Nyt liv i Le Garçon-lokaler: Populær restaurant rykker ind
Der er nyt liv på vej i de tidligere Le Garçon-lokaler på Ved Stranden 5.
For selvom restauranten lukkede tidligere på året, bliver der ikke længe stille i de charmerende rum tæt på havnen.
Her flytter nemlig Jalsa Indisk Restaurant ind – et koncept, der de seneste 12 måneder har gjort sig bemærket i Randers med store gæstetal og stærke anbefalinger.
Det var Randers Amtsavis, der først kunne fortælle, at parret bag Jalsa, Shalini Sharma og Santosh Sharma, nu udvider med endnu en restaurant.
Avisen beskriver, hvordan parret allerede ved åbningen i Storegade i Randers havde en klar vision om at bringe deres hjemlands køkken tættere på danskerne.
Fra Randers til Aalborg – og videre ud i landet
Succesen har ifølge Amtsavisen været så markant, at en enkelt restaurant ikke længere var nok.
Derfor har parret kastet blikket mod Aalborg – og specifikt Ved Stranden, hvor SMAEK, Applaus og flere andre spisesteder bliver deres nye naboer.
På restaurantens egen Facebook-side bekræfter de åbningen og skriver blandt andet, at de er meget positivt overrasket over den interesse, udvidelsen allerede har fået.
Der står også, at de glæder sig til at byde aalborgenserne velkommen “til en god oplevelse hos os”.
Menukortet lover ægte indisk comfortfood
Med åbningen følger også Jalsas karakteristiske menukort – og ud fra det materiale, restauranten allerede har lagt ud, kan aalborgenserne se frem til:
- Tandoori Mixed Grill
- Paneer Tikka
- Chicken Malai Tikka
- Lamb Sheekh Kebab
- Veg Manchurian
- Delhi Papri Chaat
- Amritsari Fish
Menuen spænder fra sprøde snacks som samosa og onion bhaji til store grillretter serveret med naan eller ris.
Stilen er klassisk nordindisk med tydelig streetfood-inspiration – og masser af retter, man sjældent finder på aalborgensiske menukort.
Der er endnu ingen officiel åbningsdato, men restauranten skriver selv, at de åbner snart.