Nyhed i Reberbansgade: VACA genåbner i samme lokaler
I juli 2018 meldte VACA ud, at afdelingen i Reberbansgade ville lukke ned.
Forklaringen fra indehaveren, Kasper Hansson, lød dengang på:
“Vi har haft en enorm efterspørgsel på et selskabslokale i Kuyashii-koncernen (som dækker både Karma og VACA, red.), hvor der kan afholdes arrangementer, sushikurser og events.
Det har vi nu valgt at lytte efter, og der bruger vi butikken i Reberbansgade til at sætte fokus på i den kommende tid,” siger Kasper Hansson til MigogAalborg.
Men nu ser det ud til, at planerne igen er ændret.
VACA melder nemlig ud, at de onsdag d. 3. april har valgt at genåbne butikken i Reberbansgade 17.
Dette fejres blandt andet med står genåbnings-fiesta, valgfri ½ burrito til kun 15 kr og festlig mexistemning.
Forsimplet menukort og større portioner
Hvorfor VACA har valgt at genåbne restauranten, melder historien ikke noget om.
De fortæller dog, at de i forbindelse med genåbningen har valgt at lytte på deres gæster, og lancerer derfor et helt nyt menukort med min. 20 % øgede portionsstørrelser.
Det nye menukort er blevet forsimplet, så det fremstår mere overskueligt – dog har de mest populære retter fået lov at overleve: såsom Madre Favorita, Loco Pollo og Nachos Bowl.
Derudover melder VACA ud, at de har opgraderet deres ris, der nu nænsomt krydres med soltørret persille, reduceret tomatsaft og varme krydderier – og så er der igen blevet plads til grillet dessert tortilla med smør og kanelsukker.
Åbningstiderne i Reberbansgade vil foreløbigt kun være torsdag-søndag fra 17-21, så man kan få sit mexicanske madfix i aftentimerne.
Restauranten i Østerågade består til de sædvanlige åbningstider.
Hvad: Genåbning af VACA
Hvor: Reberbansgade 17
Hvornår: 3. april, 17-21