Håndlavet gelato og tapas: Ny middelhavscafé åbner i midtbyen
Du har måske lagt mærke til, at der sker ting og sager i Algade.
En ny café har nemlig meldt sin ankomst og er snart klar til at lukke aalborgenserne indenfor.
De har allerede givet en smagsprøve på, hvad man kan glæde sig til, da de havde rykket deres isdisk fyldt med det lækreste håndlavede gelato ud på gaden, mens vejret var på sit højeste,
I weekenden er det tid til, at Café Lolipop åbner for hele pakken, der byder på både italienske, spanske og franske retter.
Affogato, gelato og bruschetta
Temaet hos caféen er nemlig mediterransk.
Bag den står Jean, der har en stor passion for at give sine kunder høj kvalitet.
“Vi vil have toppen af produkter, men holde priserne, så de passer til nordjyderne.
Det er vigtigt, at folk kan komme ind et hyggeligt sted, hvor de føler sig hjemme,” fortæller han.
Han har tidligere drevet hotel i Skagen og senest har han haft det mintgrønne ishus foran Friis.
Længe var han på jagt efter det perfekte lokale i midtbyen, og nu var det nu.
Caféen kommer til at have 100 siddepladser, hvor mange af dem er i den hyggelige baggård, der ligger i forlængelse af lokalerne.
På menuen vil der være alt fra brunch, tapas, sandwiches, salater til deres såkaldte “on the way to work”.
Men der vil også være lækker baristakaffe, kager og håndlavet gelato med smagsvarianter såsom Gin Hass, Dolce de Leche og jordbærsorbet lavet med 2 kilo friske jordbær.
Høj kvalitet til lave priser
Og den røde tråd gennem det hele er høj kvalitet og lave priser.
Alle retter undtagen brunch og deres tapasmenuer koster under 100 kroner.
Og så kan du blandt andet få en cappuccino eller en latte til 30 kroner.
Som den perfekte sommersnack kan du også få affogato, hvor du får den geniale kombination af deres gelato og baristakaffe.
“Alt er lavet fra bunden af. Vi får leveret varer hver dag og sørger for kun at have helt friske råvarer,” fortæller caféejeren.
Der er stadig fuld gang i forberedelserne, og de kæmper bragt for at blive klar til weekendens åbning.
Caféen kommer til at have åbent alle ugens dage fra kl. 8.30-19.00.