Lækker nyhed fra Scheelsminde: Overdådig søndagsbrunch vender tilbage

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Nu er der kun 17 dage tilbage, før årets januarkur officielt er slut.

Måske er du allerede ved at dagdrømme om, hvad du skal forkæle dig selv med – og vi har et ret godt bud.

Scheelsminde har nemlig offentliggjort, at de inden længe vender tilbage med deres drøm af en brunch-buffet.

Vi lyver ikke, når vi siger, at netop denne fortolkning af “brunch” kan få selv den mest kræsne brunch-gænger til at blive blød i knæene.

Datoerne for 2020 er: 2. februar, 1. marts, 5. april, 7. juni, 16. august, 6. september, 4. oktober og 1. november. Alle dage fra 11.30-13.30.

Et gastronomisk landskab af lækkerier

På disse udvalgte søndage venter et gastronomisk landskab af lokale lækkerier med alt fra røget laks fra hotellets egen rygeovn, hjemmelavet rullepølse, økologisk kylling fra Rokkedahl i Nibe, dampede blåmuslinger fra Limfjorden og deres egen spegepølse med egen snaps og honning lavet i samarbejde med Slagter Holmberg.

Du er med andre ord garanteret en smagsoplevelse for hele familien.

Buffeten bygges op som en slags markedsplads, hvor maden er inddelt efter kategorier.

Ved Markens korn kan du blandt andet blive tanket op med friskbagt rugbrød, surdejsbrød, koldhævede grovboller, mens Koens Verden byder på alt fra skyr, naturmælk, yoghurt, müsli og både hårde og bløde oste med hjemmelavede sylterier.

Ved det Nordjyske dyrerige er der blandt andet salat af økologisk kylling fra Rokkedahl i Nibe med crudité af blegselleri og kapers på menuen, rillette af økologisk gris fra Rosenbeck i Dronninglund med saltet agurk og trøffelmayonnaise, danske pil-selv-rejer og røget lam.

Noget for enhver smag

… Kan I tåle mere?

Ved Slageterens bord venter der hjemmelavet rullepølse, roastbeef, røget hjertekølle og en lang række spegepølser fra nordjyske producenter.

Ved et ægte brunchbord hører der sig selvfølgelig også hjemmelavet leverpostej, brunchpølser og røræg – og for selvfølgelig lige at toppe den, kan du også nyde godt af sprængte barbecueben af økogris fra Dronninglund.

Afslutningsvis kan I stille jer i kø til pandekager, der bages i selve buffeten, rabarbercrumble med flødeskum, chokolade i alle afskygninger og naturligvis hjemmelavet marmelade.

I baren kan du tanke op med kaffe og te, der er inkluderet i prisen. Derudover kan du tilkøbe specialkaffe, frisk juice, drikkeklare safter, håndbryggede øl, bobler og cocktails.

Når du er blevet mæt (og tro os, det bliver du!) så kan I passende gå en tur i hotellets tilhørende park, hvor en del af råvarerne også netop er hentet.

Prisen for dette madorgie er 249 kr. og halv pris for børn.

Bordene plejer at blive revet væk, så du skal være hurtig.

Bestil bord her

Forbudt for børn: Kom til spændende foredrag om retsmedicin og drab

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen
Stockphoto
Stockphoto

Interessen for True crime er voldsom, og du kan finde tonsvis af både bøger, film og tv-serier om det spændende emne.

Med så meget materiale, kan det måske også være svært at vide, hvad man skal tro på?

Men bare rolig – nu kan du snart blive klogere på emnet fra en vaskeægte ekspert.

Torsdag den 2. april inviterer Asser Hedegård Thomsen nemlig til foredrag om sin dagligdag som retsmediciner, og han gennemgår de foreløbige fund i et større forskningsprojekt om drab i Danmark.

Foredraget finder sted på Trekanten her i Aalborg og billetten koster 125 kr.

Spændende, uhyggeligt og forbudt for børn

Trekanten skriver om foredraget:

“Retsmedicinske problemstillinger omtales jævnligt i forbindelse med kriminalsager og indgår ofte i bøger, film og tv-serier.

En væsentlig del af retsmedicinerens arbejde er at undersøge afdøde for at afgøre, om de er slået ihjel af en anden person. Dette er oftest ganske nemt, men kan til tider volde problemer.

Er der f.eks. tyve stiklæsioner i ryggen på en bagbundet person og ikke nogen kniv på findestedet, er det oplagt, at der er tale om drab.

Men hvad nu hvis der er en enkelt stiklæsion i brystet på en person, og kniven sidder i brystet? Så kan der i princippet være tale om alle tre unaturlige dødsmåder; ulykke, selvmord eller drab.”

Der er vist ingen tvivl om, at du kan få nysgerrigheden stillet, når Asser Hedegård Thomsen lægger vejen forbi Aalborg.

Hvad: Foredrag – Retsmedicin og drab
Hvor: Trekanten – Salen, Sebbersundvej 2A, 9220 Aalborg Ø
Hvornår: 2. april kl. 17.00

Du finder billetinfo her.

Lækkerier og fed udsigt: Salling Rooftop inviterer til International Pandekagedag

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen

Der er efterhånden en mærkedag for det meste, men vi vil alligevel godt slå et slag for én af de vigtigste: International Pancake Day.

Det finder i år sted den 25. februar 2020, og det er faktisk en ældgammel tradition.

Den er efter sigende startet som en kristen tradition, da man fastede i 40 dage op til påske, og her var søde sager strengt forbudt.

Det var derfor oplagt at få ryddet op i skabene, og få brugt både på æg, mælk og hvedemel … og findes der noget mere genialt end pandekager?

Du kan selvfølgelig vælge at fejre den hellige dag hjemme foran dit eget komfur, eller du kan nyde en, to, tre eller fire pandekager i selskab med en af byens bedste udsigter.

Pandekager med udsigt

For på Salling Rooftop fejrer de nemlig også International Pandekagedag.

Tirsdag den 25. februar kan du således nyde nybagte dessertpandekager med flere forskellige lækre toppings/fyld.

“Har du børn med, kan de nyde pandekagerne og farvelægge fine Rasmus Klump tegninger imens,” skriver Salling om dagen.

Pandekagerne koster 35 kr. stykket og er med topping efter eget valg.

Hvad: International Pandekagedag
Hvor: Salling Rooftop
Hvornår: Tirsdag den 25. februar fra kl. 10.00

Du finder mere info her.

Drømmen om NFL: Prøv gratis amerikansk fodbold hos AaB 89ers

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen
Foto: AaB 89ers
Foto: AaB 89ers

I næste weekend kulminerer NFL-sæsonen, når en af verdens største sportsbegivenheder, Super Bowl, finder sted på Hard Rock Stadium i Florida.

Ved du endnu ikke, hvor du skal se Super Bowl, vil vi anbefale en tur på John Bull Pub, hvor vi afholder den fedeste aften/nat.

For 99 kr. (ekskl. billetgebyr på 15 kr.) kan du se hele showet på storskærm, få en lækker burgermenu fra Grillen Burgerbar, en gratis øl, quiz med fede præmier og masser af snacks. Det kan du finde mere info om her.

Men det er faktisk ikke den eneste NFL-relaterede nyhed i den kommende weekend.

Du kan nemlig selv prøve kræfter med amerikansk fodbold, når AaB 89ers inviterer til Rookie Day søndag den 2. februar.

Det skriver de i en pressemeddelelse.

Alle kan være med til Rookie Day

“Rookie Day et er en introduktion til amerikansk fodbold for spillere, trænere og andre personer rundt om spillet og holdet. Vi har brug for alle typer på et amerikansk fodbold hold.

De små hurtige og de store stærke. Amerikansk fodbold har ingen foretrukken kropstype, konditionsniveau, alder eller køn.

Det betyder, at overvægtige børn og voksne kan være med, ligesom kvinder også kan spille amerikansk fodbold. Alle kan være med.

Vi har forberedt sjov og udfordrende prøvetræning for alle aldersgrupper.

Vi står klar med udstyr og et gennemarbejdet program, så du kan få den bedste introduktion til de aspekter der er kendetegnet ved amerikansk fodbold,” skriver AaB 89’ers om Rookie Day.

Tidsplanen for Rookie Day

Junior (Drenge årgang 2001 og yngre. Piger årgang 2005 eller yngre)

Kl. 11.30 til 11.55 Indskrivning og tilpasning af udstyr.
Kl. 11.55 til 12.00 – Vi går i samlet flok til banen
Kl. 12.00 til 14.00 Amerikansk Fodbold
Herefter er der en kort afslutning af dagen, hvor trænerene for de enkelte hold vil præsentere sig selv.

Senior (Mænd: Årgang 2000 og ældre. Kvinder årgang 2004 og ældre)

Kl. 15 til 15.25 Indskrivning og tilpasning af udstyr.
Kl. 15.25 til 15.30 – Vi går i samlet flok til banen
Kl. 15.30 til 17.30 Amerikansk Fodbold
Herefter er der en kort afslutning af dagen, hvor trænerene for de enkelte hold vil præsentere sig selv.

Det skal du have med

Hvis du vil prøve Rookie Day som spiller, skal du medbringe sportstøj, som gerne skal være langærmet trøje og bukser, fodboldstøvler.

“Vi sørger for udstyr og hjelm som du kan låne. Hvis det er en af de andre funktioner rundt om holdet der har din interesse, skal du komme i praktisk tøj afpasset dagen,” skriver AaB 89’ers.

De anbefaler, at du kommer i god tid, så du kan nå at få udstyret på.

“I amerikansk fodbold handler det først og fremmest om sammenhold. Alle på holdet er afhængige af hinanden. Det skaber et stærkt sammenhold og fællesskab på holdene. Og de mange positioner, både på og udenfor banen, gør, at alle kan være med uanset højde og drøjde.

Det vigtigste er, at du har lyst til at give dig i kast med en sport, som handler om teknik, sammenhold, taktik og hård, fysisk kontakt.”

Hvad: Rookie Day
Hvor: Hornevej 2, 9220 Aalborg
Hvornår: Søndag d. 2. februar

Du skal tilmelde dig træningen lige her.