Ny hotelchef på First: Jacqueline bliver Jyllands yngste hotelchef

Skrevet af: Michael Qureshi
Jacqueline Taul er som blot 25-årig ny hotelchef. Her i selskab med regionsdirektør Mark Bering
Jacqueline Taul er som blot 25-årig ny hotelchef. Her i selskab med regionsdirektør Mark Bering

I 2015 startede Jacqueline Taul som receptionselev på First Hotel Aalborg på Havnefronten.

Blot tre år senere vender hun tilbage som ny hotelchef. Jac, som hun kaldes af venner og kolleger, bliver dermed som 25-årig en af Danmarks yngste hoteldirektører.

Ved en reception på First Aalborg i morgen onsdag den 24. januar bliver det officielt, at det er hende, der skal stå i spidsen for det kendte Aalborg-hotel.

Det har været i yderste overhalingsbane for Jac Taul, siden hun tog imod sine første gæster som elev på First Aalborg. Efter elevperioden blev hun hentet til First Hotel Atlantic i Aarhus.

På under et år opnåede hun at lande en stilling som receptionschef, og blot et halvt år senere røg hun længere op som Hotelchef på Atlantic.

Tager yderligere et stort skridt i karrieren

Nu tager hun yderligere et stort skridt videre i karrieren med skiftet til First Hotel Aalborg som hotelchef, hvor hun skal arbejde fokuseret med at opretholde et tårnhøjt serviceniveau og føre hotellet sikkert mod fremtidige mål.

For Jac Taul er det nærmest som at komme hjem igen.

“Jeg var glad for at arbejde i Aarhus, men jeg blev jo boende i Aalborg, og har hele tiden haft hjertet her i byen. Jeg er utrolig stolt over den tillid, som ledelsen i First har givet mig, og det har virkelig været en spændende rejse hidtil i organisationen.

Jeg føler mig hjemme her, og har det sådan, at jeg vågner hver morgen og kan ikke vente med at komme i gang med dagens arbejde,” fortæller Jac Taul, da MigogAalborg møder hende i lounge-området på First.

First Hotel Aalborg har en lækker udsigt til Limfjorden

Hun er i selskab med regions-direktør Mark Bering, som hurtigt spottede hendes potentiale, og har været med til at køre hende i stilling som ny hotelchef.

“Tidligere var det sådan, at man havde en hoteldirektør på First Hotel Aalborg. Nu har vi en hotelchef, der så refererer til regionsdirektøren, og på den måde er vi hele tiden to til at sparre med hinanden og drive hotellet.

Vi har valgt Jac som ny hotelchef her, fordi hun har de helt rigtige kvaliteter. Hendes viden og kompetencer er store, på trods af hendes unge alder. Vi vægter også, at vores hotelchefer har hjertet med sig, og når de spørger, om vores gæster har haft en god dag, så skal de også oprigtigt mene det,” forklarer Mark Bering.

Farmand var også hoteldirektør

Det var helt naturligt, at Jac Taul endte i hotelbranchen. Hendes far Finn Taul var i mange år hoteldirektør på både Hotel Phønix og Hvide Hus. Så hun brugte mange af sine unge år på hotelgangene.

“Det har føltes helt naturligt for mig at træde ind i hotelbranchen. Jeg har holdt min del af juleaftener på Hotel Phoenix, og set med mine egne øjne det engagement, der skal lægges i at drive et hotel.

Jeg ved selvfølgelig godt, at det er lidt atypisk, at en hotelchef kun er 25 år, men jeg har fagligheden i orden, og så er jeg meget nysgerrig og elsker at lære nye ting,” forklarer den unge hotelchef.

Selv om flere af hendes ansatte er en del år ældre ende hende, så er hun ikke bange for at skære igennem og træffe de vigtige beslutninger.

“Der vil altid være nogle hårde beslutninger, der skal tages, men jeg tror også, at der er respekt omkring, at det er til fordel for First og teamet omkring hotellet. Jeg synes, vi er gode til at arbejde med et fladt hierarki, hvor alle kan komme med deres meninger.

For lige meget hvor stor en arbejdsindsats, jeg lægger hver dag, så kan jeg ikke drive hotellet alene, og derfor er jeg utrolig afhængig af, at jeg har personalet med mig,” siger Jac Taul.

Fokus på de bedste gæsteoplevelser i byen

For hende betyder det rigtigt meget, at First Hotel Aalborg har de bedste gæsteoplevelser i byen.

“Det handler om serviceniveau og personlighed hos personalet. Det er vidt forskelligt, hvordan man som gæst oplever god service, men det er vigtigt, at mit personale er gode menneskekendere og hurtigt kan se, hvad gæstens behov og ønsker er.

I hverdagene er vi mere et business-hotel, og i weekenderne skifter det til familiehotel, og der er også vidt forskellige behov, der skal opfyldes.

Jeg kommer til at være meget ude blandt gæsterne, og det skal være sådan, at gæsterne tænker, at de skal bo nede hos Jacque og ikke bare bo på et hotel. Hvis vi kan få personlighed ind i hotellet, så kommer gæsterne også igen,” forklarer den ambitiøse kvinde.

Receptionister mere som værtinder

Seneste tiltag er digitale check-in skærme, så gæsterne ikke skal stå i kø for at checke ind eller ud. Receptionisterne får også ipads, de kan gå rundt med ude blandt gæster, så alle processerne gøres lettere.

“Receptionisterne skal mere være værter og værtinder end at stå bag en disk. Når vi møder vores gæster i øjenhøjde, og gør alt for at alt kører så simpelt og glat som muligt, så mærker de forhåbentligt tydeligt, at vi ønsker at være der for dem 100 procent,” siger hun.

Gode til at opdage talenterne

Mark Bering, regionsdirektør i First, glæder sig til, at hotelgæsterne i Aalborg og ikke mindst aalborgenserne lærer Jacque at kende. Første skridt bliver reception og en udvidet nytårskur, hvor sundhedsguruen Christian Bitz blandt andet kommer forbi og holder foredrag.

“Jac er et godt eksempel på, at vi som kæde er gode til at hurtigt opdage de unge mennesker, der kan gå hele vejen. Jac har også læst på HD, så hun også har den økonomiske og kommercielle del med i bagagen.

Hun har også været på First Academy, som er vores interne lederuddannelse i hele Skandinavien. Vi tror rigtigt meget på hende, og vi er selvfølgelig overbeviste om, at hun bliver en gevinst for First Hotel Aalborg samt Aalborg by,” siger Mark Bering.

Perfekt start på mandagen: Gratis kaffe i Lagkagehuset

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen

I slutningen af september kunne vi her på MigogAalborg afsløre, at Lagkagehuset åbner i midtbyen i det nye år.

Det kan du læse mere om her.

Lagkagehuset har dog allerede en yderst populær lokation her i byen; nemlig drive-in på Otto Mønstedsvej 1 ved Meny.

Her holder mange bilister i kø hver morgen for at få det lækre brød og ikke mindst en tiltrængt kop kaffe.

Men i morgen giver Lagkagehuset det sorte guld. Frem til kl. 10 kan du nyde gratis kaffe i alle Lagkagehusets butikker i landet.

Det skriver de i en pressemeddelelse.

Lagkagehuset på Otto Mønstedsvej åbner allerede kl 6.00 mandag morgen, så der er masser af muligheder for at komme forbi og få den perfekte start på en ny uge.

Fejrer nye bønner

Årsagen til den gratis kaffe er, at Lagkagehuset tager yderligere et par trin op ad kvalitets-trappen ved at investere i et af Englands førende risterier, Modern Standard.

Det er netop fra i morgen, mandag d. 10. december, at danskerne kan smage de nye bønner.

“Alle skal se, smage og opleve, at vi gør os umage med kaffen, og vores kaffemestre i hver eneste Lagkagehuset i Danmark har været på træningslejr for at sikre, at kaffen ved servering giver gæsterne smil på læben,” skriver Lagkagehuset blandt andet i pressemeddelelsen.

De fortsætter:

“Når du drikker kaffe fra Modern Standard i Lagkagehuset, drikker du Specialty Coffee, der dækker over kaffe af særlig høj kvalitet, og et indgående kendskab til hvilken farm bønnen kommer fra, og hvordan den er blevet behandlet i alle led i kaffens rejse.

Vores kaffe er brygget på arabicabønner fra Brasilien og Colombia, og er etisk handlet direkte mellem risteri og kaffefarm, hvilket indebærer at kaffefarmen er betalt 30 % over Fair Trade prisen.”

Foto: Lagkagehuset

De nye bønner i Lagkagehuset beskrives således:

Filterkaffe fra Colombia:

“Vores colombianske filterkaffe er fyldig og har en afbalanceret sødme, med noter af karamel. Kaffen er brygget på arabicabønner fra farmen El Porvenir, der breder sig over områderne La Castilla og Pitalito i regionen Huila.”

Espresso fra Colombia og Brasilien:

“Vores espressoblend består af 30% bønner fra samme farm El Porvenir i Colombia og 70% bønner fra farmen Santa Luzia, der ligger i området Sul de Minas, Minas Gerais i Brasilien.

Således kombinerer vi fylden fra den brasilianske bønne med kompleksiteten fra den colombianske bønne. Det giver en fyldig, rund og afbalanceret espresso med noter af chokolade og karamel.”

Hvad: Gratis kaffe
Hvor: Lagkagehuset over hele landet
Hvornår: Mandag den 10. december frem til kl. 10

HiFi Klubben har stor succes i Slotsgade: Alt kan testes i butikken

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen

1. maj var dagen, hvor HiFi Klubben endegyldigt kunne vinke farvel til de gamle og forældede lokaler på Vesterbro i Aalborg.

De har nu til huse i Slotsgade 7 i centrum af Aalborg, og selvom kæden består af 30 butikker fordelt i hele landet, betragtes butikken i Aalborg centrum som en af kædens allerflotteste.

Vi tog en tur forbi den lækre butik til en lille snak med med butikschef, Lars Bo Pedersen, om hvorvidt det også var lykkes at rykke succesen med sig.

Her fik vi en sludder om alt lige fra perfekt lyd, æstetik og ikke mindst et lille, men meget vigtigt spejl …

Husfreden kan sikres med det rette udstyr

Vi starter rundturen i tv-afdelingen, for når det er tid til at skifte fjernsynet, er det ofte en jungle at finde rundt i og mulighederne synes uendelige.

Men hos HiFI Klubben har de gjort det meste af arbejdet for én.

Der er nemlig kun et helt skarpt og håndplukket udvalg med garanti for det bedste af det bedste.

“Vi har eksempelvis ingen 2017-modeller i vores udvalg. Alt er med den nyeste teknologi,” uddyber Lars Bo.

Men de fleste har nok opdaget, at lyden i fladskærmen er alt andet end lækker. Det er der heldigvis råd for.

HiFi Klubben oplever især en stor efterspørgsel efter de såkaldte Soundbars. De løfter lydniveauet betragteligt, og stjæler ikke ret meget plads under fjernsynet.

“Vi hører ofte, at de er en direkte grund til, at husfreden er sikret derhjemme. En Soundbar er meget æstetisk og fylder ikke meget, så det er et fint kompromis, hvis man både vil have et stilfuldt hjem og en god lydoplevelse.”

Sonos er stadig et af mest populære mærker inden for Soundbars, men mærket som canadiske Bluesound er ifølge Lars Bo, et endnu bedre valg, hvis man går efter den bedste lydoplevelse.

Jyllands største udvalg inden for lyd til hjemmet

Hvis man vil gå skridtet videre i den samlede lydoplevelse, er indbygningshøjtalere i væg eller loft det helt rigtige valg.

Hi Fi Klubben i Aalborg har med den nylige flytning til Slotsgade, faktisk Jyllands største udvalg i indbygningshøjtalere, som er lækker lyd, der nemt kan skjules i hjemmet.

Det er kun fantasien, der sætter grænser for, hvad man kan med indbygningshøjtalerne. Det kan både indbygges i køkkenet, soveværelset – eller som mange vælger – i stuen, hvor det både kan fungere som en lydopgradering til fjernsynsoplevelsen eller som prikken over i’et, når der skal holdes fest.

“Vi oplever en større og større efterspørgsel efter det. Vi har mange forskellige løsninger, og noget for enhver prisklasse. En god tommelfingerregel er, at man for 6-10.000 kr. pr. rum, kan få rigtig lækker indbygningslyd i hjemmet,” fortæller Lars Bo.

HiFi Klubben står som altid klar med de helt rigtige råd, til lige netop dit behov. De kommer gerne hjem og tjekker mulighederne hjemme hos dig, inden de foreslår en løsning.

“Mange vælger at tage os med på råd i starten af en byggeproces, hvor vi i fællesskab med håndværkerne kan sikre, at man får den fedeste indbygningslyd, uden at gå på kompromis med indretningen i hjemmet.”

Hvis man tilmelder sig HiFi Klubbens kundeklub, vil man løbende modtage invitationer til diverse events og demoaftener. Du kan også følge med på Facebook lige her.

ALT kan testes i butikken

Inden man tager beslutningen om enten fjernsynet, indbygningshøjtalerne eller de helt rigtige høretelefoner, kan de testes i butikken.

“Jeg talte lige op her den anden dag, og der havde vi over 240 højtalere sat til! Vores mantra er, at der skal komme lyd ud af alting herinde. Uanset kombinationen, kan vi afspille det, så man kan høre, om det er den helt rigtige løsning,” fortæller Lars Bo

I Slotsgade har de også et seperat lytterum, hvor akustikken er lavet, så den er så tæt som muligt på den, man oplever hjemme i sin egen stue.

“Vi lever af tilfredse kunder, så vi vil være helt sikre på, at man får den rigtige lyd med hjem. Vi oplever en stor tilfredshed med, at man lige kan teste det af her, inden man siger endeligt ja.”

Når man har taget den svære beslutning, er der ingen tvang om køb. Medarbejderen taster blot ens valg ind i systemet, og så bliver det sendt videre til ens e-mail.

Der kan man så finde online links til de påfølgende produkter, og når beslutningen er taget trykker man blot “Godkend” og vælger om man vil have sendt alt hjem, eller hente det i en af HiFi Klubbens 30 butikker på landsplan.

Lille spejl på væggen der …

Her seks måneder efter åbningen, er Lars Bo og resten af staben utrolig glad for den modtagelse, de har fået.

Men selvom HiFi Klubben er de førende eksperter inden for lyd og billede, var der alligevel noget, som de var nødt til at ændre efter ganske kort tid.

“Vores udvalg af høretelefoner er en af byens største, men kunderne efterspurgte hele tiden et spejl; de skulle jo se, om de så cool ud med dem på,” siger Lars Bo med et smil og fortsætter:

“Så nu har vi hængt et fint spejl op ved siden af vores mange høretelefoner, så både lyd og look kan tjekkes ud.”

Gælder også Aalborg: Politiet varsler stor aktion i næste uge

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen
Foto: Rigspolitiet
Foto: Rigspolitiet

Julefrokostsæsonen er over os.

Alle ved, at man skal lade bilen stå, når mængden af snaps, vin og juleøl blevet for stor til at man kan sætte sig bag rattet.

Men for nogen er fristelsen til at tage egen bil, frem for at vente på en taxi eller bussen, altså for tillokkende.

Derfor er samtlige politikredse er på stikkerne den næste uge i jagten på spritbilister.

Det skriver eb.dk fredag.

“Vi lægger et massivt tryk, så der er mange flere betjente på gaden end normalt til at lave de her spritkontroller.

Det er både betjente på motorcykler, i civile biler med videoudstyr, og kantstenskontrol, hvor man for eksempel stopper samtlige bilister,” siger Jens Henrik Jensen, vagtchef ved Østjyllands Politi, til eb.dk

Ekstra kontrol i hele landet

Vagtchef ved Østjyllands Politi, Jens Henrik Jensen, fortæller, at den øgede indsats er en del af en national indsats.

“Fra i går (torsdag 6. dec red.) til og med 16. december løber denne nationale kontrol, hvor vi har særligt fokus på spiritus- og narkokørsel.

Også i hverdagene er vi mere opmærksomme, men det er klart, at indsatsen er særligt koncentreret omkring weekenderne,” fortæller han til eb.dk

Jens Henrik Jensen opfordrer i stedet folk til at lade bilen stå og tage en taxi, men her skal man være opmærksomhed på at tage en rigtig taxi og ikke pirat-taxi, hvor dem der samler dig, ikke altid vil dig det bedste.

I Aalborg skal du derudover være særligt opmærksom på prisen, når du sætter dig ind i en taxi. Det kan du læse mere om her.