Tilmeld dig MigogAalborg Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få weekendguiden samt alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAalborg Nyt accepterer du vores samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Lækker start på dagen: Nyt Take Away sted i Aalborg åbner snart

Af Michael Qureshi

Rundstykker og morgenkager.

Det har traditionelt set været det, vi danskere har været vant til at købe til morgenmad, når vi tager det med på farten.

Det vil nyt Take Away sted på den trafikerede Gugvej gerne ændre på.

Om få uger åbner Raw Juice & Breakfast, som bliver en kombination af et bageri samt lidt mere lækkert morgenmad, der stadig er til at tage hurtigt med på farten.

Lækker start på dagen: Nyt Take Away sted i Aalborg åbner snart

Masser af lækre morgenmads-ting på menukortet

Det er Akram Walid El-Hajj, der også er partner i Bogø-kæden, som åbner det nye sted.

“Jeg fik muligheden for at overtage lokalerne, som ligger ganske få meter fra vores Bogø-butik på Gugvej.

I første omgang havde jeg egentlig tænkt på at starte et klassisk bageri, men vi har lavet en menu, der byder på mange lækre ting,” fortæller han til MigogAalborg.

Han fortsætter;

“Vi får noget gourmetbrød fra Haals Bageri med masser af smag i, man kan få bagels med æg og bacon eller quesadillas. Vi får også chiagrød, juice, shakes og mange flere ting som kan give en god start på dagen.

Det skal være nemt og hurtigt, som folk kan stoppe ind og tage med. Eller sidde og nyde i butikken. Vi har indrettet det, så man kan sidde inde eller uden for.”

Læs også: Julefrokost i Aalborg: Her er vores bud på de bedste julefrokoster i byen

Lækker start på dagen: Nyt Take Away sted i Aalborg åbner snart
Sådan ser indretningen ud

Dukker op overalt i København

Især i København dukker flere af disse slags morgenmads-steder op, og de er blevet utrolig populære.

Det er drømmen, at man inden for ca. 30 meter kan få alt fra morgenmad, frokost og aftensmad.

“Man ser meget tit fra USA, at du har de her steder, som både har breakfast, lunch og dinner.

Det er lidt den inspiration, at vi både kan tilbyde morgenmad med den nye butik og så frokost samt aften med Bogø på Gugvej.

Det er et perfekt sted at starte med konceptet, fordi der kører rigtig mange biler på Gugvej hver dag,” siger han.

Læs også: Skarpt åbningstilbud: Ny All You Can Eat sushi-restaurant er åbnet i Aalborg

Del artikel