Udvider med mini-hotel: Nu kan man også overnatte på Mortens Kro
Skrevet af: Michael Qureshi
I gamle dage var en kro et sted, hvor man kunne spise og overnatte.
Så det har i over 20 år været lidt misvisende, at en af Aalborgs bedste restauranter har heddet Mortens Kro, da det kun har været restaurant.
Det råder Morten Kok Nielsen nu bod på. For Mortens Kro udvider med overnatning, og bliver dermed én af landets nok mest luksuriøse “kroer”.
Fremover vil den aalborgensiske gourmetrestaurant ovenpå tilbyde store veludstyrede suites bl.a. med mulighed for morgenmad på sengen.
Tilbuddet skabes for overnattende gæster i luksussegmentet og til Aalborg-virksomhedernes udenbysgæster.
Boutique-hoteller sydpå har inspireret
Fra 22. marts tilbyder Aalborgs kendte gourmetrestaurant også hotelværelser eller rettere ”suites”.
I første omgang to store, lyse velmøblerede og -udstyrede luksuslejligheder.
Placeret på etagerne over restauranten kan de bookes for et eller flere døgn ad gangen.
Med mulighed for room service og f.eks. Mortens Kro-morgenmad på de private spiseborde eller serveret på sengen.
Nemt og lækkert for udenbysgæster oven på f.eks. en glad og smagfuld gourmetaften på kroen.
“Siden jeg var dreng og først legede kro og begyndte at servere mad for min familie, har jeg drømt om denne mulighed.
Nu er tiden rigtig,” fortæller restauratør Morten Nielsen.
Han forklarer, at ejeren af ejendommen Mølleå 2-6 ved Mølleplads, hvor Mortens Kro har til huse, havde fået de flotte lejligheder med den gode udsigt ovenpå ledige.
Oprindeligt var der kontorlejemål på etagen.
Ejeren syntes, at planen var velgennemtænkt og spændende og var med på, at Mortens Kro skulle udvide forretningen med suiter.
“I Sydeuropa er suites-konceptet velkendt i form af boutique-hoteller med hele lejligheder, hvor man på en gang kan nyde fuld hotelservice men også være mere sig selv, med alt hvad et komfortabelt hjem tilbyder.
Men her i Aalborg har vi hidtil ikke kunnet tilbyde noget lignende.
Vi synes, imidlertid at det ligger naturligt for en restaurant med Mortens Kros publikumsprofil,” uddyber Morten Nielsen.
Han tilføjer, at han sammen med sin kæreste selv holder af den type ophold, når de er på ferie.
Bestiller flere hundrede værelser årligt
Og det bliver netop Morten Nielsens kæreste, Karina Møller, der kommer til at stå med ansvaret for minihoteldriften.
Hun er oprindeligt hoteluddannet og arbejder i forvejen med den økonomiske og administrative del af restauranten:
“Bare det seneste år har vi for vores spisende gæster booket flere hundrede gode hotelværelser i byen.
Flere og flere af den type af vores gæster, som vi kunne kalde luksus-segmentet, har de seneste år efterlyst noget ekstraordinært.
Herunder indimellem muligheden for private dining eller bare at kunne drøne direkte op i dynerne efter en god aften i restauranten.
Så nu tager vi udfordringen op,” fortæller Karina Møller.
Morten Kok og kæresten Karina Møller, som skal stå for suites-delen
Morgenkåber med vævet logo
Hun har i samarbejde med lokale leverandører været i gang med at finjustere alle detaljer fra møbler og helt ned til suiternes morgenkåber med vævet logo.
Det særlige består bl.a. i, at de to nyrenoverede lejligheder udover placeringen med udsigtsaltaner midt i Aalborg bliver udstyret med lækre kvalitetssenge fra Wonderland, alt i tv, stereo og wifi, safebox, kraftigt udvidet minibar og moderne kvalitetsmøbler fra den lokale samarbejdspartner SACK It.
Det hele kommer til at korrespondere med den lounge-stil, der kendes fra Mortens Kro.
Og med original kunst på væggene osv. Og så rummer de to suites med størrelser på henholdsvis 86 og 124 kvadratmeter også ekstraordinære muligheder – også for at holde private dining for overnattende gæster med servering direkte fra Mortens Kro-køkkenet både til frokost og aften.
Der bliver plads til op til fire overnattende i hver suite.
“Vi fornemmer også, at flere af Aalborg-virksomhederne, som vi løbende samarbejder med, ønsker noget i denne stil, som de indimellem kan leje på f.eks. ugebasis til deres gæstende forretningsforbindelser og konsulenter.
Udvikler Mortens Kro & Suites sig til den forventede succes er det ikke utænkeligt, at vi vil etablere flere af den slags suites,” tilføjer Morten Kok.
Fri bar i bobler og Strawberry Daiquiris: Kom til Ladies Night på Heidi’s
Skrevet af: Redaktionen
Foto: Heidi's Bier Bar
Er du træt af dårlige scorereplikker og lumre mænd i nattelivet, så har vi en god nyhed til dig.
Heidi’s Bier Bar afholder nemlig snart Ladies Night, som plejer at blive hurtigt udsolgt.
Det sker fredag d. 10. januar fra kl. 19.
Fri bar, mandling underholdning og masser af fest
Ladies Night’s store popularitet forstår man jo egentlig godt, når man hører, hvad der er på programmet.
Klokken 19.00 bliver der serveret velkomstdrinks og efterfølgende er der fri bar i bobler helt frem til kl. 22.00.
Mellem kl. 19.00 – 20.00 er der desuden fri bar i husets Sjusser og Strawberry Daiquiri, og som om det ikke skulle være nok; halv pris på cocktails indtil kl. 22.00 …
Men de gode nyheder stopper bestemt ikke der.
Der er nemlig udsigt til lidt lækkert for øjnene i form af mandling underholdning, som Heidi’s dog ikke vil løfte mere af sløret for nu.
Og nu kommer det bedste af det hele: Herlighederne i form af fri bar, underholdning og en fantastisk stemning koster kun 99 kr.
Hvad: Ladies Night Hvor: Heidi’s Bier Bar Hvornår: Fredag d. 10 januar fra kl. 19
Derfor tager vi lige et afbræk fra julens mange lækkerier, for denne uges tip står i den klassiske morgenmads tegn.
Efter vores mening er der ingen tvivl: Behag Din Smag laver Aalborgs bedste kaffe, og det var både jury og læsere også enige om, da Byens Bedste Kaffeoplevelse skulle kåres til Aalborg Awards 2019.
Genial morgenmad til nordjysk pris
Men Behag Din Smag er meget mere end en kaffebar.
De har nemlig også eget bageri, hvor de tryller alverdens lækkerier frem – lige fra syndige kager til lækre boller, croissanter og sandwich.
Fælles for kaffe og bagværk er fokus på de gode råvarer, som er 100 % økologiske, og du kan ofte stifte bekendtskab med spændende kornsorter.
Det fantastiske brød er også hovedperson i denne uges tip, som er Behag Din Smag’s morgentallerken.
… Nej, det er ikke en skelsættende nyhed, men det er godt håndværk og høj kvalitet til en pris, som alle kan være med på … og så er der jo også luft i budgettet til byens bedste kop kaffe oveni.
Lille morgentallerken koster nemlig kun 38 kr. og består af: Valgfri hjemmebagt bolle m. smør, Skyr (0,2 %) m. vanilje & hjemmelavet granola.
Stor morgentallerken får du til 58 kr. og består af: Valgfri hjemmebagt bolle m. smør, Skyr (0,2 %) m. vanilje & hjemmelavet granola, blødkogt æg og oksespegepølse.
Sammensæt din egen morgenmad
Du kan også sammensætte din helt egen morgenmad, hvor du kan vælge mellem: Bolle (16 kr.), Smør (3 kr.), Ost (8 kr.), Marmelade (5 kr.), Dagens specialost (16 kr.), Oksespegepølse (10 kr.), Skyr med vanilje & granola (22 kr.), Blødkogt æg (15 kr. og kun til kl. 11)
Der er altid masser af forskelligt brød af vælge imellem, og udvalget varierer dagligt.
Da vi var forbi en helt almindelig torsdag, havde vi valget mellem surdejsrundstykke, ølandshvedebolle eller en såkaldt kamutbolle, som (sjovt nok) består af kornsorten kamut … også kendt som “kæmpe durum”.
Når morgenmaden har så skarp en pris, så bestiller du selvfølgelig osten Gammel Knas (18 kr.), som er friskbagt brøds bedste ven.
Træt af brunch? – Så er valget nemt
Både den lille og store morgentallerken på Behag Din Smag får vores varmeste anbefalinger, og det er helt befriende ikke at få en brunchtallerken som er overfyldt med elementer, som gør dig både forvirret og uoverskueligt mæt.
Det er bare god og simpel morgenmad, som i den grad behager vores smag!
Behag Din Smag åbner oftest allerede kl. 7.30, så det er (også) helt oplagt for dig, der vil have lækker morgenmad inden arbejdet eller studiet kalder – og så ovenikøbet i nogle meget hyggelige og rolige omgivelser.
Du bestemmer faktisk helt selv, hvad du definerer som morgen, for du kan købe begge valgmuligheder hele dagen – dog kun blødkogt æg frem til kl. 11.
… ekstra tip: Behag Din Smag har igen i år kreeret den uimodståelige Risalamande Cheesecake, og den SKAL du smage. Læs mere om den her.
Guddommelig julestemning: Kom til gratis julekoncert i Vor Frue kirke
Skrevet af: Redaktionen
Julen er i høj grad lig med hyggelige traditioner, og næste søndag kan du komme med til en af byens mest stemningsfulde julekoncerter.
Vor Frue Kirke i Aalborgs midtby holder igen i år sin traditionsrige julekoncert med kendte danske og engelske julesange og salmer.
Det sker søndag d. 15. december kl. 15, hvor koret vil løfte stemningen i Vor Frue Kirke til særlige højder.
Det skriver Vor Frue Kirke i en pressemeddelelse.
Al Dente
Masser af julesange i vente
Det bliver en koncert, hvor de medvirkende kor, organister og publikum sammen vil fylde et af byens smukkeste kirkerum med toner og sang, der for alvor stemmer sindet til den forestående højtid.
Kammerkoret Al Dente medvirker under ledelse af Erik Nød.
Du vil også møde Vor Frue Kirkes Kor samt baryton Thomas Rewes, der som solist vil synge O Holy Night. Organist Dorthe Græsborg dirigerer kirkens kor, mens organist Peter Schüsler vil sørge for brusende orgelmusik – og stå for en orgelsolo.
Der er gratis entré til denne fuldtonede julekoncert med meget dygtige kor og musikere – og du er inviteret! Dørene åbnes kl. 14 og koncerten begynder kl. 15.
Hvad: Gratis Julekoncert Hvor: Vor Frue Kirke Hvornår: Søndag d. 15. december kl. 15 (Dørene åbner kl. 14)
Dette website bruger cookies og andre tracking teknologier for at forbedre navigering og dine muligheder for at afgive feedback, analysedata i form af brugen af vores produkt og services samt samhørrighed af eventuel marketingsmateriale fra tredje part.
Når du besøger hvilket som helst website kan det ske at websitet gemmer eller henter information fra din browser, ofte i form af cookies. Informationen omhandler muligvis dig og dine preferencer eller din enheds data og bruges mest af alt for at få websitet til at fungere som du forventer det skal fungere. Informationen vil oftest ikke bruges til at direkte identificere dig, men kan give dig en mere personlig online oplevelse.
Fordi vi respektere din ret til privatliv, kan du vælge ikke at tillade visse typer cookies. For mere information kan du klikke på den enkelte kategori og her ændre den givne standard opsætning. Du skal dog være opmærksom på, at blokering af cookies kan resultere i at websitet ikke giver den oplevelse og service som ellers tilgængeligt.
Drifts nødvendige
Altid aktiv
Disse cookies er nødvendige for vores website fungere og kan ikke fravælges på baggrund af dette. Eksempelvis er det sådan vi gemmer dine cookie indstillinger, for at overholde dine privatlivs rettigheder.
Cookie
Formål
Wordpress cookies
Contains system and session cookies
Lidt Lakrids Cookie Module
Keeps track of your cookie privacy settings
Bannere
Visning af bannere på siden.
Performance cookies
Aktiv
Disse cookies tillader at vi holder øje med antal besøgende og generel traffik, så vi kan måle og forbedre vores online performance. De hjælper os med at holde et overblik over vores mest og mindst populære indholds-sider, og giver indblik i hvordan besøgende bevæger sig rundt på websitet. Alt informationen disse cookies indsamler, er anonymt indhold. Hvis du ikke tillader disse cookies, vil vi ikke vide hvornår du har besøgt vores website.
Cookie
Formål
Google Tag Manager
Perfomance måling. Måler anonymt på antallet af besøgende, hvilke sider der besøges, for at hjælpe os til at forbedre websitets performance.
Google analytics
Perfomance måling. Måler anonymt på antallet af besøgende, hvilke sider der besøges, for at hjælpe os til at forbedre websitets performance.
Targeting cookies
Aktiv
Disse cookies sættes på vores site af vores adverterings partnere. De kan bruges til at opbygge en profil over dine interesser og derved give dig relevante reklamer på andre websites. De virker ved at identificere din browser og enhed. Hvis du ikke tillader disse cookies, vil du ikke opleve vores target advertisering på tværs af andre websites.