Nytår på Strandhotellet: Forkæl dig selv med take-away eller en aften ude
Nytårsaften er en særlig dag.
Den fortjener god mad, skønne omgivelser og tid til at nyde selskabet omkring dig – og helst uden at skulle bekymre sig om hverken gryder eller opvask, men blot hvordan du kommer bedst muligt ind i det nye år.
I år gør Strandhotellet i Blokhus det muligt at fejre nytåret på dine præmisser – hvad enten du foretrækker en luksuriøs take-away menu hjemme eller en elegant aften ude.
Nytårsmad uden stress
Har du lyst til at servere en lækker middag for dine gæster, men uden at stå i køkkenet hele dagen?
Så er Strandhotellets nytårs-takeaway-menu det oplagte valg.
Alt er tilberedt med kærlighed og klar til nem anretning – det eneste, du skal gøre, er at sætte dig til bords og bare nyde maden.
Menuen er – som alt andet på Strandhotellet – nøje udvalgt med råvarer, der kan gøre selv den mest nytårskræsne gæst blød i knæene.
Menu:
Hjemmebagt brød og smør fra Ingstrup Mejeri
Appetizer
Snacks – Let tapas variation
Forret
Dampet torsketerrine på blomkålspuré, tempereret ratatouille vinaigrette og urter
Hovedret
Oksemørbradbøf med duchess, sellericreme, confiteret gulerod, ærteskud og rødvinssauce
Dessert
Æble mascarpone kage glaseret med karamel
Pris 495,- DKK pr. person
Det hele starter selvfølgelig med hjemmebagt brød og smør fra Ingstrup Mejeri.
Herefter følger snacks som let tapas, dampet torsketerrine med blomkålspuré, en saftig oksemørbradbøf med duchessekartoffel og rødvinssauce – og som sød afslutning en æble mascarpone kage glaseret med karamel.
Prisen 495 kr. pr. person, og maden afhentes på Strandingskroen lige ved siden af hotellet den 31. december mellem kl. 09.00 og 11.00.
Bestilling kan ske på telefon 70260015 eller mail her.
En nytårsaften med stil
Hvis du hellere vil fejre nytårsaften væk fra de normale rammer, er Strandhotellets nytårsophold også en mulighed for at lade dig forkæle lige fra start til slut.
Aftenen begynder med bobler og snacks, mens Kongens nytårstale vises på storskærm.
Herefter serveres en seks-retters middag, der spænder fra østers med gin tonic vinaigrette til helstegt kalvemørbrad og en elegant æblemoussekage.
Undervejs sørger en nøje afstemt vinmenu for, at smagene løftes yderligere.
Når klokken slår tolv, skåler gæsterne nytåret ind med champagne og kransekage, inden dansegulvet åbnes til tonerne af Blockhouse Vintage Jazzband.
Nytårsdagen byder på en overdådig brunch, der kan få dig ud af fjerene på den allerbedste måde i det nye år.