Udvider cateringdel: Mette og Stefan fra Mest forkæler stadig aalborgenserne

Skrevet af: Michael Qureshi

Mange af os husker nok stadig, da Mette og Stefan Klausholm drev Restaurant Mest i Brandstrupsgade, hvor Rusk i dag ligger.

Restaurant Mest var en af Aalborgs mest populære spisesteder, indtil familielivet blev prioriteret, og de lukkede restauranten.

Men der er stadig rigtig mange mennesker, der dagligt nyder godt af parrets sans for kvalitet og innovative tanker omkring god mad.

Således driver de Svalegaarden Mest til selskaber og mad ud af huset med stor succes, og senest er deres cateringdel blevet så eftertragtet, at de nu har udvidet den del af forretningen.

Kantinefaciliteter er rykket i egne store lokaler

Deres kantineløsninger til især virksomheder i Aalborg har så stor efterspørgsel, at hele den del nu er rykket i egne større faciliteter på Kristinevej i postnummer 9000.

“Da vi lukkede restauranten ned i Brandstrupsgade, så startede vi faktisk med at lave kantineordning i vores egen kælder i Vejgaard.

Det rykkede så med videre, da vi overtog Svalegaarden i Hasseris.

Men vi har faktisk været i den situation det seneste år, at vi har måtte sige nej til rigtig mange forespørgsler fra virksomheder af kvalitetshensyn.

Det er vi fri for nu, hvor vi har langt større kapacitet i vores nye omgivelser på kantinedelen,” fortæller Stefan til MigogAalborg.

 

Ny medejer af Mad med Mest

Blandt de første kunder på kantineordning var større firmaer som Nowaco og Nordea i Prinsensgade.

Deres anbefalinger videre har blandt andet spredt sig som ringe i vandet, og der er ingen tvivl om, at der er stor interesse for den forkælelse på madfronten, som Mest-parret og deres personale leverer i hverdagene.

Til at stå i spidsen for cateringdelen Mad med Mest er den anerkendte kok Michel Lycoops. Han er udlært fra Ruths Hotel og vandt sammen med Allan Poulsen DM for kokke i hans elevtid.

Han blev ansat på Restaurant MEST, da den startede i 2010 og har siden fulgt med Stefan og Mette. Michel er blandt anden medejer af Mad med Mest.

“Jeg var med til at starte Restaurant Mest op, men valgte at stoppe, efter jeg fik børn, grundet arbejdstiderne.

Siden stod jeg for kantinemaden hos Intel i Novi bygningen. Men da det så blev truet med lukning, ringede Stefan til mig og spurgte om ikke jeg kunne tænke mig at arbejde på Svalegaarden,” fortæller Michel til MigogAalborg.

Han supplerer;

”For nyligt blev jeg så medejer af Mad med Mest. Og jeg glæder mig rigtig meget til at bygge videre på projektet.

Stefan og jeg kompenserer hinanden godt. Han har stor erfaring inden for selskaber og jeg inden for catering og kantine.

Jeg kommer til at stå for den daglige drift inden for kantine,” forklarer Michel.

Bedste set-up på fjernkantine i Aalborg

For Stefan Klausholm har det været vigtigt med en partner som Michel Lycoops, og derfor kan de også tilbyde et højt niveau på denne del.

“Vi mener, at vi kan byde ind med det bedste set-up på fjernkantine til virksomheder. Vi får leveret frisk fisk og kød hver dag, vi har frisklavet pålæg og alt bliver lavet på dagen af udlærte kokke.

Det er med friskbagt surdejsbrød, og det er den slags frokost, alle synes er rigtig lækker med et bredt udvalg også.

Der er heller intet arbejde i det for virksomhederne udover, at de skal stille det frem til medarbejderne,” forklarer Stefan.

Han supplerer;

“Vi lægger stor vægt på høj kvalitet, smag og sæsonens friske råvarer og kombinerer det med vores store kærlighed for mad  – det sikrer oplevelsen af god smag hver gang.”

Stefan Klausholm understreger, at det lige pt er minimum 25 personer til kantineordningerne, og man er klar til at tage nogle af de helt større virksomheder ind, hvis muligheden byder sig.

“Vi har prøvet det af igennem de sidste fire år, og vi har øvet os på at gøre det ordentligt. Vi får heldigvis rigtig positive tilbagemeldinger fra vores kunder, og det værdsætter vi. Kvaliteten skal der ikke være en finger at sætte på,” siger Stefan.

Med udvidelsen af de nye faciliteter kan Svalegaarden Mest også levere julefrokoster ud af huset, og der er et tæt samarbejde med Svalegaardens nytårsmenuer.

Man kan læse mere om både kantineordninger og hvad de ellers kan gøre med julefrokoster, nytårsmenuer, selskaber her

Få meget for pengene: Her finder du fede studieboliger i Aalborg

Skrevet af: Christine Luca Hornemann
Foto: Edc.dk
Foto: Edc.dk

Flere unge starter på deres drømmestudie til september, og det betyder rift om de velegnede studieboliger i de store byer.

Jagten efter en bolig kan være hård, og for nogle studerende kan et forældrekøb måske være en løsning.

Bolighed.dk har fundet 5 studievenlige boliger i Aalborg – alle til under 1.500.000 kr.

Tip: Klik på billederne for at se mere om lejlighederne.

Vendsysselgade 26, 1 tv, 9000 Aalborg – Pris: 1.395.000 kr.

Foto: Thorkild Kristensen.dk

Indflytningsklar lejlighed beliggende få kilometer fra Aalborg Centrum.

Tæt på lejligheden er der indkøbsmuligheder, universiteterne og offentlig transport indenfor kort afstand.

Lejligheden har et stort soveværelse med direkte udgang til altan. Endvidere en stor lys stue, hvor der er udsigt over et grønt areal og udgang til lejlighedens anden altan.

Lejligheden er delevenlig, og kan benyttes af både den enlige, parret eller studievennerne.

Korsgade 25, 3 th, 9000 Aalborg – Pris: 1.395.000 kr.

Foto: Nybolig.dk

Centralt i Aalborg finder du denne oplagte studiebolig.

Du har under 400 meter til havnefronten, og ved nabogaderne ligger et væld af kaffebarer, spisesteder og butikker. Her får du rolige omgivelser og kort afstand til byens mange muligheder.

Lejligheden er den perfekte studiebolig eller det oplagte forældrekøb.

Reberbansgade 62, 1 th, 9000 Aalborg – Pris: 1.265.000 kr.

Foto: Edc.dk

I hjertet af Aalborg ligger denne attraktive lejlighed placeret.

Med kun 2 minutters gang fra gågaden, og alle midtbyens attraktive faciliteter har denne lejlighed en unik beliggenhed.

Her får du et rummeligt soveværelse, og en opholdsstue der ligger i åben forbindelse med køkkenet. En velindrettet lejlighed, der er klar til indflytning.

Herluf Trolles Gade 1, st tv, 9000 Aalborg – Pris: 1.189.000 kr.

Foto: Lokalbolig.dk

En lys og indbydende lejlighed, hvor beliggenheden er helt i top.

Endvidere finder man lystbådehavnen i kort afstand, så du kan nyde den dejlige natur og gåture ved vandet. I stuen er der plads til både middagsbord og sofahjørne. Fra lejlighedens soveværelse er der indgang til badeværelset.

Lejligheden er det oplagte valg til den enlige, parret eller som forældrekøb.

Provstejorden 2, st tv, 9000 Aalborg – Pris: 795.000 kr.

Foto: htbolig.dk

En velindrettet etværelses lejlighed tilbagetrukket fra Hobrovej.

Her får du både Aalborgs fredelige omgivelser og det pulserende storbyliv. Indenfor kort afstand er der flere indkøbsmuligheder, Aalborg Storcenter samt offentlige transportforbindelser, hvor man nemt og hurtigt kan komme til og fra uddannelsesinstitutionerne.

Kæmpe butik lukker på gågaden: Her er de nye planer for Loft by Loftet

Skrevet af: Frederikke Hougaard Hansen

Fra den 30. august vil Loft by Loftet ikke længere have adresse i Bispensgade 26.

Det er dog ingen trist nyhed, for det er ikke enden på Loft by Loftets rejse.

Butikken, samt hele konceptet, flytter nemlig ind i Algade 5.

”Loft by Loftet flytter – hele butikken, hele konceptet. I stedet for at have adresse i Bispensgade, har vi valgt at flytte den op til sine ”søskende”.

Dermed bliver Loftet, Loft by Loftet, Richard og Butler samlet under ét tag,” fortæller indkøber, Mikkel Vilhelmsen.

”Familiesammenførelsen” er allerede i fuld gang, og resultatet står klar i næste uge den 30. august.

Under Aalborg i Rødt den 30. august til 1. september kan Mikkel og de øvrige ansatte derfor endeligt løfte sløret til det udvidede modeunivers.

Street-fashion møder klassisk high-end fashion

Loft By Loftet får 1. sal, hvor Loftet tidligere har været. Samtidig rykker Loftet ned i baghuset i stueetagen. Butler forbliver som hidtil.

Med flytningen bliver der skabt en synergi i huset med de 4 koncepter, hvor Loftet og Butler sælger street-fashion til piger og drenge, mens Loft By Loftet og Richard bliver et mekka af klassisk tøj til kvinder og mænd i eksklusive kvaliteter.

“Vores kunder er utrolig glade for synergien på herre mellem Butler og Richard.

Den synergi mellem urban-street og high-end mærker kan vi nu skabe på pige, ved at samle LOFT og Loftet i et hus, men på hver sin etage,” udtaler Mikkel.

Fortsætter med samme brands

Selvom Loft By Loftet flytter, ændrer butikkens high-end-koncept sig ikke.

De velkendte mærker som By Malene Birger, Baum und Pferdgarten, Jane Kønig, Stine Goya og Sissel Edelbo m.fl. bliver stadig at finde i Algade 5.

”Lokationen vil være den eneste forskel, så Loft by Loftets kunder skal ikke være bange for at vinke farvel til nogle af de brands, der sælges i Loft by Loftet.”

Loft by Loftet er helt eksklusivt en af de få forhandlere af det luksuriøse og tidsløse brand, Mulberry, i Aalborg.

Når søskende-butikkerne rykker sammen, vil der som noget helt nyt også være flot Mulberry shop’n’shop, hvor der også bliver præsenteret et udvalg af tasker og items til mænd.

Outlet i Bispensgade

Selvom flytteprocessen allerede er i gang og den nye butik snart står klar, så er der lidt tid til, at lokalet i Bispensgade for alvor lukker ned.

Indtil november vil der være en outlet i lokalerne, hvor du kan shoppe kvindetøj til fordelagtige priser.

“Outlettet vil rumme brands fra både Loftet og Loft by Loftet. Vi kan endnu ikke sige så meget specifikt om varerne, da vi ikke har alt på plads endnu, men vi kan godt love at der er mange penge at spare på lækre brands,” fortæller Mikkel slutteligt.

Med sammenførelsen af de fire butikker i Algade 5 er www.butler-loftet.dk nu opdateret, så du online kan shoppe fra alle fire butikker samme sted.

August slutter vildt: Så meget sker der i Aalborg i næste uge

Skrevet af: Michael Qureshi
Foto: Morten Ryming
Foto: Morten Ryming

Hvor mange arrangementer, events og aktiviteter kan der skubbes ind i samme uge i Aalborg?

Ganske mange hvis man tager et kig på alt det der sker i næste uge i Aalborg.

August slutter i den grad med et brag, hvor over 200.000 mennesker ventes ude i Aalborgs gader til de mange forskellige events.

Her har vi taget et kig på alt det vi glæder os til i næste uge

Vi elsker 90’erne

Var du ung i 90’erne, så SKAL du med her.

Verdens største 90’er fest har været udsolgt i samtlige byer, hvor karavanen har været. Senest i Næstved hvor hovednavnet Scooter lagde hele området ned med et magisk og nostalgisk show.

Billetsalget er brandvarmt til Vi Elsker 90’erne, og det er ved at være sidste chance for at opleve navne som Scooter, Cascada, Eiffel 65, Boyzlife (Brian fra Westlife og Keith fra Boyzone), Vengaboys og mange flere. Se spilleplanen for Aalborg her.

Hvad: Vi Elsker 90’erne
Hvor: Mølleparken
Hvornår: 31. august 2019
Billetter her

Foto: Morten Ryming

Aalborg i Rødt

Aalborg i rødt er en kæmpe sensommer-begivenhed i Aalborgs midtby arrangeret af Aalborg City Forening.

Fredag d. 30. august vil der være Day&Night, hvor alle butikkerne har åbent hele dagen frem til kl. 22.00, og der kommer desuden til at ske en masse.

Aalborg i Rødt vil sørge for, at der er rig mulighed for at gå på opdagelse i byens mange oplevelser både inde og ude.

Det betyder, at du kan shoppe løs i Aalborgs mange butikker, hvor der vil hænge en masse flotte, nye efterårsvarer, og der vil endda være mulighed for at gå på tilbudsjagt hele ugen også.

Der etableres 4 forskellige oplevelseszoner i Aalborg Midtby, hvor der vil være forskellige arrangementer med musik og meget mere. Så der er for alvor lagt op til festlig stemning i hele byen.

Hvad: Aalborg i Rødt
Hvor: Hele Aalborgs midtby
Hvornår: Fredag d. 30. august – søndag d. 1. september

Metropol

Igen i år er Metropol nemlig klar til at invitere hele byen med til to dage med gratis gadefest i hjertet af Aalborg fra fredag den 30. august – lørdag den 31. august.

I år bliver med hele tre scener, der kommer til at danne rammen for fede koncerter, der samler byens festglade og danselystne mennesker.

Hovedscenen på Gammeltorv bliver det helt store samlingspunkt, og her vil der både være fest fredag og lørdag fra klokken 20.30 – 23.00.

Flere store navne optræder både fredag og lørdag. Du kan se mere om navnene og afterparty her

Gadefest On Tour holder kæmpe gadefester i syv forskellige byer, hvor de blandt andet også gæster Odense, Vejle, Randers og Esbjerg, og traditionen tro lægger de vejen forbi Aalborg i samme weekend, som Metropol afholdes.

Det sker lørdag d. 31. august.

Fra Gadefest On Tours ikoniske scene styres musikken af TooManyLeftHands, og under konceptet ”TooManyLeftHands & Friends”, inviterer dj-duoen en række lokalkendte- og udefrakommende artister til at være en del af festen.

Hvad: Metropol + Gadefest on Tour
Hvor: Aalborgs midtby
Hvornår: Fredag d. 30. august – lørdag d. 31. august
Se mere for billetter til afterparty etc. her

Foto: PR

Aalborg Comedy

For første gang er Skråen, Nibe Festival, Aalborg Events og Aalborg Kongres & Kultur Center (AKKC) gået sammen om en Comedy Festival, der blandt andet byder på et internationalt topnavn i engelske Michael McIntyre.

Og nu kan kulturinstitutioner præsentere det fulde program for Aalborg Comedy Festival.

Verdensstjernen får nemlig selskab af danske navne som Rune Klan, Torben Chris, Geo, Niels Roos, Per Worm, De Håndplukkede og Nul Stjerner.

Torben Chris er en af dansk komiks halvtunge drenge, og han kan torsdag den 29. august opleves helt gratis i Salling Rooftops spektakulære rammer – tæt på toppen af Aalborg. Den speedsnakkende komiker byder på kaskader af ord, energi, charme og over-stregen humor – right in your face.

Rune Klan & The Powls er fredag den 30. august klar i Støberiet. Nibe Festivals nye ”kulturrum” på Industrivej danner ramme om et helt unikt arrangement. Først 45 minutters intenst comedy show med Rune Klan, og dernæst ”comedykoncert” med kultbandet The Powls, som er blevet en kæmpe institution på Nibe Festival.

De Håndplukkede i Spejlteltet lørdag den 31. august bliver et møde med fem af Danmarks ubetinget dygtigste komikere, Mikkel Klint Thorius, Jonas Mogensen, Morten Wichmann, Natasha Brock og Kasper Gross.

Hvad: Aalborg Comedy Festival
Hvor: Flere steder bl.a. AKKC
Hvornår: Fra 27. august – 2. september
Tjek hele programmet her

IDRÆTSMØDET

Aalborg er vært for IDRÆTSMØDET, der finder sted fra torsdag d. 29. august til søndag d. 1. september.

Byen kommer til at summe af liv, og vi kan se frem til relevante debatter og diskussioner på de mange scener rundt omkring i byen og ikke mindst en masse aktiviteter – du kan blandt andet prøve over 25 sportsgrene rundt omkring i byen.

Det kan du læse meget mere om her.

Og fredag aften 30. august har foreningen IC Aalborg, som står for Friday Night Skate, og folkene bag IDRÆTSMØDET en ambition om at skabe Jyllands største rulleskøjteløb.

Hvad: IDRÆTSMØDET
Hvor: Flere steder bl.a. langs Havnefronten, Vestre Fjordpark og AKKC
Hvornår: Fra 29. august-1. september
Tjek hele programmet her

Waater

Det var en sprøjtende succes, da Waater Festival sidste år fik premiere i Østre Havn.

Derfor vender Waater selvfølgelig også tilbage i år. Denne gang den sidste weekend i august, 31. august – 1. september.

Igen i år kan erfarne og uerfarne vandhunde prøve kræfter med almindelige og ualmindelige vandaktiviteter i både sikre og trygge rammer.

Festivalen byder på alt fra et spring på Danmarks største Waater Blob, leg med SUP boards, mega SUP board, flydende trampolin, dyk på land, ture i kanoer og kajakker, adgang til Kabelparken og GoBoats – og meget, meget mere.

Igen i år er alle aktiviteter helt gratis. 

Over overfladen vil der ose af ægte festivalstemning og kunne købes måde mad, is og kølige drikke.

Hvad: WAATER Festival
Hvor: Østre Havn
Hvornår: Fra 31. august-1. september
Tjek hele programmet her

Fredagsfest med Benal

Den danske hiphop duo Benal bestående af Benjamin og Albert er for alvor på vej mod stjernerne. Sidste år gav de bl.a. en udsolgt koncert på Skråen og to udsolgte koncerte i Store Vega, gav en seksstjernet optræden ved Roskilde Festival og udsendte det roste album Benjamin og Albert.

Det bliver samtidig den sidste Fredagsfest i denne omgang, og som altid har de været totalt udsolgte alle sammen.

Hvad: Fredagsfest
Hvor: Karolinelund
Hvornår: 30. august
Billetter i indgang

Overdådig middag på Fusion til særlig pris

MigogAalborg og ClubAalborg inviterer til en helt fantastisk aften fredag d. 30. august kl. 18.30, hvor du kan glæde dig til en suveræn sushi-tasting menu til en helt speciel pris.

Restaurant Fusion er én af Aalborgs mest nyskabende restauranter, hvor de sætter mad og vin højt, men deres gæster endnu højere.

Aftenens program:

Velkomstcocktail:
Ginger Passion

Snacks:
Rischips og sprødt kyllingeskind

7 retters sushi tasting menu:

1. Havbars sashimi  m/ hvid soja & brombær
2. Laks toro m/ ponzu
3. Grillet yellowtailkæbe m/ seven spices
4. Stegt kammusling m/ ingefær-soja smør
5. Maki m/ softshell crab & laks
6. Duroc svinenakke m/ passion og græskar

7. Citronfromage a la Fusion

2 lækre glas vin serveres hertil

Dessertcocktail:
Espresso Martini

Prisen som ClubAalborg medlem er kun 798 kr. pr. person for hele herligheden og du må helt eksklusivt tage en ven med til samme pris.
Normalprisen for tasting menuen er 1495 kr. pr. person

Der er mulighed for saftmenu i stedet for alkohol

Denne aften er nu åben for alle – hvor ClubAalborg medlemmer fik førsteret til at booke. Få pladser tilbage.

Book lige her