Nordjysk Madfestival i næste uge: Det kan du smage og opleve midt i Aalborg

Skrevet af: Michael Qureshi
Foto: Kaare Broe / kaarebroe@hotmail.com
Foto: Kaare Broe / kaarebroe@hotmail.com

For andet år i træk afholdes Nordjysk Madfestival midt i Aalborg på Gammeltorv.

Det er brancheforeningen Nordjysk Mad og Turisme, som står bag den store Madfestival, der byder på både aktiviteter og masser af smagsoplevelser for de mange besøgende.

Blandt andet laver Restaurant Tabu en Pop Up Restaurant i teltet om fredagen, hvor de rykker deres prisvindende restaurant ud af Vesterå.

Det er en af Aalborgs allerbedste restauranter, som denne aften flytter ud af huset og serverer en unik menu bestående af snacks, velkomstdrink, 5 retter med 5 glas vin for 750 kr..

Det finder sted i festivalens VIP telt fredag d. 23. august kl. 19.00, og helt eksklusivt udlodder MigogAalborg to billetter i samarbejde med Nordjysk Mad og Turisme to billetter til denne særlige aften. Se hvordan du deltager i bunden af artiklen.

Du kan få mere info om retterne og eventuelt selv booke en af de sidste pladser her

Spændende Østers Battle

Selve Nordjysk Madfestival løber af stablen i dagene 20. – 24. august, hvor vi kan glæde os til et kæmpe madmekka på Gammeltorv og ikke mindst den spændende Østers Battle.

Elsker du østers er det her himlen for dig.

Går du rundt og tror, at du ikke kan lide østers – jamen så bliver du overbevist om andet, når du smager 10 nordjyske toprestauranters bud på en østersret.

De 10 restauranter til at kreere en tilberedt østersret hver er:

  • Rastaruant Rusk, Aalborg
  • Restaurant Applaus, Aalborg
  • Nam, Aalborg
  • Restaurant Tabu, Aalborg
  • La Locanda, Aalborg
  • Abstrakt, Hirtshals
  • Uafhængig, Hobro
  • Restaurant Essens, Frederikshavn
  • Prinses Juliana, Aalborg
  • Hjorths Badehotel, Skagen

Når du køber en billet, bliver du også madanmelder for én dag og skal bedømme hvilken restaurant som skal vinde Østers Battlen 2019.

Du har mulighed for at smage og bedømme alle 10 lækre tilberedte østersretter ved at købe en billet til kun 500 kr pr person inkl. små 10 glas vin som er tilpasset den enkelte ret.

I VIP teltet vil retterne løbende blive præsenteret og serveret, så derfor skal du møde op til start kl. 15. Husk at medbringe din billet. 

Bestil billet nu til Østers Battle her 

Vinderen udnævnes samme dag ca kl. 17.

Vi kan desuden glæde os til en stor restaurant-konkurrence, NM2019, og et kæmpe madmekka på Gammeltorv.

Du kan blive smagsdommer i konkurrencen

Madfestivalen tyvstartes den 20. og 21. august med NM2019, hvor otte af Nordjyllands bedste restauranter giver dig og dine venner den ultimative gastronomiske oplevelse i kampen om at blive Årets NM2019 Restaurant.

Du får som deltager mulighed for at opleve to restauranter på èn gang over en 6 retters nordjysk menu. Det sker på en af de populære restauranter.

Tabu Vs Abstrakt er f.eks. allerede udsolgt. Der er få pladser til La Locanda Vs Nam, og der er mange andre lækre dyster, som man kan spise med i, og prisen er 500 kr. per person, hvilket er billigt i betragtning af niveauet og antal serveringer. Tjek det ud her

Foto: Kaare Broe / kaarebroe@hotmail.com

Restauranterne har alle fået samme opgave – at overbevise dig om, at de kan lave den bedste menu ud fra lokale nordjyske råvarer.

De deltagende restauranter er: NAM, La Locanda, Abstrakt, TABU, Rusk, Uafhængig, Bistro Dejavú og Prinses Juliana.

De hurtige til at skaffe sig plads skal vurdere deres nordjyske gastronomiske oplevelse.  Du finder info om tilmelding her.

Nordjysk Madfestival på Gammeltorv

 

I festivaldagene 23. og 24. august afholdes der på Gammeltorv i Aalborg; Østers Battle, Kokkekonkurrencen Årets Grønt Ret, minidyreskue, workshops og meget mere.

På festivalpladsen vil der være bar, madboder og foodtrucks, hvor festivalens gæster kan forsynes sig af de nordjyske retter. ”

Programmet bliver opdateret løbende, og du kan løbende følge med lige her.

Fredag den 23. august

Madværksted
10.00 Smag, Gastronomi, Kokkehåndværk v. Tech College Food og Smag for livet.
14.30 Paulas Pastaskole og Kornets Hus – Lær at lave italienske håndlavet pasta af lokale råvarer.
16.30 Paulas Pastaskole og Kornets Hus – Lær at lave italienske håndlavet pasta af lokale råvarer.

De 10 køkkener
10.00 Smag, Gastronomi, Kokkehåndværk v. Tech College Food og Smag for livet.
14.00 Østers Battle.
16.30 Udnævnelse af vinder af Østers Battle.

VIP-Lounge
14.00 Østers Battle VIP
19.00 Tabu – Pop up

Lørdag den 24. august

Festivalspladsen
10.00 Dyrskue, madboder og stande er åbne.
18.00 Tak for i dag.

Madværksted
10.00 Madworkshop – Tonny’s Tips & Tricks.
12.00 Paulas Pastaskole  og Kornets Hus – Lær at lave italiensk håndlavet pasta af lokale råvarer
14.00 Madworkshop – Tonny’s Tips & Tricks.

De 10 køkkener
11.00 Årets Grønt-ret – Nordjyske restauranter kæmper om at lave den bedste ret med grønsager.

VIP-Lounge
14.00 Jonas Jensen – skab den æstetiske bordopdækning til at fuldende madoplevelsen.

Hvad: Nordjysk Madfestival
Hvor: Gammeltorv
Hvornår: 23. og 24. august (Tyvstartes med NM2019 den 20.- 22. august)

Du finder mere info her.

KONKURRENCE

Vind 2 billetter til Tabu Pop Up i VIP-teltet til en værdi af 1500 kr.

Sådan vinder du;

Like opslaget lagt på MigogAalborg mandag d. 12. august kl. 18.15
Skriv hvem du vil dele denne særlige oplevelse med
Skriv hvad du ellers vil glæde dig til når Nordjysk Madfestival afholdes i Aalborg.

Vi trækker en vinder på fredag d. 16. august

 

Ude i god tid: Billigblomst har åbnet en kæmpe juleudstilling

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Om 124 dage er det juleaften,
der er længe, længe til …

Hva’ skal vi dog finde på?
Vi ku’ ta’ i Billigblomst!

Ja, det kan ikke vare længe, før supermarkederne sætter chokoladejulekalendere, pebernødder og plastikgrannet frem på hylderne – men i år er der alligevel en butik, der er kommet dem i forkøbet.

Billigblomst i City Syd har allerede nu taget den helt store kasse med julepynt ned fra loftet. Faktisk har de været i gang siden slut juli: til både stor begejstring og en snert af skepsis fra visse kunder.

Og der er altså ikke bare tale om et par uskyldige julekugler eller lidt dekorations-ler. Tværtimod.

Fyldt til randen med julepynt

Billigblomst har valgt nærmest at proppe hele den ene hal til randen med alt fra juletræer, julemænd, nøddeknækkere, flamingoforme, kagedåser til rensdyr i keramik.

Fethi Polat, der er medejer af Billigblomst, er slet ikke i tvivl om, at sæsonen er skudt i gang lige præcis til tiden.

“Faktisk er vores salg af julepynt på sit højeste i september og oktober. Når vi så rammer december, står det ironisk nok næsten stille,” fortæller han.

Men hvorfor så alligevel sætte frem flere måneder før folk begynder at købe? Det er der et ret praktisk svar på.

“Vi indkøber så store mængder ind, at det ville være helt umuligt for os at nå at pakke det ud og have så kort tid at sælge det i.

I stedet vil vi gerne bruge en masse ressourcer på at få det stillet pænt op, så vores kunder allerede nu kan købe årets julepynt,” siger Fethi Polat.

Kun positiv feedback indtil videre

Den tidlige julestemning deler som altid vandene blandt folk. Nogle af os kan ikke udstå synet – imens det for andre er en længe ventet kulmination på ulideligt mange måneders venten.

Indtil videre har Fethi dog kun oplevet positiv feedback på julelandskabet.

“Vi får rigtig mange reaktioner på det,” siger Fethi med et grin.

“De fleste elsker det og er vilde med at komme i lidt julestemning. Andre synes, det er lige tidligt nok – men det er altid sagt med et smil på læben, og folk er så søde,”

Der er selvfølgelig heller ingen i Billigblomst, der har tænkt sig at proppe julekugler ned i halsen på kunderne. Det klarer de faktisk helt selv og ganske frivilligt.

Krybbespillet har været en bestseller i Billigblomst. I dag, fredag, havde Fethi kun et enkelt tilbage.

“Vi sælger rigtig meget … Man tror det, måske ikke, men mange både private og virksomheder køber deres julepynt så tidligt på året, og derfor er de glade for, at vi allerede nu har et stort udvalg,” forklarer Fethi.

Så hvem ved – måske varer julen også lige til påske i Billigblomst? I hvert fald kan du allerede nu få stillet dine juleabstinenser og sikre et pyntet hjem, der ville gøre selv Gertrud Sand misundelig.

DGI Huset holder stort åbent hus: Prøv en gratis træning

Skrevet af: Michael Qureshi
PR-foto
PR-foto

DGI Huset i Nordkraft har skabt nogle rammer, som er helt unikke.

Her kan man træne under nogle gode forhold med nogle af Aalborgs allerbedste instruktører.

Blandt andet arbejder Aalborgs egen jernkvinde ultraløberen Stine Rex her, og skaber en fed stemning, når hun træner hold.

Lørdag d. 24. august åbner DGI Huset i Nordkraft dørene op, og byder alle interesserede inden for. Her kan man helt gratis prøve forskellige hold og mærke stemningen og opleve rammerne.

Stærkt sammenhold og god stemning

Om man er til cirkeltræning, yoga, Pilates, Zumba og en masse mere så byder DGI Huset på det hele. Der er også hold for børn, som også er gratis at deltage i lørdag.

Så hvis du er nysgerrig på at træne et sted, hvor man bliver udviklet og har et stærkt sammenhold, så bør man kigge forbi til Åbent Hus.

Der er desuden også Åbent Hus for børnene, hvor der også er særlige hold til de yngre. I løbet af formiddagen og lørdag eftermiddag kan aldre som 6-9 år, 4-6 år samt ældre og yngre børn være med og opleve børne-fitness som er sjovt og skønt at være en del af.

“Vi havde Åbent Hus i sidste weekend, og her kom der rigtig mange forbi og fik oplevet det vi har at byde på. Mange har måske hørt om, hvad vi kan tilbyde, men når man først har været her og fornemmet stemningen, så kommer de fleste igen. Vi håber også at se mange igen lørdag,” siger Stine Rex.

DGI Huset har også et tilbud, hvis man køber et hold klippekort til deres Åbent Hus. Hvis man køber et klippekort med 10 klip, så får man 3 klip gratis.

Du kan se hele holdplanen for lørdag d. 24. august her

Du kan tilmelde dig Åbent Hus her

Gigantisk kø: POWER åbnede i Aalborg med et brag

Skrevet af: Michael Qureshi

Fredag morgen klokken 7.00 åbnede Elektronik- og hvidevarekæden POWER med et brag i City Syd.

Tusinder af aalborgensere har allerede fra morgenstunden stået i kø, og i aftes var der propfyldt i teltet med overnattende kunder.

To timer efter åbningen var køen stadig gigantisk, men der var højt humør blandt de fremmødte, der fik serveret kaffe og rundstykker.

Mange kom også glade ud fra butikken med store fladskærme og computere og andet elektronik.

Udover en masse vilde kø-tilbud på bl.a. prisvindende SONY høretelefoner, Macbook Air 2019 og 65″ Samsung TV bliver det også en dag fyldt med fede events og konkurrencer.

“Det er en stor festdag,” siger Jesper Boysen, kædens adm. direktør.

Kan prøve Virtual Reality

For dem der tager turen derud, kan man også fordrive ventetiden med at prøve virtual reality, hvor aalborgensiske VRgame opstiller deres maskiner udenfor butikken – helt gratis selvfølgelig.

Senere på dagen serveres der også grillpølser og gratis is fra en is-bil i løbet af dagen.

120 medarbejdere, både fra den nye Aalborg butik samt hovedkontoret i København, står klar i den 2.500 kvadratmeter store butik om fredagen, og der åbnes 24 kasser til hurtig ekspedering.

Se alle POWERs åbningstilbud her.

Hvad: POWER butik åbningsdag
Hvor: Løven 25A, 9200 Aalborg SV
Hvornår: 23. august, 07.00-22.00