “kunstarter kan mødes”.

“Det var en idé, som jeg i bedste Jørgen Leth-stil havde haft i en notesbog i lang tid, så det har nok altid spiret i os som idé.

Det var lokalet, der afgjorde, at nu skulle vi springe ud i det,” fortæller Claus Nivaa, da vi besøger ham og kæresten i den ikoniske kælder.

Her er det gamle nikotin blevet skrabet fra de gamle bjælker, afbrændte kondomer har forladt radiatorernes skjul, og væggene har sagt farvel til lagene af tidens tapet.

Det hele har taget tæt på et år, og Claus har selv – med håndkraft – revet det hele ned.

En anderledes caféoplevelse

Tilbage står Claus og Mia nu i lokalerne, der skal danne fundamentet for en ny epoke i deres liv.

Her vil de forene deres interesseområder og skabe et miljø, hvor kunst, poesi og musik står i centrum.

Navnet bliver “Ordgeist”, der allerede nu pryder facaden ud mod gaden.

“Idéen med Ordgeist er overordnet set at kombinere litteratur med en caféoplevelse, hvor gæsterne kan nyde lette retter som tapas, salater og panini, ledsaget af en god kop kaffe.

Vores drøm er, at det bliver et sted, hvor man kan slappe af og fordybe sig i de bøger, vi har på hylderne,” fortæller Claus.

Udvalget af bøgerne spænder bredt – fra Miguel de Cervantes til Jussi Adler og Plet-bøger for de yngste læsere.

Ordgeist bliver altså også en klassisk boghandel, der håber på at kunne kombinere bogsalget med besøg fra forskellige forfattere.

Desuden vil der være læsereksemplarer i caféen, som du altså må læse i, når du slår vejen forbi.

“Så håber vi selvfølgelig, at man lige køber en kop kaffe imens,” siger Claus.

Der er plads til 65 gæster i caféen, der primært er bygget op af genbrug og arvestykker.

Flere kulturelle projekter på tapetet

Claus og Mia er begge gymnasielærere og er med egne ord “litterært nørdede”.

Claus har i årevis været og er engageret i flere kulturelle og kunstneriske projekter, og den erfaring skal naturligvis udnyttes i den nye café.

“Tanken er, at vi skal skabe rum til, at kunstarter kan mødes på tværs af hinanden.

I starten vil vi køre events på månedlig basis, men med siden helt ned til hver uge. Noget af det vil være gratis, mens andet er betalt.

Det kan være alt fra poetry slam til bogreceptioner, kunstudstillinger og forskellige koncerter,” siger han.

Indtil videre lyder åbningstiderne på tirsdag-fredag fra 9-17.30 og lørdag fra 9-15.

I forbindelse med events, vil der være åbent om aftenen.

Ikke en konkurrent til nogen

Selvom Claus og Mia har investeret tid, penge og energi i deres nye sted, er deres ambition ikke at skabe en profitmaskine.

Tværtimod drømmer de om at favne det mere skæve, hvilket afspejles tydeligt, når man bevæger sig igennem kælderen.

“Som eksempel, da vi skulle lave vores logo, havde jeg bedt vores illustrator om at skrive “Bøger, mad, events” under vores logo, men han er brite, så han pointerede, at der jo ved en hurtig gennemlæsning stod “mad events”… Men det gjorde jo egentlig ikke noget,” siger Claus med et grin.

Lige nu står der da heller ikke andet end “Røvbanansplit” og “Ostehaps” på menukortet, men det skulle gerne udvides en snert inden åbningen på torsdag.

“Jeg kender Jonas fra Penny Lane, så vi får brød og kager inde fra ham. Derudover kommer vi til at tilbyde lette retter, men slet ikke på linje med områdets caféer.

På den måde ser vi ikke os selv som en konkurrent til nogen,” slår han fast.

Ordgeist åbner torsdag den 26. oktober med reception, hvor Claus og Mia vil være vært ved et glas vino eller en øl og lidt mad.