Priser fra 59 kr.: Nyt thai-sted åbner i Aalborgs midtby

Mysteriet på Urbansgade er løst!

I onsdags skrev vi, at Wok To Go – Thai Take Away var lukket på Urbansgade 26 uden forklaring, men at der hang en seddel på døren, der annoncerede åbningen af et andet thai-spisested.

MigogAalborg har nu talt med ejerne af det kommende spisested, og de afslører, at det kommer til at hedde Thai Smile To Go.

Ejerne hedder Pattaraporn Taecharoen og Ratree Songkroh Sørensen, og de forklarer, at de har drømt om at åbne deres eget sted i årevis.

“Vi har talt om at åbne et thai-spisested i mange år, og da vi så, at dette lokale var ledigt, besluttede vi os for at slå til.

Det ligger i Aalborgs spisegade, så det er den perfekte placering til vores koncept,” siger Pattaraporn Taecharoen til MigogAalborg.

Gratis smagsprøver på alle retter

Meget af den thailandske mad du finder i Aalborg, er justeret til at passe til de danske smagsløg; maden laves bl.a. sødere.

Men hos Thai Smile To Go vil de køre med helt klassiske thailandske retter, som du finder i hjemlandet.

“Vi vil gerne have, at det smager autentisk, ligesom i Thailand.

Der kommer bl.a. pad thai, nuddelsuppe, panang og mange andre klassiske retter på menukortet,” fortæller Pattaraporn.

I alt kommer menukortet til at indeholde omkring 15 forskellige retter, der også inkluderer forretter. Priserne bliver fra 59 til 109 kr.

Hvornår får aalborgenserne så lov til at smage på de thailandske favoritter?

Ejerne regner med at slå dørene op den 15. september, men det afhænger af, hvornår håndværkerne bliver færdige, forklarer de.

Til åbningen vil der være gratis smagsprøver på alle retterne.

“Vi håber, at Aalborg tager godt imod os, og at folk gerne vil smage vores mad.

Det bliver en anderledes smagsoplevelse end det, du ellers finder i byen,” tilføjer de afslutningsvis.

Thai Smile To Go er endnu ikke på sociale medier, men tættere på åbningen vil du kunne finde dem på Facebook og Instagram.