Nedkøling i varmen: 7 bud på byens bedste iskaffe

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Vejrguderne har været gavmilde i år, og antallet af sommerdage nærmer sig allerede nu de 40 – hvorimod vi sidste år måtte nøjes med sølle 13 af slagsen.

Én anden ting danskerne er vilde med, udover sol og blå himmel, er kaffe. Faktisk har vi det tredje største forbrug i hele verden, og vores cravings bliver ikke mindre bare fordi temperaturerne stiger.

Heldigvis behøver kaffe jo ikke nødvendigvis at blive serveret varm, og en dampende cappuccino kan næsten være helt uoverskuelig i de varme måneder. Langt de fleste steder i byen viser heldigvis hver dag, at kvalitetskaffe også sagtens kan nydes afkølet.

Iskaffe er blevet en hel videnskab i sig selv, og balancen mellem det søde og bitre er altafgørende for den gode oplevelse.

Vi har her samlet vores bud på den bedste iskaffe i byen:

Fru Ronne by UnoKaffebar

Vi havde på forhånd hørt lokale rygter om, at UNO skulle være blandt byens elite, når det kommer til at servere den ultimative iskaffe.

Derfor lagde vi selvfølgelig også vejen forbi den lille kaffebar i Reberbansgade, nok bedst kendt som Fru Ronne, der for knap et år siden blev overtaget af den hjørringensiske UNOkaffebar.

Menukortet afslørede ikke meget om indholdet i den legendariske iskaffe, så vi forsøgte på bedste detektiv-manér at lokke de hemmelige ingredienser ud af stedets kaffepige.

“Vanilje-shake, et shot og det, der plejer.” var svaret.

Javel ja. Nu var vi da kun endnu mere spændte på at placere sugerøret i mundvigen og lade os forføre af, hvad der skulle være blandt byens bedste, når det kommer til kaffe i kold format – men da indtaget skulle foregå i arbejdstiden, var det altså også med et nervøst håb om, at der var tale om et espresso-shot fremfor noget stærkere, der måske mere hører sig weekenden til…

På den anden side siger vi heller aldrig nej til at prøve noget nyt.

På trods af sit ydmyge ydre, så faldt iskaffen i virkelig god jord (… mave?). Den var tilpas sød med syndig smag af vanilje, tilpas læskende i sommerheden – og havde gudskelov en helt perfekt eftersmag af KAFFE!

Vores iskaffe-smagsløg sang enstemmigt, og trods den hemmelighedsfulde præsentation kan vi kun hoppe med på vognen om, at UNO ved lige præcis, hvad de laver.

Eatlow

Lidt længere nede i Reberbansgade finder man den lille takeaway Eatlow.

Eatlow har, med Linda Bruun i spidsen, efterhånden eksisteret i fire år og antallet af aalborgensere, som ønsker sig en lidt sundere hverdag er fortsat stigende.

Det er vist ingen hemmelighed, at iskaffe ofte bliver forbundet med tunge kalorier og måske mere sukker end reel kaffe – men hos Eatlow er iskaffen udviklet fuldstændig efter stedets visioner: Low carb, low sugar – for alle.

Nå, men så er den vel bare lavet på espresso, isterninger og en ordentlig portion (varm) luft? ZZzZZzzzZZzzz … Eller hvad?

Faktisk ikke. For Linda er det nemlig en hjertesag, at alt hvad der ryger over disken, samtidigt er lækkert, så man ikke føler, at man mangler noget – selvom man tager et bevidst sundt valg.

At den proteinrige iskaffe er lavet helt uden sukker og sødemidler camoufleres fuldstændig i en syndig smag af vanilje og cremet mælk – og indeholder kun små 189 kalorier.

(Og vi ved jo allesammen godt, at hvad der er sparet, er tjent – så kan man vel for eksempel lige tage en ekstra burger med, inden man går? Nemt.)

“Den går lige i guns!” siger Linda om sin bestseller iskaffe; der altså ikke bare smager fortryllende – men samtidigt også vækker et lille håb om, at man måske den efterfølgende morgen vågner op med stenhård sixpack og svulmende biceps.

PERFEKT!

Cafeministeriet

Langt de fleste caféer i Aalborg har iskaffe på menuen – omend har de i hvert fald klogt fået det tilføjet, nu hvor den danske sommer omsider viser sig fra sin hotteste side.

Caféministeriets udendørsareal er en vanvittig populær destination, når vejret skal nydes i samspil med god mad og kolde drikkevarer – og her kommer caféens bud på den ultimative iskaffe ind i billedet.

Bestiller du din iskaffe her, så skal du altså være en sucker for både det bløde og søde – for så tør vi godt garantere, at de forskellige variationer kan få dine smagsløg til at synge i takt imens din kropstemperatur langsomt nærmer sig noget menneskeligt.

Menukortet afslører både en Iskaffe og en Latte Ice – og for at kunne give den mest troværdige bedømmelse, bestilte vi selvfølgelig én af hver.

Iskaffen bestod af en valgfri sirup, isterninger, mælk og et dobbelt espressoshot, imens de samme ingredienser i Latte Ice på sødeste vis blev akkompagneret af cremet vaniljeis. Holy moly!

Café-burger, go home … Café-iskaffe er det nye!

Kochs Kaffebar

Kaffebaren i Algade er lige nu igennem en omfattende renovation med tilhørende udvidelse, der skal vare helt frem til efteråret. Men det betyder ikke, at kaffelækkerierne er gået på sommerferie.

Kochs Kaffebar byder på intet mindre end tre forskellige udgaver af iskaffe: Islatte, kaffeblend ooooog … ÆGTE ISKAFFE!

Islatten beskrives som en sød og forfriskende iskaffe lavet på espresso, isterninger, mælk og vaniljesirup, imens kaffeblend er – som navnet antyder – blendet espresso, vanilje, minimælk, isterninger og toppet med flødeskum og kakaodrys.

But they got nothing on the Ægte iskaffe! Dette skulle altså være det ultimative vidunder inden for sin kategori med vaniljeis, espresso, mælk og chokoladesauce: Alle vores livretter samlet under ét plastiklåg!

Iskaffen blev toppet med iskugler så store, at vi næsten savnede et kræmmerhus i bunden og en flødebolle på toppen.

Og selvom vi naturligvis ikke ønsker at sætte spørgsmålstegn ved så stærkt et statement, så kunne vi alligevel ikke lade være med at spørge, hvad der gjorde lige præcis denne iskaffe til den ægte.

“Det er fordi der er ægte is ovenpå.” var svaret.

Selvfølgelig.

Psst! I denne måneds ClubAalborg kan du tilmed kaste dig over Kochs islatte til en eksklusiv sommerpris!

Læs mere her:

SALT Café

Varmebølger og højtryk er lige nu medvirkende til, at Danmark har det bedste sommervejr i hele Europa. 

Det er altså næsten ikke nødvendigt at drage sydpå til lyden af græske cikader og krydret moussaka i skyggen af de oldgamle oliventræer.

Drømmer du alligevel om smagen af ægte Grækenland, så finder du den kun et stenkast fra centrum i det splinternye Vestre Fjordpark. Her holder SALT Café nemlig til, som til dagligt drives af Katerina Komselis, der med sine græske rødder nok serverer det nærmeste vi kommer en autentisk græsk frappé uden for den græske landegrænse.

Faktisk blev konceptet med kold kaffe opfundet i netop Grækenland tilbage i 50’erne, og for Katerina er det blevet en principsag at servere den fuldstændig originalt.

I følge Katerina skal der ikke alt muligt “crap” i den iskolde kaffe – og det, på trods af at SALT jo primært er en isbod … hvorfor det måske kunne være fristende at toppe frappéen med eksempelvis soft ice?

Men nej. I SALT er opskriften på iskaffe ligeså hellig som Bibelen, og derfor tilføjes der intet andet end kaffe, sukker og vand, der skummes sammen til en blød masse – afslutningsvis toppet med en sjat iskold mælk.

Vi må sige, at der er meget langt til det ellers trofaste sukkerrush, som vi har oplevet flere gange under tilblivelsen af denne guide.

Til gengæld faldt vi altså pladask for det forfriskende koffein-kick, der hørte til denne udgave – og vi forstår altså godt, hvorfor Katerina insisterer på at holde fast i den nærmest antikke frappé-tradition!

Gia mas!

WeFeat

Den newyorker-inspirerede foodbar på Boulevarden har med sit stærke koncept haft vind i sejlene lige siden åbningen i december 2016.

Inden længe indtager WeFeat den næste storby med økologiske bowls, juicer, shakes, raw cakes – og naturligvis deres helt specielle kaffeblend, som kan gøre selv de mest bitre kaffeentusiaster varme om hjertet.

Men i sommermånederne kan den mørkristede bønne på kølig vis også forvandles og i stedet vokse direkte ind i den blå himmel.

Iced Latte er navnet – og fås med enten sød- eller skummetmælk, sojamælk, havremælk eller mandelmælk. Derudover er den naturligvis brygget på de legendariske kaffebønner.

Selvom der er mange valg at tage stilling til, i hvert fald når det kommer til mælken, så er der tværtimod – modsat de fleste andre aalborgensiske iskaffe –  ikke en række uoverskuelige valgmuligheder, når det kommer til at forsøde tilværelsen … og kaffen.

“Hvis du gerne vil have den sødere, kan du få honning i.” oplyste indehaveren, Benjamin Hvid, efterfulgt af et omsorgsfuldt:

“Det ligner du én der trænger til.”

Den iskolde latte – med en lækker bismag af honning – gled lige ned i vores efterhånden kræsne kaffehjerte, og vi savnede på ingen måde det manglende blodsukkerudsving, der jo ofte følger med sirup, is og sukker.

WeLike!

Behag Din Smag

På Gabels Torv finder man en sand perle inden for kaffekategorien. Den hyggelige kaffebar arbejder hver dag på at behage din smag med kvalitetskaffe og nøje udvalgte leverandører fra kaffefarme i hele verden.

Her er kaffe et håndværk, der skal tages seriøst – og derfor er der selvfølgelig tænkt over hver en detalje.

Hos Behag din Smag skifter menukortet løbende efter sæson, og i sommermånederne er der selvfølgelig flere valgmuligheder, når kaffen skal være kølig og kvaliteten i top.

Blandt andet er blendet iskaffe med espresso, knuste isterninger, mælk og sirup på kortet – sammen med Iced Caffè Latte med dobbelt espresso, hjemmelavet vaniljesukker, mælk og hele isterninger.

Det er altså ingen hemmelighed, at indtagelsen af de søde iskaffe godt kan blive lidt kvalm i længden (i hvert fald hvis man har tænkt sig at gå os i bedene og komme gennem alle syv på én gang), men kaffebaren har i stedet formået at finde den helt perfekt balance mellem det søde og bitre – uden man føler, at man har badet direkte i sukkerskålen.

Smagen af kaffe skinner fortsat igennem, og der er slet ingen tvivl om, at man med en Iced Caffè Latte kan få stillet både behovet for kvalitetskaffe og tiltrængt nedkøling under den nordjyske sol.

Og med disse ord vil vi afslutningsvis gerne skåle for en god og – ikke mindst – varm sommer!

Fra San Giovanni til comedy: Gå ikke glip af disse gode tilbud

Skrevet af: Michael Qureshi

Efterårsferien går på hæld, og det er ved at være sidst på måneden.

Så lige nu handler det om at balancere mellem, at man stadig gerne vil have nogle gode oplevelser eller købe noget lækkert til hjemmet uden at kontoen banker i minus.

Lige nu har vi på MigogAalborg nogle gode tilbud, som vi ikke synes, du bør gå glip af.

Tjek dem ud herunder;

Lækker aften på San Giovanni

Lørdag d. 26. oktober

Vi holder en lækker ClubAalborg-aften, der nu er åbent for, at alle kan deltage.

Middagen holdes i de intime omgivelser i La Cantina i San Giovannis kælder, der normalt er restaurantens gourmet-afdeling.

Man får mange flere serveringer for kun 400 kr.

Her er menuen

Forret: 6 slags Antipasti som delemenu
Carpaccio
Vitello Tonnato
Arancini og andre små retter
SanGiovannis koldthævede surdejsbrød med verdens bedste jomfruolivenolie fra Ligurien og middelhavssalt med salvie

Mellemret: 
3 slags Primi Piatti som delemenu
Risotto
Cannelloni fyldt med krondyr
Carbonara

Hovedret:

Salt’im Boca – kalvekød i lag med salvie og parmaskinke

Dessert:
Panna Cotta med bær og skovbærsorbet

Du kan booke plads her – der er begrænset antal pladser tilbage

Jul & Comedy med Nicolaj Lange

Torsdag d. 7. november i restauranten på Væddeløbsbanen

På MigogAalborg tager vi også tidligt hul på julen med et arrangement, som både bliver hyggeligt og megasjovt.

Velkommen til Jul og Comedy på Væddeløbsbanen i Vestbyen torsdag d. 7. november 2019.

Du får både god mad og morsom underholdning for 150 kr.

Vi starter med at servere en lækker juleplatte lavet af restauranten på Racing Arena Aalborg, som er væddeløbsbanens officielle navn.

Når vi har fået mad i maven, er der lagt op til et godt grin.

Således har vi booket Aalborgs fremadstormende comedy-konge Nicolaj Lange, der i efteråret er i gang med en landsdækkende Tour.

Her har der været udsolgt til shows i København (Comedy Zoo), Århus, Vejle, Esbjerg og i mange flere byer.

I baren er der denne aften skarpe priser på både store øl og spiritus.

Hvad: Jul & Comedy med MigogAalborg
Hvor: Racing Arena Aalborg – Væddeløbsbanen
Skydebanevej 25, 9000 Aalborg
Hvornår: Torsdag d. 7. november kl. 18.30-22.00 på Racing Arena
Afterparty fra 23.00-?? Lokation bliver annonceret snart
Pris: 150 kr.

Book billetter til arrangementet her

Nicolaj Lange

Nye fede Aalborg-plakater til intropris

Vores nyeste projekt er ikoniske Aalborg-plakater til hjemmet.

Spot Byen er et kreativt samarbejde udsprunget mellem to lokale virksomheder, MigogAalborg og Fotograferne Vesterbro.

MigogAalborg er byens største bymedie, hvor tusindvis følger med i livet i og omkring Aalborg.

I samme by, som Fotograferne på Vesterbro i årevis har skudt fantastiske billeder.

Det ligger altså i vores fælles DNA at være stolte af at bo i Aalborg, hvilket vores nye serie af ikoniske symboler fra Nordens Paris, skudt af fotograf Kjetil Løite, skal afspejle.

Serien består af 25 forskellige fotografier fra Aalborg, hvoraf de 6 sælges enkeltvis.

Plakaterne kommer i str. 50 x70 og 70 x 100 og kan sendes eller afhentes hos Fotograferne Vesterbro.

De næste 14 dage kører vi med eksklusive intropriser på 249 kr. og 299 kr.

Foruden de stilrene plakater til hjemmet, tilbyder Spot Byen også specialdesignet vægkunst til virksomheder.

Blandt andet vores unikke Aalborg-collage hvor ikoniske billeder af byen samles i en æstetisk helhed.

Vi håber, at I vil tage godt imod vores nye projekt og være med til at sprede stoltheden og kærligheden til byen.

Du kan se mere, læse mere og ikke mindst shoppe mere lige her.

Når du handler hos Spot Byen, støtter vi CoolUnite Fonden med 6 % af overskuddet.

Prøv ClubAalborg gratis i 14 dage

Vores fordelsklub ClubAalborg har vokseværk, og der er i oktober flere og bedre tilbud end nogensinde før.

Konceptet er meget enkelt. Du betaler 35 kr. om måneden, og får så månedligt tilsendt et unikt link på din telefon, som du kan bruge til at indløse alle de mange lækre tilbud i Aalborg og omegn med.

På flere af de gode tilbud skal du blot bruge ClubAalborg en enkelt gang, før de 35 kr. er tjent hjem igen – og her har du altså 41 særtilbud, du ikke finder andre steder.

Der er tilbud på alt fra brunch, frokost, aftensmad, spa, behandlinger og meget mere.

Vi tilbyder lige nu, at du kan prøve ClubAalborg gratis resten af oktober – og det er uden binding. Så hvis det slet ikke er noget for dig alligevel, så afmelder du dig.

Det er let at afmelde dig, og du kan altid skrive en mail til info@clubaalborg.dk, hvor der er svargaranti inden for 16 timer.

Lige nu er der hele 41 tilbud i oktober måned – du kan se dem alle her

Hvis du klikker her får du eksklusivt adgang til et link, der giver dig resten af oktober gratis. 

Lynhurtig vielse: Nordjysk par blev gift i Lynet i Fårup Sommerland

Skrevet af: Frederikke Hougaard Hansen

Det er så yndigt at følges ad… og det var netop, hvad et brudepar gjorde i dag med hele 80 km/t – lige efter at have givet hinanden sit “Ja”.

Brylluppet foregik nemlig hverken i en kirke eller på et rådhus, men derimod ved Lynet i Fårup Sommerland.

Så kan man vist godt sige, at ægteskabet er skudt godt i gang.

Viet i Pindsvinets Hule

Vi ankom til Fårup Sommerland i morges, og blev mødt af en helt stille og fredfyldt park.

Inden der blev åbnet for øvrige gæster, store som små, der senere skulle fylde parken med latter og skrig, var al fokus rettet mod Pindsvinets Hule.

Her fandt vielsen mellem det nordjyske par Louise Nørgaard Nielsen og Per Madsen nemlig sted på fuldstændig traditionel vis i utraditionelle omgivelser.

Ved pindsvinets seng var der opstillet et alter, hvor præsten viede det smukke par, mens familien så til fra høballerne i hulen under de kulørte lamper.

Efter salmesang, bøn og vielse kunne parret kunne forlade Pindsvinets Hule med hinanden i hånden og en ny titel i bagagen – og det var med blandede følelser.

De fleste kan ånde lettet op, når de forlader kirke eller rådhus, men i dette tilfælde var nervøsiteten kun stigende.

Brudekørslen skulle nemlig foregå i Danmarks hurtigste rutsjebane, og en lidt bekymret mine var ikke til at undgå for især den nyudklækkede brud.

Glæden over hinanden var heldigvis ikke til at tage fejl af, og brudeparret tog turen i stiv arm.

“Et bryllup her er meget sjovere end det traditionelle. Men det var en betingelse fra Per, at jeg så skulle en tur med i Lynet,” sagde Louise Nørgaard Nielsen kort efter vielsen.

Vi kan kun sige, at ægteskabet er kommet flyvende fra start.

Kendte læser frække historier på scenen: Den Grå Side Live kommer til Aalborg

Skrevet af: Michael Qureshi
Sidste gang var Mogens Jørgensen special guest star
Foto: Den Grå Side Live
Sidste gang var Mogens Jørgensen special guest star Foto: Den Grå Side Live

Det lyder måske lidt plat.

Voksne mænd der sidder på en scene og læser porno-historier fra gamle dage.

Men Søren Raasted, også kendt som Aqua-Søren, har i den grad formået at gøre konceptet hylende morsomt.

Den Grå Side startede primært som en podcast, men siden er det mere blevet til et sjovt live-show. Den Grå Side Live har således netop offentliggjort de næste Tour-datoer, og her kommer de igen forbi Aalborg.

Det sker fredag d. 28. februar 2020 på Skråen, og selv om der er lang tid til, så plejer det at blive udsolgt ret hurtigt.

Søren Raasted har formået at ramme plet med at tage en række kendte, som læser højt af pornohistorier fra “de grå sider” fra Ugens Rapport.

Flere af de gæster som har været med på turnéen er navne som Jonathan Spang, Lars Hjortshøj, Simon Jul, Uffe Holm, Jan Gintberg, Søren Fauli, Frank Hvam, Anders Breinholt og mange flere.

Foto: Den Grå Side

Totalt proppet event på Skråen sidste gang

I marts gæstede Den Grå Side Live Skråen i Aalborg, hvor der var totalt proppet, og her røg selveste Mogens Jørgensen fra TV 2 Nord på scenen med en historie.

På den måde er de også gode til at inddrage lokale kendisser i byerne.

Nu kommer de altså igen i februar 2020, og billetsalget er netop gået i gang.

Selve panelet er forskellig fra by til by, og afsløres først på selve dagen.

Fem ud af seks stjerner i Århus

Tidligere i år gæstede Den Grå Side Live ligeledes Århus, og her var vores venner fra AarhusUpdate inde og anmelde showet. Sådan beskrev de blandt andet publikumsoplevelsen;

“Den første erotiske oplæsning stod Lars Hjortshøj for. Tilbagelænet på stolen og med korslagte ben fik han iPaden i hånden, og med en dyb og intens stemme læste han historien “Gjorde døtre til kvinder”.

Torben Chris var næste oplæser. “Mormor lærte mig at bolle”. En populær og grænseoverskridende historie, som flere i salen havde hørt på podcast, og som er Rasteds yndlingshistorie.

Flere gange undervejs flækkede oplæseren af grin, tog pis på handlingen, lavede forskellige stemmer eller benyttede sig af andre distancerende tricks, for at lette på det akavede øjeblik.

Et par gange demonstrerede panelet scenerne på gulvet, hvilket begejstrede publikum.

Panelet var gode til at involvere publikum og kom helt ud over scenekanten. Publikum levede sig ind i historierne, og med små opgaver til publikum kom de med udbrud undervejs. Der blev grinet højlydt, krummet tæer, og man væmmedes og undrede sig over historierne,” skrev AarhusUpdate i anmeldelsen og kvitterede med fem ud af seks stjerner.

Hvad: Den Grå Side Live
Hvor: Skråen
Hvornår: Fredag d. 28. februar kl. 20.00
Billet-info her