Rydder misforståelse af vejen: SushiMania fortsætter som de plejer i Aalborg

I starten af ugen udsendte en af Danmarks største sushi-kæder, SushiMania, en pressemeddelelse, hvor de varslede større ændringer.

De har ophævet aftalen med virksomhedens tidligere franchisetager i Midtjylland, der ejede 10 SushiMania-butikker, og har en ekspansionsplan klar, der skal sikre genåbningen af nye butikker i Jylland inden for de næste seks måneder.

Nyhed blev misforstået

Nyheden blev grundet en overskrift i et andet medie dog misforstået af nogen, der troede, at SushiMania lukker deres butikker permanent også her i Aalborg og øvrige Nordjylland.

Det gør de ikke, understreger Nathalie Ina Kühl, administrerende direktør og ejer for SushiMania, og tilføjer:

“Alle vores butikker i Nordjylland holder åbent helt, som de plejer. Intet er ændret i Aalborg, Nørresundby eller i vores andre butikker i Nordjylland.”

Det er udelukkende franchise-butikker andre steder end Nordjylland, som der ændres ved.

Altså kører alt som normalt videre i de nordjyske SushiMania-butikker.

De eksisterende butikker har endda spændende nyheder på vej, forklarer Nathalie Ina Kühl.

“Vi glæder os til nye tiltag og udvikling af produkter.

Vi får blandt andet en Valentine’s-smenu lige om lidt, nye ruller, og der er masser af spændende ting på tegnebrættet,” siger hun.

Planer om mange flere butikker

I pressemeddelelsen blev det også offentliggjort, at de har planer om at åbne mange flere butikker.

“Vi har lagt en ambitiøs vækststrategi og skruet på stort set alle knapper for at levere et endnu bedre koncept.

Vi har i samme ombæring taget nye investorer ind, som deler vores værdier, og som kan hjælpe os med at skabe et endnu stærkere brand.

Det har alle dage været vigtigt for os at tænke i kvalitet, bæredygtighed og socialt ansvar, og det fokus vil vi gerne fortsætte med at udbrede,” sagde Nathalie Ina Kühl i den forbindelse.

Startede i Aalborg i 2009

SushiMania er Danmarks første pick’n’mix-koncept til sushi, og startede i Aalborg i 2009 – dengang udviklet af Peter Aimerons-Jacobsen.

SushiMania har sidenhen udviklet sig til et franchisekoncept med op til 28 butikker i hele landet.

“Vi har nu fået mere kapital i ryggen, hvilket har givet os mulighed for at gentænke konceptet i nye sammenhænge i forhold til tidligere – for eksempel i forhold til shop-in-shop-aftaler med større dagligvarebutikker.

Vi ser frem til denne rejse og en hel masse nye, spændende visioner, som vi gerne vil udbrede til hele Danmark,” slutter Nathalie Ina Kühl.