Lækre ting på menuen: Nyt Take Away-sted er åbnet i Aalborg
En blanding af bageri og café.
Sådan kan vist bedst skrive det nye Raw Juice & Breakfast, der åbnede på Gugvej 89 i går.
Det er Akram Walid El-Hajj, der også er partner i Bogø-kæden, som står bag det nye sted.
På den måde dækker man Gugvej ind med både morgenmad og frokost inden for ganske få meter.
Meget lækkert på menuen
Tirsdag morgen var MigogAalborg naturligvis på pletten for at smage på herlighederne, og vi var i den grad positivt overraskede.
Der var virkelig meget lækkert på menuen af både brød, kager, forskellige wraps og bagels, juice, milkshakes og ikke mindst deres pandekage-wraps med med banan og nutella eller jordbær og nutella.
Brødet får de blandt andet leveret friskt fra Haals Bageri, så man kan bruge det som et klassisk bageri men også at få lidt variation i den gode morgenmad eller frokost.
Udsolgt af Halloumi på første dag
Især deres wrap med Halloumi, avocado, pesto og frisk mynte er allerede på de første 24 timer blevet populære, og den smagte også fortræffeligt.
“Folk har helt generelt taget rigtig godt imod stedet.
Mandag løb vi simpelthen tør for Halloumi-ost, fordi den var så eftertragtet, og vi måtte køre ud og skaffe mere.
Vi har den også som en stor bagel, og det er sådan nogle ting, hvor vi lige adskiller os fra andre i Aalborg,” fortæller Akram Walid El-Hajj.
Breakfast, lunch og dinner
Især i København dukker flere af disse slags morgenmads-steder op, og de er blevet utrolig populære.
Det er drømmen, at man inden for ca. 30 meter kan få alt fra morgenmad, frokost og aftensmad.
“Man ser meget tit fra USA, at du har de her steder, som både har breakfast, lunch og dinner.
Det er lidt den inspiration, at vi både kan tilbyde morgenmad med den nye butik og så frokost samt aften med Bogø på Gugvej.
Det er et perfekt sted at starte med konceptet, fordi der kører rigtig mange biler på Gugvej hver dag,” siger han.
Der bliver ingen decideret åbningsfest, men løbende her i åbningsperioden kan man holde øje på deres Facebook-side på gode tilbud og gratis give aways.
I dag var der for eksempel alle milkshakes til 15 kr. og en gratis Banutella.
Deres pandekage wraps skal virkelig prøves, og der er ingen tvivl om, at hvis de kan holde niveauet, så bliver det et populært sted med den trafik, der er på Gugvej.
