Kyllingen er landet: Er det her Aalborgs største påskekage?

Bedst som vi netop har lagt fastelavnsbollesæsonen bag os, så gør en ny kagesæson sit indtog – nemlig påskesæsonen!

De første kager er begyndt at dukke op her og der, men indtil videre er den her den største vi har set, og den er landet hos Guldbageren i Vestbyen.

Smagen af påske

Den store kage har udseende som en sød påskekylling med øjne og næb. Den består af lagkagebunde med karamelcreme, som er overtrukket med lime-marcipan.

Når man først tager kniven og ubarmhjertigt skærer pip-hans over, kan kagen godt se lidt bastant ud. Der var da også lidt for meget bund til vores smag, men generelt er det faktisk ikke en tung oplevelse.

Karamelcremen er virkelig blød og lækker, og limen i marcipanen giver et fantastisk løft til den ellers søde kage.

Kagen koster 65 kroner og er helt perfekt til påskebordet. Størrelsen er virkelig delevenlig, men måske ender du med slet ikke at ville dele med nogen.

Hvis du er lidt overvældet af volumen af den store påskekage, kan du også få en udgave i portionsstørrelse à la kagekage.

Du finder Guldbageren i Vestbyen på Kastetvej 115.