Kæmpe åbningsfest: Nu åbner FrAAderen i midtbyen
Tidligere på måneden kunne vi afsløre, at populære Fraaderen snart udvider biksen.
Nu nærmer åbningsdatoen sig med hastige skridt.
For allerede på tirsdag den. 1. juli kan du besøge den sublime sandwich-joint midt i byen, nærmere bestemt på Danmarksgade 27A, hvor Meiccas tidligere holdt til.
Fraaderen fejrer åbningen med en kæmpe åbningsfest – i begge afdelinger.
For HELE denne uge er der intet mindre end 20 % rabat på både sandwich og bowls i begge forretninger (På den store åbningsdag holder man dog lukket i afdelingen på Kastetvej).
Giver nye muligheder
Med den nye lokation følger mere plads og et langt større køkken. Det betyder, at FrAAderen nu satser endnu mere på mad ud af huset og catering – uden at gå på kompromis med det, der har gjort dem populære.
Derfor kan du naturligvis få alt det, som du i forvejen elsker ved FrAAderens menukort. Plus lidt ekstra.
“Vi glæder os helt vildt. Den nye afdeling giver os flere muligheder og vigtigst af alt: vi kan lave endnu mere god mad,” fortæller medejer Lars Krogh Jensen, der snart har 2x FrAAderen sammen med Rikke Martine Bruun Meyer .
Mere mad ud af huset
Med catering i fokus åbner FrAAderen op for både faste menuer og skræddersyede løsninger. Missionen er klar: uanset om det gælder frokostordning, firmaevent eller privat fest, skal det være mad med personlighed og kvalitet.
Derfor har FrAAderen også udvidet holdet. Arek Pilegaard Jensen er ny mand i køkkenet – med solid erfaring fra bl.a. Madklubben og Blokhus Badehotel. Nu får han ansvaret for især mad ud af huset.
“Jeg savnede lidt mere normale arbejdstider og et sted med god energi og gode mennesker. Det har jeg fundet her,” siger Arek.
Den samme stemning i nye rammer
Selvom FrAAderen nu får en adresse mere, er der ikke ændret på identiteten: Her er stadig LP’er på væggene, graffiti, hiphop i højtalerne og et menukort fyldt med lækkert street food – præcis som du kender det”.
Åbningstiderne er de samme som på Kastetvej: tirsdag til søndag kl. 11-20.