Sommer, sol og moules frites: Kom til Moules Frites Festival i Aalborg

Solen varmer, det er sommer, hvidvinen er på køl, og muslingerne er spiseklar.

For tredje år i træk samler Madbillet en række udvalgte restauranter til årets Moules Frites Festival og hylder den danske sommer, med en spise vi alle kender og elsker: Moules frites

Moules Frites Festival bliver præsenteret i samarbejde med den verdenskendte mineralvand, Perrier, og løber af stablen i uge 31 for tredje år i træk.

I løbet af de sidste par år har de gode historier spredt sig og for første gang er der hele 18 restauranter med. Primært i København, men også andre dele af Sjælland, Sydfyn og Nordjylland er repræsenteret.

I Aalborg er det Skagen Fiskerestaurant og Provence, der står klar til at servere fra d. 1.-7. august (uge 31), og salget er netop startet.

Konceptet ligger fast; en tallerken moules frites og en iskold Perrier for kun 150 kr. uanset, hvilken restaurant du vælger

Retten vi alle har et forhold til

Moules frites er en klassiker som går fantastisk sammen med et koldt glas hvidvin.

Navnet er fransk, men retten stammer faktisk fra Belgien, hvor man jo også taler fransk.

Faktisk er det Belgiens nationalret, men efterhånden betragter vi det også som en klassiker på de danske menukort.

Og så er der jo noget dejligt genkendeligt ved en ret, hvor man kender råvaren fra badeturen på den lokale strand, i vandkanten på en gåtur eller under badebroen i færd med at fange krabber.

Læs mere og køb din billet her.

Hvad: Moules Frites Festival  
Hvor: Skagen Fiskerestaurant og Provence
Hvornår: Fra den 1.-7. august (uge 31)
Pris: 150 kroner inkl. gebyr for en tallerken moules frites og en 33 cl. Perrier mineralvand