Lej en kok i Aalborg
Det er nemmere end nogensinde før at være livsnyder, og kun koncentrere sig som de ting, som man har lyst til. ChefMade tilbyder et nyt koncept over hele landet, og Aalborg er bestemt ikke en undtagelse.
ChefMade tilbyder nemlig at restauranter kan komme hjem til dig eller dit event, og stå for at lave maden for jer. Men mad er jo ikke bare mad. Restaurant udvalget er af højeste kvalitet, og stemplet af Jacob Bülov der tidligere har været på blandt andet Noma i København i en periode. Det betyder at du kan få madoplevelser i din egen spisestue, hvor intet gastronomisk ikke er muligt. Det er selv muligt at få den samme oplevelse i dit eget hjem som på Michelin restauranter. Det er ikke tidligere set på denne måde.
Konceptet hedder Privat Dining og er et relativt nyt koncept på det danske markedet. I alt sin enkelhed går det ud på at der kommer professionelle kokke hjem i dit køkken, fra din ynglings restaurant, serverer mad af samme kvalitet som du kan få i deres lokaler, tager efterfølgende opvasken af tallerkner og rydder op efter sig selv i køkkenet.
Det betyder at det eneste du skal koncentrer dig om er at være den bedst mulige vært for dine gæster.
En bekymringsfri aften
Vi kender alle det med at det har været en lang uge og vi har været presset af møder, og ikke haft tid til at forkæle os selv, fordi vi bare er gået ud på sofaen hver dag. Det er fredag og du er først hjemme ved 17 tiden og gæsterne lander kl. 18.30 til snacks. Heldigvis for dig har du bestilt en privat dining til at komme hjem til dig, så du har 1,5 time til at pynte bord og gå i bad.
Kokken kommer og begynder at tænde op under blusset mens dine gæster kommer. Der bliver stillet snacks frem, mens i lige får det første glas vin indenbords og får snakken startet. Derefter vil kokken server jeres retter løbende i et tempo som i helt selv kan styre. Din fornemeste opgave bliver at sørger for at alle har noget i glasset til at kunne skåle med dig.
Twist af gourmet med øje for reducering af madspild
i Aalborg findes der flere god bud på top kvalitets restauranter, men Restaurant Textur er en af dem der har en anden tilgang til mad end mange andre restauranter i området har.
Restaurant Texur har malet sig på landkortet ved at sammensætte deres menu ud fra de enkelte råvare der er aktuelle i sæsonen og få det absolut bedste ud af dem. Deres menu skifter fra måned til måned og det giver muligheden for næsten kun at anvende lokale råvare fra sæsonens lokalt grønt, fisk og kød. På den måde vil de også gerne hjælpe til med at reducere madspild efter bedst evne.
Textur er en unik smagsoplevelse, og hos ChefMade tilbydes der 3 forskellige menuer, som er identiske med dem som de tilbyder i deres egen restaurant. Du får dermed muligheden for at få den eksakt samme oplevelse i dit eget hjem som på restauranten.
