Ny slotschef er 34 år: Det er helt nye tider på Dronninglund Slot

Skrevet af: Michael Qureshi

Gulvene knirker som de skal, når man vandrer rundt på Dronninglund Slot små 20 minutters kørsel fra Aalborg.

Østfløjen på slottet er oprindeligt et nonnekloster fra 1100-tallet, og det imponerende slot fremstår stadig i dag som et stykke pragtfuld historie i Nordjylland.

Men inden for på slottet kombinerer man historikken med en moderne tankegang. Tidligere på året ansatte fondsbestyrelsen 34-årige Tinna Bøgeskov Schultz som ny slotschef.

Man valgte netop en yngre profil med en moderne tankegang, der skulle føre Dronninglund Slot ind i en ny tidsalder.

Tinna Bøgeskov Schultz kom fra et job som chef for den store Aalborg-café Delimarché på Eternitten og med masser af erfaring i restaurationsbranchen i Aalborg.

Nytænkning har haft gennemslagskraft

Hendes nytænkning med et gammelt slot har allerede haft en stor gennemslagskraft. Der er kommet langt større fokus på events, der kan tiltrække en yngre kundegruppe som blandt andre børnefamilier.

Derudover er der sat alt ind på køkkendelen, hvor målet er at skabe en gourmet-oplevelse, som man blandt andet har lyst til at køre efter fra større nordjyske byer som Aalborg, Hjørring og Frederikshavn.

Det er også et slot med en masse uforløst potentiale, mener Tinna Bøgeskov Schultz.

“Da jeg begyndte her, var mit fokus meget på, at vi ikke kan leve udelukkende på de historiske rammer. Folk kommer ikke længere af sig selv, fordi det er et gammelt smukt slot.

Det handler i højere grad om at skabe nogle oplevelser, som man ikke kan få andre steder. Så vi har blandt andet afholdt Portvinsaften med en fem retters menu med forskellige portvine til. Vi har haft en vildtaften med en stor lækker vildtbuffet.

Vi har også lavet juleophold i december, for de virksomheder der har ønsket en lidt mere utraditionel julefrokost, og så satser vi på børnefamilierne med Halloween og masser af jule-hygge i december,” forklarer slotschefen.

Alt er hjemmelavet fra bunden

På køkken-delen har man satset ambitiøst med personalet, hvor menuen blandt andet skifter hver eneste dag.

“Vi stiller store krav til vores dygtige kokke og to kokkelever, som laver alt selv fra bunden. Lige fra marmelade til Nutella til brødet. Alt hvad der er syltet, stegt og bagt laver vi helt selv fra bunden.

Vi bruger den omkringliggende natur en hel masse, og så støtter vi så lokalt som muligt. Vi satser desuden på økologi, og går benhårdt efter det økologiske bronze-mærke, som kun Comwell-hotellerne har i Aalborg-området,” forklarer Tinna Bøgeskov Schultz.

Responsen på de mange nye og moderne tiltag har nærmest været overvældende. Det er tydeligt, at Dronninglund Slot bevæger sig ud på en helt ny rejse.

“De her rammer fortjener topkvalitet, og at der er en masse liv heroppe. Vi synes vi har rykket os gevaldigt på blot seks måneder, og det er også den feedback, vi får fra gæster, der er vant til at komme her gennem årene. De synes, der sker en hel masse.

Vi kan også mærke det på bookinger. Vi har fokus på kursus- og konferencer, og det vi kan tilbyde topmoderne it-udstyr i historiske omgivelser, det bliver taget rigtig godt imod. Derudover er vi næsten fuldt booket på konfirmationer i både 2018 og 2019, og det går den samme vej med lørdage i bryllupssæsonen i de næste to år,” fortæller Tinna stolt.

Lokale skal være stolte af slottet

“Vi arbejder også meget på at gøre indbyggerne i byen Dronninglund stolte. De skal føle det er “deres” slot, og fortælle alle dem de kender om de her rammer, som vi skaber,” supplerer hun.

Der arbejdes også rigtig meget på at skabe opmærksomhed om Dronninglund Slot i Aalborg. Både til hverdagsophold, weekendophold eller bare til en lækker spiseoplevelse som et godt alternativ til de gode restauranter i Aalborg.

“Aalborg er helt klart en vigtig by for os med den vækst, byen har. Det er oplagt, når vi kun ligger 20 minutters kørsel fra en så stor by. Vores niveau på restauranten kan snildt følge med på nogle af de bedste restauranter i Aalborg, og det ved jeg, for jeg er selv meget tit ude og spise i byen.

Servicemæssigt er vi endda foran flere gode Aalborg-restauranter. Vores udfordring er at få folk til at tage den korte køretur for en helt anden spiseoplevelse i de her fantastiske rammer,” forklarer Tinna Bøgeskov Schultz.

Ville følge med den digitale tidsalder

Dronninglund Slot er en selvejende institution ejet af Marie E. og Harald Høgsbro Fond. Det var lidt usædvanligt, at man valgte en ny slotschef midt i 30’erne, men det er samtidig også et udtryk om, at man ønskede at følge med den digitale tidsalder.

“Siden jeg var fem år gammel, har jeg drømt om at blive hoteldirektør. At jeg så kan være det i så smukke rammer og med et så stærkt personale-team, betyder jeg smiler hver dag jeg tager til og fra arbejde.

Der har været 100 procent opbakning fra bestyrelsen omkring de forandringer, jeg ville gennemføre, og heldigvis bliver det bakket op af resultater. Men vi er stadig kun lige gået i gang, og der er masser at tage fat på,” slutter den kvindelige slotschef.

Dronninglund Slot er med i ClubAalborg. I oktober måned kan du prøve deres lækre a la carte restaurant med hele 40% rabat på hele menukortet.

Du kan tilmelde dig ClubAalborg gratis måneden ud – uden binding – her

Kæmpe triumf: Aalborg Pirates hentede pokaltitlen

Skrevet af: Michael Qureshi
Aalborg Pirates trækker flest tilskuere i hele Danmark
Foto: Daniel Pullen
Aalborg Pirates trækker flest tilskuere i hele Danmark Foto: Daniel Pullen

Piraterne fra Aalborg fortjener en ordentlig tur i Gaden i aften.

Lørdag hentede de på fornem vis pokaltitlen med en suveræn 5-2 sejr over Rungsted i Herning.

Final 4-stævnet blev afholdt fredag og lørdag i Jyske Bank Boxen i Herning.

Det var samtidig også en fantastisk revanche for sidste års pokalfinale-nederlag til netop Rungsted.

Ligger på andenpladsen i ligaen

Aalborg Pirates har i den grad fortsat de flotte takter fra sidste sæson, og ligger aktuelt på andenpladsen i ligaen. De var også favoritter mod Rungsted, men det var bestemt ingen walk over, selv om cifrene endte ret suverænt.

Nordjyderne var effektive, og havde flere udslagsgivende udskiftninger i løbet af kampen, som sikrede, at de nu kan kalde sig danske pokalmestre.

Det er i allerhøjeste grad en triumf for Aalborg Pirates direktør Thomas Bjuring, der kom ind i klubben, da alt var kaos og klubben var på kurs mod en konkurs.

I dag er Pirates en god forretning, og samtidig leverer man flotte sportslige resultater.

Så det er ganske vist spillerne, der leverede varen på banen og fortjener hyldest. Men i kulissen kan Bjuring også fortjent klappe sig selv på skulderen.

Aalborg Pirates
Thomas Bjuring

Mange fra Aalborg rammes hvert år: Airhelp hjælper med at få penge igen

Skrevet af: Kristina Obitsø Baltov

Annonce

Mange har prøvet det.

Du står i lufthavnen med kufferten pakket, og du er klar til at tage af sted. Men så sker det, at flyet du skal med, ikke flyver til den planlagte tid, og din rejse bliver forsinket.

Senest ramte en storm store dele af Europa, som kostede mange aflysninger og forsinkelser. Det gik blandt andet ud over mange passagerer til og fra Aalborg på Amsterdam-afgangene.

Og selv om man sidder med en irritation om, at man burde kompenseres, så ryger det i glemmebogen. For det er jo alt for omstændigt, ikke? Ikke når det gælder den danske succes-virksomheder Airhelp.

Stifterne af AirHelp.dk prøvet det med aflysninger og forsinkelser mange gange. Derfor besluttede de tilbage i 2013 at gøre noget ved det.

De to barndomsvenner Henrik Zillmer og Nicolas Michaelsen tog derfor kampen op mod flyselskaberne.

Verdens førende flykompensationsselskab
Deres mission var – og er stadig i dag – at hjælpe flypassagerer med at skaffe den retmæssige erstatning for flyforsinkelser – på en nem og overskuelig måde.

De ejer i dag verdens førende selskab inden for flykompensation. AirHelp har over 500 ansatte med kontorer i Berlin, Gdansk, Krakow og Barcelona. De er aktive i 30 lande og tilbyder support på over 15 sprog.

AirHelp gør det nemt
Ved at bruge AirHelp slipper du for papirarbejdet og dyre advokater. Med få klik på din telefon kan du sende din sag ind, og så klarer AirHelp alt for dig.

Vinder du sagen, får du pengene udbetalt på din konto.

”Siden 2013 har vi hjulpet over 5 mio. flypassagerer med at få udbetalt den kompensation, de er berettiget til. Men vi har stadig et stort arbejde foran os, for mange er slet ikke klar over, at de overhovedet er berettiget til kompensation” siger Henrik Zillmer, som er stifter af AirHelp, til MigogAalborg.

Mange penge i kompensation
Faktisk oplever over ni millioner mennesker på verdensplan hvert år at blive påvirket af et forsinket eller aflyst fly. Mange af disse ved slet ikke, at de kan få penge i kompensation.

I Danmark er du er beskyttet af EU-lovgivningen, hvilket betyder, at du som udgangspunkt er berettiget til kompensation, hvis:

  • Dit fly er forsinket mere end tre timer
  • Dit fly bliver aflyst mindre end 14 dage før afgang
  • Du bliver nægtet boarding

Der er mange penge at hente, hvis du har været udsat for forsinkelser eller aflyste fly i forbindelse med rejser.

Faktisk er du berettiget til kompensation for forsinkelser, der går hele tre år tilbage i tiden, og du kan altså få op til 600 euro (svarende til omkring 4.400 kroner) pr. forsinkelse pr. person.

I de danske lufthavne oplevede passagerer forsinkelser og aflysninger, der berettiger dem til kompensation på et svimlende beløb på næsten en halv milliard kroner – og det er altså kun i 2017.

Langt størstedelen af disse penge er endnu ikke udbetalt til passagererne, men hvis du har haft et forsinket eller aflyst fly inden for de sidste tre år, eller du er blevet nægtet boarding, så kan du være berettiget til kompensation.

I Aalborg bliver det yderligere nødvendigt at kende til sine passagerrettigheder med et stigende antal daglige afgange fra Aalborg Lufthavn. 2017 blev således et historisk år for Aalborg Lufthavn med højeste passagerantal nogensinde.

Du kan selv tjekke, om du har penge tilgode nemt og hurtigt lige her!

Fire Aalborg-bydele i Top 5: Her sælges huse hurtigst i Danmark

Skrevet af: Christine Luca Hornemann

Der er fart på boligmarkedet for tiden, og i den grad i Aalborg og omegn.

En ny opgørelse fra boligsiden Boliga viser, at hver femte handel i Aalborg Kommune i 2017 var huse solgt inden for 14 dage. Det gør kommunen til det område af landet, der har den højeste andel af lynsalg.

Der er nogle helt specifikke Aalborg-områder, som har mere fart på end andre. Svenstrup J., Aalborg SV, Aalborg Øst og Aalborg SØ ligger i top fem over bydele, hvor omkring 30 procent af de handlede boliger blev solgt som lynsalg.

Aarhus V topper i hele landet, men derefter kommer de fire Aalborg-bydele. Så dermed sætter Aalborg sig tungt på Top 5 i hele landet.

“I de seneste fem-seks år har Aalborg formået at tiltrække nye indbyggere. Ikke blot unge, som kommer for at studere, men også etablerede familier og folk lidt oppe i årene, som gerne vil bo tæt på universitet, job og i det hele taget tæt på de muligheder, som regionens eneste storby giver,” siger Mira Lie Nielsen til boliga.dk 

Lynhurtige købere

Køberne til husene i Aalborg er ekstra hurtige til at underskrive en købsaftale, hvis de vil have de bedste boliger på markedet.

“Der er solgt, og der sælges, mange huse i Aalborg og omegn i de her år, så der er rift om de bedste huse. Efter nogle år, hvor antallet af hushandler er øget mere end antallet af nye huse til salg, er der ikke længere så mange huse at vælge imellem for køberne i området.

Det vil typisk betyde, at der handles hurtigt, og at flere hushandler afsluttes inden for kort tid. Det er dog en stor forpligtelse at købe hus, så det er vigtigt, at man ikke forhaster sig,” siger Mira Lie Nielsen, boligøkonom og chefanalytiker hos Nykredit, til boliga.dk 

Følg vores nye boligmedie MigogAalborg Bolig på Facebook her – alt med ejendomme og de fedeste boliger i Aalborg

Godsbanen er blevet attraktivt område: Mange lækre lejligheder til leje

Skrevet af: Christine Luca Hornemann

Godsbanearealet i Aalborg er blevet forvandlet til en levende bydel, og flere byggerier melder snart klar til nye beboer.

Nye lejelejligheder tæt på centrum er indflytningsklare i første halvår af 2018, og nogle af disse kan lejes til fordelagtige priser beliggenheden taget i betragtning.

https://wagnerhuset.dk

Jyllandsgade 10

Denne ejendom opføres op til 5.etage, med 9 forskellige type lejligheder. De fleste af lejlighederne har altan, hvor størrelsen af varierende fra 9 – 22 kvadratmeter. Endvidere vil der være adgang til en fælles tagterrasse.

Ejendommen består af 62 lejligheder, heraf 2 værelses lejligheder på 50 og 62 kvadratmeter og 3 værelses lejligheder fra 66 kvadratmeter op til 117 kvadratmeter. Ejendommen har egen parkeringskælder i 2 etager med bilelevator. Læs mere om lejlighederne her.

Lejlighederne forventes indflytningsklare i første kvartal af 2018.

Husleje priserne ligger fra kr. 6.300 – 12.500.

Åbent hus søndag fra kl. 11.00-14.00

boliger-aalborg.dk/trappen/

Trappen – Godsbanen 14-18

Denne ejendom som også kaldes for ”Trappen”, opføres som en trappe fra 3. til 7. etage. Der opføres ikke mindre end 4 fælles tagterrasser af varierende størrelser. Herudover vil hver enkelt lejlighed have en altan.

Ejendommen består af 100 lejligheder, heraf 88 lejligheder på mellem 49 og 52 kvadratmeter, de resterende bliver 3 værelses lejligheder med et bruttoareal på 67 og 74 kvadratmeter alle med altaner. Læs mere om lejlighederne her.

Husleje priserne ligger fra kr. 5.625 – 9.226.

Lejlighederne forventes indflytningsklare omkring maj/juni i 2018.

Åbent hus søndag fra kl. 13.00-15.00

Følg vores nye boligmedie MigogAalborg Bolig her – alt med ejendomme og de fedeste boliger i Aalborg

INFO:

På MigogAalborg Bolig skriver vi om de spændende boliger i Aalborg og omegn, som skiller sig ud på den ene eller anden måde. Vores artikler er ikke sponsoreret, medmindre det står tydeligt markeret.

Er du ejendomsmægler eller har en bolig til salg og mener MigogAalborg Bolig bør omtale en bolig eller projekt, så skriv til christine@migogaalborg.dk eller direkte på vores Facebook.

Bagedyst-vinder er dommer: Shoppen afholder MGP Kagedyst

Skrevet af: Michael Qureshi
Den Store Bagedyst-vinder 2015 Liv Martine
Foto:livmartine.dk
Den Store Bagedyst-vinder 2015 Liv Martine Foto:livmartine.dk

Den Store Bagedyst er blandt de mest populære programmer i hele landet.

Det er alle aldersgrupper, som sidder og hepper med, når der bages på livet løs i tv-studiet.

Nu får børn og unge op til 16 år i Aalborg og det øvrige Nordjylland chancen for at prøve at være med i stor bagedyst selv.

Det er shoppingcenteret Shoppen, der afholder Den Store Kagedyst. Hovedpræmien er to billetter til det totalt udsolgte børne MGP i Gigantium den 17. februar.

Der er store finale i kagedysten i Shoppen lørdag den 10. februar.

Hvem laver den flotteste MGP-kage

Shoppens Store Kagedyst går ud på, at finde den under 16 år som kan lave den flotteste og bedste MGP-kage.

I forbindelse med at Aalborg er årets Melodi Grand Prix med de voksnes show lørdag den 10. februar og så børne MGP ugen efter, så eftersøger Shoppen bageglade børn og unge.

De har endda hyret den tidligere vinder af Den Store Bagedyst Liv Martine ind som dommer, så det kommer virkelig til at minde om virkelighedens populære tv-program.

“Det er oplagt, at vi her i Shoppen fejrer, at Aalborg er årets Grand Prix by. Det synes vi skal fejres med en masse kager. Vi har været så heldige, at Liv Martine, som vandt den Store Bagedyst i 2015, vil være dommer.

Så vi glæder os helt vildt til at se de mange kreative bud på en festlig MGP-kage, når vi afholder den store finale her i Shoppen den 10. februar,” siger centerchef for Shoppen, Natascha Frost til MigogAalborg.

Skal indsende billeder til Bagedyst-vinderen

Det starter med en udvælgelsesproces, hvor de unge skal vise dig færdigheder i køkkenet derhjemme.

Frem til 2. februar skal man indsende billeder af kagemesterværker til Liv Martine.

Så udvælger hun mellem 5-10 finalister, der får mulighed for at vise deres bud på en MGP-kage til den store finale i Shoppen lørdag 10. februar kl. 13.

Liv Martine bliver dommer, og vil kåre vinderen af Shoppens store MGP-kagedyst.

Førstepræmien består af 2 billetter til Børnenes MGP 17. februar. Til anden- og tredjepladsen er der også præmier bestående af Liv Martines bog ”Kagetid” til andenpladsen og 2 biografbilletter til tredjepladsen.

Konkurrencen gælder kun for børn og unge op til og med 16 år.

Shoppen oplyser, at billederne skal sendes til Liv Martine på livmartinehansen@hotmail.com inden 2. februar.