Nomineret til toppriser i Danmark: Tabu-profiler i fint Michelin-selskab

Skrevet af: Michael Qureshi
Michael
Michael "Miv" fra Restaurant Tabu har et stort navn på den danske spisescene

Der er ingen, som længere kan være i tvivl om, at Restaurant Tabu har styrket det gastronomiske niveau i Aalborg.

Med den kendte kok Michael “Miv” Pedersen ved roret har Tabu imponeret både anmeldere og gæster siden åbningen i september.

Dem der troede, at det blev lidt som det gamle Tabu, der lukkede, de har i den grad taget fejl.

Derfor er det heller ikke overraskende, at to profiler fra Restaurant Tabu er nominerede til toppriser på den danske spisescene.

Onsdag kom det frem, at Miv er prenomineret til Årets Kokkeprofil af Den Danske Spiseguide. Det betyder, at han er blandt slutkandidaterne, hvorefter en officiel nominering så finder sted.

Og Miv er faktisk eneste i slutfeltet, der ikke er chefkok på en Michelin-restaurant.

Blandt de øvrige navne er stjernekokken Paul Cunningham, der forleden hentede to Michelin-stjerner til Henne Kirkeby Kro.

Så er der Poul Andrias Ziska, der fik den første Michelin-stjerne til Færøerne med restauranten Koks. Plus et par andre stærke navne.

Stor anerkendelse at være med i feltet

Det er derfor en stor anerkendelse, at Miv er kommet med på listen over prenominerede.

“Det er da klart noget man er rigtig stolt over. Jeg er tidligere blevet prenomineret, og man bliver da glad hver eneste gang. Det er virkelig et hårdt felt, jeg er oppe imod.

Paul Cunningham er nærmest en legende, og det er ret vildt at han trak to stjerner til et sted uden for København.

Jeg vælger at se det her som et klap på skulderen og et bevis på, at vi har fat i det rigtige på Restaurant Tabu. Og det er vigtigt for os med opbakningen fra både anmeldere og gæsterne i Aalborg,” lyder det fra en stolt Miv.

Han er ikke den eneste på Tabu, der kan være stolt af en nominering.

Restaurantchef og sommelier Simon-Bjerre Pedersen er således også prenomineret til Årets Sommelier. Igen i et felt der stort set kun tæller Michelin-restauranter.

Så der er god grund til at være stolte af det niveau Tabu leverer på den landsdækkende scene.

“Simon er superdygtig, og vi er enormt stolte over, at han også har fået en nominering. Jeg er glad for, at der bliver lagt mærke til ham, for han gør virkelig en stor forskel for os,” lyder det fra Miv.

Den Danske Spiseguide gæstede også forleden Restaurant Tabu og kvitterede med tre stjerner og en sol, som er den næsthøjeste rangering i den anerkendte guide.

De prenominerede til Årets Kokkeprofil i Den Danske Spiseguide 2017

Poul Andrias Ziska, Koks

Paul Cunningham, Henne Kirkeby Kro

Michael Miv Pedersen, Tabu

Claus Henriksen, Dragsholm

Rainer Gassner, Ti Trin Ned

Bryan Francisco, Tree-Top

Læs også;

Lækker mad to go: Her er Aalborgs nye hotte Take Away steder

Grillen Burgerbar

Lynhurtig vielse: Nordjysk par blev gift i Lynet i Fårup Sommerland

Skrevet af: Frederikke Hougaard Hansen

Det er så yndigt at følges ad… og det var netop, hvad et brudepar gjorde i dag med hele 80 km/t – lige efter at have givet hinanden sit “Ja”.

Brylluppet foregik nemlig hverken i en kirke eller på et rådhus, men derimod ved Lynet i Fårup Sommerland.

Så kan man vist godt sige, at ægteskabet er skudt godt i gang.

Viet i Pindsvinets Hule

Vi ankom til Fårup Sommerland i morges, og blev mødt af en helt stille og fredfyldt park.

Inden der blev åbnet for øvrige gæster, store som små, der senere skulle fylde parken med latter og skrig, var al fokus rettet mod Pindsvinets Hule.

Her fandt vielsen mellem det nordjyske par Louise Nørgaard Nielsen og Per Madsen nemlig sted på fuldstændig traditionel vis i utraditionelle omgivelser.

Ved pindsvinets seng var der opstillet et alter, hvor præsten viede det smukke par, mens familien så til fra høballerne i hulen under de kulørte lamper.

Efter salmesang, bøn og vielse kunne parret kunne forlade Pindsvinets Hule med hinanden i hånden og en ny titel i bagagen – og det var med blandede følelser.

De fleste kan ånde lettet op, når de forlader kirke eller rådhus, men i dette tilfælde var nervøsiteten kun stigende.

Brudekørslen skulle nemlig foregå i Danmarks hurtigste rutsjebane, og en lidt bekymret mine var ikke til at undgå for især den nyudklækkede brud.

Glæden over hinanden var heldigvis ikke til at tage fejl af, og brudeparret tog turen i stiv arm.

“Et bryllup her er meget sjovere end det traditionelle. Men det var en betingelse fra Per, at jeg så skulle en tur med i Lynet,” sagde Louise Nørgaard Nielsen kort efter vielsen.

Vi kan kun sige, at ægteskabet er kommet flyvende fra start.

Kendte læser frække historier på scenen: Den Grå Side Live kommer til Aalborg

Skrevet af: Michael Qureshi
Sidste gang var Mogens Jørgensen special guest star
Foto: Den Grå Side Live
Sidste gang var Mogens Jørgensen special guest star Foto: Den Grå Side Live

Det lyder måske lidt plat.

Voksne mænd der sidder på en scene og læser porno-historier fra gamle dage.

Men Søren Raasted, også kendt som Aqua-Søren, har i den grad formået at gøre konceptet hylende morsomt.

Den Grå Side startede primært som en podcast, men siden er det mere blevet til et sjovt live-show. Den Grå Side Live har således netop offentliggjort de næste Tour-datoer, og her kommer de igen forbi Aalborg.

Det sker fredag d. 28. februar 2020 på Skråen, og selv om der er lang tid til, så plejer det at blive udsolgt ret hurtigt.

Søren Raasted har formået at ramme plet med at tage en række kendte, som læser højt af pornohistorier fra “de grå sider” fra Ugens Rapport.

Flere af de gæster som har været med på turnéen er navne som Jonathan Spang, Lars Hjortshøj, Simon Jul, Uffe Holm, Jan Gintberg, Søren Fauli, Frank Hvam, Anders Breinholt og mange flere.

Foto: Den Grå Side

Totalt proppet event på Skråen sidste gang

I marts gæstede Den Grå Side Live Skråen i Aalborg, hvor der var totalt proppet, og her røg selveste Mogens Jørgensen fra TV 2 Nord på scenen med en historie.

På den måde er de også gode til at inddrage lokale kendisser i byerne.

Nu kommer de altså igen i februar 2020, og billetsalget er netop gået i gang.

Selve panelet er forskellig fra by til by, og afsløres først på selve dagen.

Fem ud af seks stjerner i Århus

Tidligere i år gæstede Den Grå Side Live ligeledes Århus, og her var vores venner fra AarhusUpdate inde og anmelde showet. Sådan beskrev de blandt andet publikumsoplevelsen;

“Den første erotiske oplæsning stod Lars Hjortshøj for. Tilbagelænet på stolen og med korslagte ben fik han iPaden i hånden, og med en dyb og intens stemme læste han historien “Gjorde døtre til kvinder”.

Torben Chris var næste oplæser. “Mormor lærte mig at bolle”. En populær og grænseoverskridende historie, som flere i salen havde hørt på podcast, og som er Rasteds yndlingshistorie.

Flere gange undervejs flækkede oplæseren af grin, tog pis på handlingen, lavede forskellige stemmer eller benyttede sig af andre distancerende tricks, for at lette på det akavede øjeblik.

Et par gange demonstrerede panelet scenerne på gulvet, hvilket begejstrede publikum.

Panelet var gode til at involvere publikum og kom helt ud over scenekanten. Publikum levede sig ind i historierne, og med små opgaver til publikum kom de med udbrud undervejs. Der blev grinet højlydt, krummet tæer, og man væmmedes og undrede sig over historierne,” skrev AarhusUpdate i anmeldelsen og kvitterede med fem ud af seks stjerner.

Hvad: Den Grå Side Live
Hvor: Skråen
Hvornår: Fredag d. 28. februar kl. 20.00
Billet-info her

Finanstilsynet med advarsel: Falsk bank har adresse i Aalborg

Skrevet af: Redaktionen

En af ugens mere usædvanlige historier fik en virksomhed “registreret” i Aalborg i hovedrollen.

Således udsendte Finantilsynet forleden en højest sjælden advarsel i en pressemeddelelse rettet mod en bank, der angiveligt har adresse her i Aalborg.

Der er tale om Privatbanken, der via Google-annoncer og på Facebook har fristet med kviklån på op til 500.000 kr. Privatbanken meddelte inde på deres hjemmeside, at adresse på Niels Jernes Vej 10 i Aalborg.

Det er adressen på Novi-parken i Aalborg Øst, hvor rigtig mange virksomheder har kontor i den gigantiske ejendom. Men problemet er bare, at Privatbanken ikke har et kontor derude.

Faktisk har Privatbanken slet ikke lov til at drive nogen som helst finansiel aktivitet i Danmark.

Fire vigtige punkter

I pressemeddelelsen skriver Finanstilsynet;

Finanstilsynet kan oplyse, at

  • PrivatBanken ikke er et registreret selskab i Danmark
  • PrivatBanken ikke findes på selskabets angivne adresse i Danmark
  • PrivatBanken ikke er under tilsyn af Finanstilsynet
  • PrivatBanken ikke har tilladelse til at udøve aktiviteter omfattet af lov om finansiel virksomhed.

Både hjemmeside og Facebook-side er efter Finanstilsynets advarsel nu lukket ned. Det er endnu uvist, hvorfor Privatbanken havde Aalborg som hovedkontor, da man ikke har personoplysninger omkring selskabet.

På Finanstilsynets hjemmeside under Virksomheder under tilsyn er der oplysninger om hvilke selskaber, der har tilladelse til at drive pengeinstitut i Danmark.