9 serveringer for 299 kr.: Topkok rykker ind i kendte lokaler midt i Aalborg
Annonce for vores eget produkt Hype Aalborg
Der sker noget ret spændende på Aalborgs restaurantscene denne sommer.
Restaurant Nam flytter nemlig snart ud i nye fantastiske omgivelser i Østre Havn.
Men de originale Nam-lokaler kommer heldgvis ikke til at stå tomme.
Fra uge 26 og frem til slutningen af juli rykker Restaurant No Name ind i de velkendte lokaler for en periode, og med Hype Aalborg får du nu mulighed for at opleve deres særlige 9-serveringers menu til kun 299 kr.
Dette er en særpris udelukkende skabt til Hype Aalborg.
Kim Jeppesen står bag
Bag No Name står en af Aalborgs mest kendte kokke, Kim Jeppesen, som mange måske også husker fra dengang, No Name rykkede ind i de tidligere Menendez-lokaler.
Det er samtidig også Kim Jeppesen, der også står bag Nam.
Men med No Name kaster han sig ud i legende elementer, hvor menuen rammer noget af det bedste fra hans håndværk.
Nu er No Name konceptet klar til endnu et midlertidigt restaurantnedslag i byen.
Og menuen? Den er både legende, smagfuld og fyldt med kokkehåndværk.
HYPE MENU NO NAME juni/juli 2026
Arancini m. basilikum & vesterhavsost
Kold tom kha m. asparges & kaffir lime
Tun tatar m. Chilicreme, furikake & shiso
Dumplings m. bbq okse & cremet ponzu sauce
Grillet brød m. tomater, chimi churri & feta
Svampe risotto m. nye løg & bacon
Grillet lemon chicken m. friterede kapers & citron & hvidløgs sauce
Saltet karamelcreme m. æble & hyldeblomst granité
Jordbærtærte m. chokolade & estragon
Det er med andre ord en menu, hvor du kommer godt rundt i både smage, teknikker og råvarer.
Fra sprødt, cremet og friskt til grillet, syrligt og sødt.
Kun begrænset antal pladser
No Name er kun i Nam-lokalerne i en begrænset periode, så det her er en oplagt chance for at booke bord, mens muligheden er der.
9 serveringer, kokkehåndværk fra Kim Jeppesen og en sommer-pop-up i nogle af Aalborgs mest kendte restaurantlokaler.
For kun 299 kr. med Hype Aalborg.