Ny rockbar på Vesterbro er åbnet: Prøv deres Ove Sprogøe-shot

Af Thomas Riddersholm

Efter at lokalerne har stået tomme i næsten et år, er der nu åbnet en ny bar på Vesterbro 51, nemlig Vesterbro Rockbar.

Nye ejere er kommet til, og konceptet er meget klart:

Billige bajere og masser af fed tråd!

De to nye unge ejere, Kim Iversen og Kasper Amzer, åbnede stedet i påsken, og vi syntes derfor det var på tide, at tage et smut forbi og få en lille snak om hvordan starten på Vesterbro Rockbar har været.

I har haft åben i en månedstid nu. Hvordan har det været indtil videre?

Kim: Det har været rigtig fedt. Al begyndelse er hård, men vi synes at vi er kommet rigtig fint fra land.

Der har ikke været nogen problemer indtil videre, og folk har været super positive omkring det hele. Stemningen hernede har været i top.

Hvordan kom I på at I skulle være barejere? 

Kim: Jamen, vi er jo kommet her på stedet en del de senere år, og vi har begge et rigtig godt forhold til den tidligere ejer Torben Grønbæk. Så da vi hørte, at han skulle lukke, syntes vi, at det var rigtig ærgerligt.

Kasper og jeg blev derfor hurtigt enige om, at vi måtte gøre noget, og besluttede derfor at byde ind på en overtagelse af stedet. Der var faktisk over 70 ansøgere, så vi er meget glade for, at det endte med at blive os.

Kasper: Det har selvfølgelig også noget at gøre med, at Torben kender os godt, og vidste at vi ville køre stedet videre i hans ånd. Vi gør det selvfølgelig på vores egen måde, men det er også vigtigt for os at bibeholde de gode værdier herinde.

Det er i den grad ikke for pengene, at vi gør det her, og faktisk tjener vi slet ikke noget på det, som det er nu. Men vi brænder ufatteligt meget for det her projekt, og det er lysten, der er den alt afgørende motivation for os.

Hvad er det I gør anderledes end andre barer i byen? Og hvilke slags folk kommer herinde?

Kim: Jeg synes, at vi har en helt speciel god stemning herinde. Og så er det hele også meget mere nede på jorden end i f.eks. Gaden. Sådan var det under Torbens tid, og sådan er det stadigvæk. Folk er super imødekommende herinde, og der er plads til alle. Så længe man opfører sig ordentligt selvfølgelig.

Før i tiden var stedet her jo et decideret værtshus, og havde lidt ry for at være et sted med meget ballade. De folk der kom her, var ofte nogle lidt uheldige typer, der kom og lavede alt for meget rav i den. Det fik Torben sat en stopper for, og nu er det et helt andet og langt mere roligt klientel der kommer her.

Kasper: Dem der kommer her nu, er hovedsageligt folk, der bare vil hygge sig, få en god snak, høre rockmusik og drikke kolde billige bajere.

Det er jo meget, ligesom Kim og jeg, folk der er kommet eller kommer på steder som RockCafeen og Tusindfryd, men som enten føler at de er blevet lidt for gamle til det, eller simpelthen bare er blevet trætte af at musikken er for overdøvende.

Vi gør i hvert fald meget ud af, at man skal kunne snakke med hinanden når man sidder og får lidt at drikke. Selvfølgelig skal der være masser af fed rockmusik, men det skal altså være med en passende volumen synes vi.

Kim: Vi kommer også til at køre en filmquiz, hvor man kan melde sig til og være med til at dyste i en masse sjov filmviden. På sigt vil vi gerne lave sådan en aften hver torsdag.

Det synes vi altså er en meget sjov og alternativ måde at tage på bar på.

Her til sidst vil jeg lige høre om et bestemt shot, som jeg ved I laver hernede. Et I kalder for en Ove Sprogøe. Hvad er der i sådan en?

Kasper: En Ove Sprogøe er en shotblanding, som den tidligere ejer Torben Grønbæk fandt på.  Og den er simpelthen så god, at vi selvfølgelig har valgt at fortsætte med den hos os.

Den består af Vodka, Sambuka og Tabasco. Så det er en stærk bandit.

Vesterbro Rockbar har åbent torsdag fra kl. 16 til 00 (måske senere, hvis det er stemning for det) og fredag-lørdag fra kl. 16 til 03.

Du kan tjekke dem ud på Facebook lige her

Som en sidste bemærkning vil jeg lige sige, at jeg inden jeg gik, lige nåede at få skænket en Ove Sprogøe.  Den smagte faktisk overraskende godt, og som Kim og Anders selv siger, så kan man i den grad mærke at man er i live, efter have hældt sådan en ned. Skål!