Ny forpagter, nyt menukort og nyrenoveret: Nu genåbner Aalborgtårnet
I november sidste år kunne vi afsløre, at Aalborgs mest kendte vartegn, Aalborgtårnet, havde fået ny forpagter.
Det Broderlige Skydeselskab havde opsagt Helle Abildgaard, der havde været forpagter i 12 år, da man anede muligheden for et tættere samarbejde mellem Aalborgtårnet og dets underbo, Skydepavillionen.
Nu er der endelig nyt fra det 55 meter høje tårn.
På Facebook afslører folkene bag Aalborgtårnet, at man åbner igen onsdag den 17. april klokken 12.00.
Det bliver med forpagter Charlotte Lützhøft Freudedal, der i forvejen forpagter Skydepavillionen lige ved foden af Aalborgtårnet.
Og der er sket ting og sager i det gamle tårn.
Store ændringer i tårnet
Charlotte har tidligere udtalt, voksdugene skal udskiftes med stofduge, og der vil være mere fokus på smørrebrød frem for pølser og pommes frites.
Det løfte har hun levet op til, for menukortet afslører, at man nu har både smørrebrød, salater og sandwich på menuen. Der er naturligvis også lidt til de mindste i familien – og noget til den søde tand.
Aalborgtårnet har også gennemgået en større renovering med nye farver på væggene, nye ulve, og altså også nye duge på bordene.
Den nye forpagter vil med tiden også gerne udvide åbningstiden i tårnet, så man kan nyde aftenudsigten fra toppen af byen.
Det kan du finde på menuen
Smørrebrød (2 stk for 85 kr.)
Roastbeef med hjemmerørt remo, friteret løg, peberrod og agurkesalat
Kartoffel med estragonmayonnaise, purløg og bacon
Æg med asparges, agurk, tomat, dild, citron og mayo
Steg med sprød svær, rødkål og asier
2 stk. 85,-
Sandwich (85 kr. pr. stk.)
Røget skinke med rød pesto, sprød salat, frisk mozzarella, hjemmesyltet rødløg og aioli.
Varmrøget lakserillette tilsmagt citron med agurk, sprød salat og chilimayo.
Stegt kylling med hjemmelavet karrydressing, sprød salat, tomat og sprød bacon
Salater (85 kr. pr. stk.)
Sprød salat med ristet kartofler, syltet rødløg, brødcrutoner og bagt røget skinke med hjemmelavet aioli.
Sprødsalat med strimler af peberstegt oksefilet, mango, agurk, basilikum, koriander og peanuts serveres med ingefær og chilidressing
Kyllingesalat med små bagte tomater, parmesan og bacon vendt i estragonmayonnaise
Til de små
Fiskefilet med pommes frites: 55 kr.
Stegt kylling med pommes frites: 55 kr.
Børnetapas med kyllingespyd, grønsagsstave, frugtspyd og nuggets med dip: 65 kr
Til den søde tand
Valnøddetærte med vaniljeis: 45 kr.
Jordbærtærte med vaniljecreme: 45 kr.
Cookies med hvidchokolade, tranebær og lakrids: 30 kr.
Isdessert med 3 kugler is: 45 kr
Købte tårnet for 5.000 kr.
Tårnet blev opført i anledning af en erhvervsudstilling, Nordjysk Udstilling, i 1933.
Tårnet skulle umiddelbart rives ned igen efter udstillingen, men da det kostede 40.000 kroner at rive det ned igen, købte Det Broderlige Skydeselskab tårnet for kun 5.000 kroner og har siden da drevet tårnet som en forretning.
Fra toppen er der udsigt over hele byen i alle retninger og på en klar dag er det muligt at se helt ud til Hals Barre fyr – samtidig med man nyder noget at spise eller drikke.
Den cirkulære bygningskonstruktion giver en fantastisk 360-graders panorama-udsigt der viser Aalborg by, for ikke at sige hele Nordjylland, fra en vinkel man ikke har set før og med en udsigt der ikke kan sammenlignes.
Åbningstiderne vil til en start være alle dage fra kl. 10.00 til 17.00.