Særpris med Hype: Få 6 serveringer på Mortens Kro til 425 kr.
Annonce for vores eget produkt Hype Aalborg
Nu har du mulighed for at opleve en gennemført gourmetoplevelse hos en af Aalborgs mest anerkendte restauranter til en særpris.
Mortens Kro byder sammen med Hype Aalborg på en eksklusiv sommermenu bestående af 6 serveringer til en fantastisk pris.
Nøje sammensat af sæsonens absolut bedste råvarer.
Til kun 425 kr. får du en oplevelse, der normalt ligger i en helt anden prisklasse.
Ypperste håndværk i køkkenet
Mortens Kro har i snart 30 år har været blandt byens gastronomiske frontløbere.
Her handler det ikke kun om mad, men om den samlede oplevelse.
Fra du træder ind ad døren, bliver du mødt af et højt serviceniveau, en afslappet elegance og det ypperste håndværk på maden.
Menuen byder på:
Appetizer
1 appetizer surprisé
Forret 1
Friskbagt boghvedevaffel med kroens hjemmerøgede laks i tynde skiver,
salat af æbler og radiser samt fynsk rygeostcreme.
Forret 2
Stor hvid asparges med tynde skiver vildsvinespegeskinke fra Klosterheden i Vestjylland,
sauce mousseline, brioche crumble og persilleolie.
Forret 3
Kroens tartelet med grønne asparges serveret med confiteret, fransk majsfodret and,
nye kartofler fra Frankrig samt dildsauce med Ravost fra Thyborøn.
Hovedret
Grillet oksetyndsteg fra Himmerland serveret med cremet pebersauce med syltede grønne peberkorn, sommergrønt samt sprøde pommes frites med hjemmerørt trøffelmayo.
Tilbehør
Kroens hjemmebagte brød med smør fra Aabybro mejeri.
Dessert
Sakurablomst af rabarberiscreme med hybenrose og vanilje, fyldt med hindbærganache,
serveret i en rede af candyfloss med sommerblomster og skovsyre.
Menuen følger sommerens råvarer, hvilket betyder lette, friske og smagfulde serveringer med fokus på kvalitet og balance i hver eneste ret.
Det her er oplagt til en særlig aften med en, du holder af, eller hvis du bare vil forkæle dig selv med en lækker eksklusiv oplevelse i Aalborg til en usædvanlig skarp pris.