Mix dine egne drinks: Populær bar lancerer nyt ginsmagnings-koncept
Aalborgs gin-entusiaster kan godt begynde at glæde sig.
Sylvius Ginbar på Algade 59 introducerer nemlig inden længe et helt nyt koncept: en form for interaktiv ginsmagning, der kombinerer storytelling, egen eksperimentering og selvfølgelig smagning.
Hver måned inviterer Sylvius fremover til en unik oplevelse, hvor deltagerne ikke blot smager på gin, men også får mulighed for at mixe sine egne gin & tonics, teste deres viden om gin og eksperimentere med forskellige garniture.
De erfarne gineksperter hos Sylvius guider dig gennem ginens historie og smagsnuancer og deler deres egen store passion og kærlighed for gin.
Første arrangement i rækken løber af stablen nu på onsdag den 12. februar 2025 fra kl. 19.00-20.30 med temaet “The Perfect Match” i anledning af Valentinsdag.
Du får mulighed for at smage fem forskellige gin-varianter og at dykke ned i kunstformen at finde den perfekte kombination af gin, tonic og garnish.

Aktiv vinsmagning
Med Sylvius Ginbars nye koncept handler det om at lære, og derfor bliver smagningen en oplevelse, hvor man også får lov at eksperimentere og blande sine egne drinks.
”Vi synes, at det er vigtigt, at du selv får lov til at være en aktiv del af smagningen, og vi opfordrer til at bringe flere sanser i spil, så oplevelsen bliver både interessant, sjov og lærerig,” fortæller Frederikke Jacobsen, der er eventplanner og markedsføringsansvarlig hos Sylvius.
Udover smagning får man også nyttige tips og tricks til at sammensætte de bedste gin & tonics derhjemme.
Hvis du ikke kan nå den første smagning på onsdag, så frygt ej. Sylvius Ginbar planlægger flere events i de kommende måneder, hvor nye temaer og gin-varianter vil blive præsenteret.
Næste smagning er en rejse igennem verdenshjørnerne, hvor I smager på gin fra forskellige kontinenter.