Låst dør: Derfor er Thai2go lukket i midtbyen

Man bliver mødt af en låst dør, hvis man tager i håndtaget hos Thai2go i Vingårdsgade.

På deres hjemmeside er åbningstiderne alle dage markeret med “LUKKET”.

Den er god nok.

Der bliver ikke lavet thailandsk mad i Vingårdsgade i øjeblikket, og det er der en god grund til.

Vil selv være til stede

Chano Villefrance, der er medejer af Thai2go, fortæller til MigogAalborg, at madstedet er lukket på baggrund af et ønske om at samle sit fokus imod deres andre lokationer.

Udover restauranten i Vingårdsgade har Thai2go også en lokation på Gugvej 186D og en foodtruck, der kører rundt mellem Nørager, Løgstør og Fjerritslev.

Især lokationen på Gugvej har fuld knald på og kræver en stor del af ejernes opmærksomhed.

“Vi er jo ikke verdens største virksomhed, og vi kan bare bedst lide at drifte vores butikker med vores egen tilstedeværelse. Vi kommer med en masse kærlighed til butikkerne, og det kan vi ikke gøre på samme måde, hvis vi skal være tre steder på en gang,” fortæller Chano.

Thai2go har tidligere forsøgt sig med flere ansatte, men ifølge medejeren bliver det bare aldrig helt det samme.

“Vores kunder kan godt lide det der bekendtskab mellem os og kunderne, og det kan vi også.

Og så prøver vi også at holde en halv fridag bare en gang imellem.”

Fortsat til salg

Bygningen i Vingårdsgade har været til salg siden august sidste år, og det er den fortsat.

I første omgang valgte Thai2go fortsat at holde åben til på trods af “til salg”-skiltet, men det er altså ikke tilfældet længere.

“Vi har ikke lukket døren, men som det ser ud lige nu, så har vi bare ikke tiden.”

Hvis man skulle have en god idé, så vil det også være muligt at leje sig ind i lokalerne.