Tilmeld dig MigogAalborg Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få weekendguiden samt alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAalborg Nyt accepterer du vores samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Nu åbner Berlin Döner i Aalborg: Gratis döner-kebab på åbningsdagen

Af Nana Sofia Hansen
Damir Stojkovic, ejer af Berlin Döner i Aalborg.
Damir Stojkovic, ejer af Berlin Döner i Aalborg.

På torsdag får Aalborg helt ny kvalitets-döner af en hel særlig kaliber.

Lige midt i Reberbansgade åbner Berlin Döner endelig, og det er döner-kebab efter vaskeægte berliner-opskrift.

Manden bag er Damir Stojkovic, som har bosniske rødder. Siden sin barndom har han besøgt familie i Berlin, og döner-kebab i Kreuzberg har altid smagt ham ekstra godt.

På torsdag d. 7. juli kl. 11 går det løs.

Gratis döner på åbningsdagen

Når Damir åbner døren til Berlin Döner midt i Aalborg, giver han gratis döner-kebab til alle, så længe der er råvarer i køkkenet.

Nu åbner Berlin Döner i Aalborg: Gratis döner-kebab på åbningsdagen
Foto: MigogAarhus.
Nu åbner Berlin Döner i Aalborg: Gratis döner-kebab på åbningsdagen
Berlin Döner åbner midt i Reberbansgade.

I Aarhus og København findes lignende takeaway-steder med klassisk döner-kebab fra Berlin. Fælles for konceptet er, at kalvekødet og brødet hentes hjem fra Berlin – ligesom salaten og dressingerne er efter opskrift af den berømte original.

Menuen er enkel, men lækker: Grillet kalvekød i et særligt tyrkisk sandwich-brød, som ristes let og sprødt.

Frisk salat og den særlige marinerede rødkål fuldendes med én af de tre cremede Kreuzberg-dressinger: Kräuter, Knoblauch eller Scharf. Som på aalborgensisk er urte-, hvidløgs- eller chili-dressing.

Fremoverer vil der også være fritter som tilbehør – eller som de siger i Berlin: Pommes mit Ketchup und Majo.

Den trekantede brød med fyld og sesam på toppen er luksus-takeaway. En bid af Berlin lige midt i Aalborg.

Læs artiklen om det berømte koncept og historien bag Berlin Döner lige her.

Hvad: Berlin Döner åbner, gratis döner-kebab
Hvor: Reberbansgade 13B
Hvornår: Torsdag den 7. juli 2022 kl. 11.00

Seneste nyt