Mange nye tiltag: SushiMania XO vil være bedst på Take Away

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

SushiMania XO på Strandvejen i Aalborg har gennemgået mange forandringer de sidste par år – og det ser ud til, at det ikke stopper lige foreløbigt.

For SushiMania XO leverer både gourmet take-away sushi, men man kan også sidde og nyde sin mad i restauranten.

Nu bliver bliver opdelingen mellem à la carte og take-away større.

Nathalie Ina Kühl, ejer af Sushimania XO siger:

“Det er blevet tydeligt for os, at vores gæster efterlyser forskellige oplevelser, alt efter om de sidder og hygger i restauranten, eller de tager deres mad med hjem for at få en god aften der.”

Hun fortsætter: “Vores meget populære bao’s bliver taget af menukortet i restauranten og for eftertiden vil man kun kunne få dem som take-away.”

Vil være bedste takeaway i Danmark

SushiMania XO er for første gang med i konkurrencen Bedst i Nordjylland og MigogAalborgs anmelder var også begejstret for restauranten på sit besøg for nyligt.

“Vi har i lang tid haft fokus stift rettet mod at forbedre og forfine restaurant-oplevelsen.

Nu er det blevet tydeligt, at vi skal bruge de erfaringer på at gøre SushiMania XO take-away til det bedste take-away i Danmark. Det kræver hårdt arbejde og intenst fokus – men vi er klar på udfordringen,” siger Nathalie Ina Kühl.

Aalborg flytter sig måned for måned, når det kommer til gode madoplevelser. Nye spændende spisesteder kommer hele tiden til – og konkurrencen bliver hårdere og hårdere.

Det kommer aalborgenserne til gode, for alle skal være vågne hele tiden for at levere det bedste af det bedste.

“Vi vil gerne have, at vores kunder har kæmpe forventninger til os.

Vi har lige investeret i og udviklet nyt og lækkert emballage, som på den ene side ser mere ekslusivt og skarpt ud, men på den anden side sikrer, at maden stadig er perfekt, når den kommer frem til bordet,” siger Nathalie Ina Kühl.

Aalborg vil ikke nøjes

Det er ofte de små marginaler, som adskiller de bedste spise- og take-away steder. Sådan har det ikke altid været i Aalborg. Men den gastronomiske revolution har for alvor bidt sig fast i købstaden, som favner Limfjordens vande.

Udvalget har aldrig været større – og der er mange steder, som leverer gode oplevelser.

Nathalie Ina Kühl ser lyst på fremtiden:

“Vi kan mærke at aalborgenserne ikke længere vil tage sig til takke med middelmådighed. Det er fedt! Så er det op til os i branchen at være i konstant udvikling.

Så folk skal besøge os i restauranten og få én slags oplevelse – og de skal hente vores app, bestille take-away og få en helt anden oplevelse.”

SushiMania XO’s take-away har åbent onsdag-torsdag-søndag fra 17-21 og freda-lørdag fra 13-21

Fede billeder og video skal sælge boligen hurtigere: Mæglerhuset opruster med profil

Skrevet af: Christine Luca Hornemann
mæglerhuset.dk, Reberbansgade 3 3. 9000 Aalborg
mæglerhuset.dk, Reberbansgade 3 3. 9000 Aalborg

Når en køber er boligsøgende, starter jagten oftest på nettet.

Her er det billederne af boligen, der er det første, øjet ser og som hurtigt giver et overblik om, hvorvidt boligen har interesse eller ej, inden næste skridt tages.

Mange ejendomsmæglerkæder anvender et eksternt firma til at tage billeder af boligerne, men en lokal ejendomsmægler her i Aalborg-området er hoppet ud af boksen og har ansat egen fotograf.

Mæglerhusets nye fotograf kan både tage billeder til lands, til vands og i luften, så det er sikkert at sige, at kunder hos ejendomsmægleren får en anden form for service.

Hurtig og fleksibel service

Mæglerhuset kan nu tilbyde deres kunder en hurtigere – endnu bedre – og mere fleksibel service, ved at have skabt deres egen opskrift på en billedepakke til deres kunder.

Mæglerfirmaet har ansat Jiri Thomas, der oprindelig er fra Færøerne, som foto- og videograf.

På den måde sikrer ejendomsmæglervirksomheden at kvaliteten af billederne er i top, og har samtidig styrket deres kompetencer.

Fotograf ved Mæglerhuset, Jiri Thomas
Mæglerhusets indehavere. Fra venstre: Mads Sørensen, Simon Rye og Thomas Skifter Andersen.

“Vi har haft et stort ønske om at forny os, og yde den bedste service over for vores kunder.

Det kræver, at vi er i konstant udvikling. Vi har mulighed for at booke fotografen på vores første møde med kunderne.

Så hvis en sælger ønsker, at det skal gå stærkt med at sætte boligen til salg, kan det blive aktuelt,” fortæller Simon Rye, der er en af de tre indehavere af Mæglerhuset.

Som sælger har du mulighed for at komme med inputs og ønsker. Har en kunde et favoritspot i boligen, som giver værdi for salget af boligen, så bestræber fotografen sig på at få det med.

mæglerhuset.dk, Østermarksvej 29, 9400 Nørresundby

Samme dag som kunderne skriver under på formidlingsaftalen, aftaler mægleren med fotografen, hvornår billederne skal tages.

Som oftest er boligen på nettet dagen efter fotograferingen. På denne måde kan salgsprocessen komme hurtigere i gang og potentielle købere kan hurtigere se boligen.

Men det er ikke kun de typiske ud- og indvendige fotos af boligen, der er i fokus, når der skal tages billeder. Fotografen Jiri Thomas tager også luftfotos med en drone og laver video af boligen.

“Dét, at have vores egen fotograf sikrer den samme gode service hver gang. Udover almindelige billeder, tager Jiri Thomas også dronebilleder, dronevideoer og gratis sæsonopdateringer af billeder.

Der er altså penge at spare for vores kunder,” fortæller Thomas Skifter Andersen, anden indehaver af Mæglerhuset.

En (drone)fotograf der tager sig tid

For Mæglerhusets fotograf, Jiri Thomas, er det vigtigt at rammerne og forholdene er de rigtige, når billederne skal tages. Derfor tager han sig god tid til at vejlede kunderne, så resultatet bliver det bedste.

“Dagene inden fotograferingen har sælgerne fået udleveret en guide til forberedelserne af hjemmet, så det står knivskarpt.

Hvis kunderne er hjemme, når fotograferingen sker, er det vigtigt for mig, at kunderne får forklaret processen,” fortæller Jiri Thomas.

mæglerhuset.dk, Anders Nielsens Vej 7 2. tv., 9400 Nørresundby

“Som oftest er der et fast antal billeder med i en billedepakke af en bolig, men hos Mæglerhuset tager vi det antal billeder, som boligen kan bære. Det er en kæmpe fordel,” fortæller fotograf Jiri Thomas.

Jiri Thomas tager sig god tid til at tage billederne. Det handler ikke om at være hurtig og tage et bestemt antal billeder, men at slutresultatet er perfekt. Derfor kan han også finde på at flytte toiletbørsten, badevægten, håndklæder, stole, puder der skaber uro mv.

“Vi er glade for at have Jiri Thomas med på holdet. Han har en sans for detaljer, og er knivskarp til alt, hvad der indebærer fotos og video,” slutter indehaver Mads Sørensen.

75-året for D-Day markeres: Se Saving Private Ryan med den vilde Level 7 lyd

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen

Den 6. juni 1944 er en af de mest skelsættende datoer i det 20. århundrede.

Her gik de allierede i land i Normandiet i en storstilet aktion for at befri Europa fra den tyske besættelse.

Den 6. juni 2019 er det 75 år siden, og i den anledning er MigogAalborg stolte af, at vi i samarbejde med Nordisk Film Biografer kan vise en af de mest virkelighedstro krigsfilm om Anden Verdenskrig: Saving Private Ryan.

Det sker den 3. juni kl. 20.00 i Nordisk Film Biografer i City Syd.

Udover muligheden for at se eller gense en af verdens bedste film, har vi i dagens anledning skruet helt op for både den visuelle og lydmæssige oplevelse.

Filmen vises nemlig i formatet 4K, og lyden er skruet helt op i Level 7.

Her på MigogAalborg har vi før skrevet om Level 7, og vi tør godt garantere, at der venter en helt speciel oplevelse, når både billede og lyd når op i højeste kvalitet.

Det bliver endnu mere oplevelsesværdigt med en film som Saving Private Ryan, der blandt andet vandt en Oscar for bedste filmteknik og bedste lydspor.

En normal biograffilm bliver vist i lydniveau 5, men i Level 7 bliver alle sanser kørt op i højeste gear.

På aftenen kan publikum også se frem til en kort introduktion, hvor Nordisk Film Biografer vil fortælle om filmen og idéen bag Level 7.

En moderne klassiker

Saving Private Ryan er især kendt for den vilde åbningsscene, der varer hele 23 minutter.

Her følger man soldaterne, da de ankommer på Omaha Beach i Frankrig i et kaos af kugleregn, frygt, død og ødelæggelse.

Scenen kostede hele 12 millioner dollars at lave, og der blev brugt mere end 1500 statister til at lave en realistisk rekonstruktion af en af de vigtigste aktioner under Anden Verdenskrig.

Udover at vise landgangen i Normandiet følger Steven Spielsbergs storslåede og prisvindende krigsdrama et hold infanteri på deres redningsmission i 1944’ernes krigshærgede Normandiet.

Efter det kommer frem, at en mor har mistet tre af hendes fire udsendte sønner i krigen, bliver det beordret at hendes sidste søn skal bringes hjem fra krigszonen i Normandiet.

En voldsom og gribende skildring, af de ofre der kræves i krig.

Filmen var nomineret til hele 11 Oscars og er af mange anerkendt som en af de bedste krigsfilm nogensinde.

Begrænsede pladser til en skarp pris

Billetprisen har vi holdt helt symbolsk i bund, og koster i dagens anledning 75 kr.

Der er plads til 201 i biografen, og i skrivende stund er der lige over 150 ledige pladser, så du skal være hurtig, hvis du vil have en helt speciel oplevelse i anledningen af 75-året for D-dag.

Da vi afholdt Level 7 arrangement på Dark Knight med Nordisk Film Biografer blev der lynhurtigt udsolgt.

Hvad: Særvisning af Saving Private Ryan i anledning af 75-året for D-dag
Hvor: Nordisk Film Biografer City Syd
Hvornår: 3. juni kl. 20.00

Det anbefales at komme lidt før, da der vil være en kort introduktion til Level 7.

OBS: Filmen vises uden danske undertekster.

Du køber billetter lige her.

Guf & Kugler i Aalborg i Top 3: Nu er Danmarks bedste ishus kåret

Skrevet af: Michael Qureshi

Forleden kunne vi fortælle, at Guf & Kugler med butikkerne i Aalborg og Nibe var gået videre i finale-feltet om at blive kåret til Danmarks bedste ishus.

Guf & Kugler vandt titlen sidste år, da oplevelses-portalen opdagdanmark kårede Danmarks bedste ishus 2018.

Men nu er afgørelsen faldet for 2019, og det var desværre ikke nordjysk sejr igen i år.

Guf & Kugler i Aalborg havnede dog på en flot tredjeplads, og det er ganske imponerende, da det jo blot er et år siden, at de åbnede butikken i Slotsgade.

Fru Dax på Rømø vandt

Men nu skal man til Rømø ud for det vestlige Jylland for at opleve Danmarks bedste Ishus 2019.

Ishuset Café Fru Dax på Rømø løb med sejren, mens Isvaflen i Ribe kom på andenpladsen, og så tog og Guf & Kugler i Aalborg tredjepladsen.

‘Vi vaaandt. Et KÆMPE tak til hele mit dygtige personale team-  uden Jer var det ikke muligt. Til ALLE Jer der har stemt, delt , hjulpet & gået ligeså meget op i konkurrencen som os. Det er helt vildt. Af hjertet tak.

Vi er stolte , taknemlige & MEGA glade over at kunne kalde os : Danmarks Bedste Ishus 2019. Vi vil gøre alt for at leve op til titlen,’ skriver det nu prisvindende ishus på Facebook.

Opdag Danmark guider til oplevelser rundt i landet og kårer årligt også Danmarks bedste badehotel, campingplads, børneattraktion og burgere.