Tilmeld dig MigogAalborg Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få weekendguiden samt alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAalborg Nyt accepterer du vores samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Økologi, hjemmebag og urtehaver: Kender du denne “hemmelige” caféperle?

Af Lærke Holst Thomsen

Der er efterhånden mange muligheder for aalborgenserne, når de skal en tur på café. Aalborg er nemlig fyldt med små hyggelige caféer rundt om hvert gadehjørne.

Men bevæger man sig bare en lillebitte tur væk fra centrum, så er der altså små perler at opdage. For eksempel kan du få hundrede meter fra midtbyen finde en helt særlig café, der af kendere er et stamsted værdigt.

Økologi, hjemmebag og urtehaver: Kender du denne "hemmelige" caféperle?

Smukke omgivelser

Det er selvfølgelig caféen Morgen, Middag & Kaffe, vi snakker om. Morgen, Middag og Kaffe er en del af Huset i Hasserisgade, der også er et kulturhus, kreaværksted og meget mere.

Caféen er fyldt med genbrugsmaterialer og farvede vægge, der sammen danner rammen for atmosfæriske omgivelser i alle regnbuens farver.

Økologi, hjemmebag og urtehaver: Kender du denne "hemmelige" caféperle?
Økologi, hjemmebag og urtehaver: Kender du denne "hemmelige" caféperle?

Fuld morgenmad for 50 kr.

Caféen holder åbent alle hverdage fra 9-15, og er derfor et ret oplagt sted, hvis du skal nyde en gang morgenmad – og så kan de fleste altså være med på prisen.

For bare 50 kr. får du nemlig en hjemmebagt bolle med både smør og marmelade, en frisk croissant og en kop varm kaffe.

“Det er en pris, som de fleste kan betale. Derfor har vi også mange studerende fra Aalborg Katedralskole, der kigger forbi,” siger Nanna, der er tjener i caféen.

Hos Morgen, Middag og Kaffe har de også fokus på bæredygtighed og økologi. Faktisk i så høj grad, at de laver det hele fra bunden af økologiske råvarer.

Økologi, hjemmebag og urtehaver: Kender du denne "hemmelige" caféperle?

Desuden serverer de kun vegetariske retter.

Udover deres morgenmadsplatte kan du blandt andet nyde deres paninis, dagens suppe eller deres lækre salat.

Lej en byhave

Er vejret til det, så kan du også sidde udenfor Huset og nyde din mad og drikke.

Her er udsigten også noget unik. Lige foran caféens terrasse er der nemlig spækket med frodige urtehaver, der er ejet og dyrket af aalborgenserne selv.

Så er du en af dem, der altid har drømt om at dyrke dine egen køkkenhave, men mangler både have og plads? Så har du altså mulighed for at leje en byhave hos Huset.

Økologi, hjemmebag og urtehaver: Kender du denne "hemmelige" caféperle?

I enden af den store, flotte have er der desuden en musikalsk legeplads, hvor børn i alle aldre kan prøve at spille på kæmpe-instrumenter.

Mere end én café

Kan du ikke nå at besøge Morgen, Middag og Kaffe i deres åbningstider, så frygt ej. Når caféen lukker, slår de dørene op i deres søster café, der ligger på den anden side af gårdhaven.

Den hedder naturligvis Eftermiddag og Aften. Her kan nyde flere vegetariske retter.

Læs meget mere om huset her.

Del artikel

Andre læser også