Kræs for kendere: Her er 10 “hemmelige” madperler i Aalborg

Skrevet af: Michael Qureshi
La Bottega ligger midt inde i byen
La Bottega ligger midt inde i byen

Man kender Aalborgs fineste restauranter og de mest trendy cafeer i byen.

Vi er mange, der ofte har en tendens til spise ude de samme steder, eller hente Take Away fra der, hvor vi altid har gjort.

Så vi besluttede os for at dykke lidt under overfladen på alle de store steder med kendte navne, og dem som er gode til at markedsføre sig på Facebook.

I stedet ville vi finde de små “perler”, som især lever højt på mund til mund metoden.

Måske er der nogle herimellem, som du ikke har opdaget endnu, og så er der kun en opfordring. Ud og prøv dem!

Mums

Forretningen på Gugvej er en blanding af en gourmetbutik og en Deli. Deres burgere har ry for at være blandt Aalborgs bedste. Det samme med deres flæskestegssandwich, og et af deres store hit er desuden den, de kalder braiseret øffe sandwich. Man kan også hente lækker tapas der.

Mums
Gugvej 184

Mums
Kronborg på Egholm

Det er altid superhyggeligt at tage et smut forbi Egholm. Men man skal altså også lige tage en bid brød på Restaurant Kronborg. Chefkok Kasper Kristensen kan sit kram og har skabt et godt team omkring restauranten.

De gør en dyd ud af at samarbejde med små lokale leverandører og skabe god mad på den baggrund. Man kan også holde selskaber, hvor især den fantastiske udsigt gør det til en unik oplevelse.

Kronborg
Egholm 1

Der er en fantastisk udsigt fra Kronborg på Egholm
Sticchi’s

Et napolitansk landkøkken på Kastetvej. Der findes mange gode pizza-steder i Aalborg, men her får du virkelig en autentisk italiensk pizzaoplevelse. I det hele taget har indehaver Antonio godt styr på det italienske køkken, og det er ikke kun pizzaerne, som er udsøgte. Der er flere lækre egnsretter fra det sydlige Italien.

Sticchi’s
Kastetvej 32

Pizza på Sticchi’s
Helstegt

Indgangen er så lille og beskeden, at man ikke opdager stedet, hvis man ikke ved, hvor man skal gå hen. Men vi skal lige love for, at de kan finde ud af at lave mad på Helstegt.

Fantastisk koncept med at køre en hel pattegris eller lam ind over grillen og så sælge lækre sandwich og burgere med masser af udsøgt tilbehør ud fra kødet.

Helstegt
Ved Stranden 21

Læste du om Helstegt: Kræs for kødelskere: Her er byens nye hotte Take Away

La Bottega

Endnu en helt unik italieneroplevelse i midten af Aalborg. Carlo fra La Locanda har allieret sig med Gistrup Slagteren. En café og delikatesse hvor man enten kan sidde og nyde sin mad eller tage nogle lækre specialiteter med hjem.

Al deres brød er eksempelvis bagt på en ægte stenovn, som Carlo hver morgen øser en masse kærlighed over.

La Bottega
C.W. Obels Plads 3a

La Bottega ligger midt inde i byen
Nobita Sushi

Lad os bare være helt ærlige og sige, at ejerne bag Nobita Sushi i Danmarksgade ikke er særligt offensive på sociale medier som Facebook. Men selv om de kun har 180 følgere på Facebook, så har de mange fantastiske anmeldelser, og man får virkelig også en god sushi-oplevelse.

Nobita Sushi
Danmarksgade 27A

Café Lindholm

Hvad siger du til en Kylle Kylle, Grissebassen eller Oksetossen? Den populære madblogger og kok Madfar alias Thomas Farsinsen har åbnet sin egen café i Nørresundby.

Sammen med makkeren Rene Maxwell har han for nylig skabt et madsted, som både er til hverdagens café og så til selskaber der både vil have lækker mad og en fantastisk udsigt.

Cafe Lindholm
Vendilavej 11
Nørresundby

Madfar Aalborg
Den populære madblogger Madfar har åbnet en spændende café
Restaurant Vesterbro

I Aalborg er vi vant til at gå ud og spise på restauranter eller caféer. Det med at have populære restauranter på byens hoteller er noget, man ellers kun ser i udlandet og i København.

Men Comwell Hvide Hus har med Restaurant Vesterbro skabt en solid gastronomisk oplevelse på første sall. Efter maden kan man prøve deres nye ambitiøse satsning på cocktails. Nu mangler vi bare den Sky Bar på toppen, tak.

Comwell Hvide Hus
Vesterbro 2

Læste du anmeldelsen af Restaurant Vesterbro; Gastromand besøger: Den “hemmelige” gourmet-restaurant Vesterbro

Café Aalto

Man tager da ikke ind og spiser på Kunsten. Eller gør man? Vi indrømmer vi endnu ikke har været der, men rygterne fortæller om chefkok Tina Jakobsen, der har arbejdet på Michelin-restauranten Frederikshøj i Aarhus og lavet mad til den norske kongefamilie.

Da VisitAalborg havde en norsk pressetur var de norske gastronomi-journalister ellevilde med Cafe Aalto. Man kan spise der alle dage fra 10-16 og om onsdagen aften åbent 16-22.

Café Aalto på Kunsten
Kong Christians Allé 50

Café Aalto på Kunsten
Restaurant Jørn

Man finder ikke mange steder i Aalborg med denne udsigt. Restaurant Jørn ligger i Utzon Center og leverer mad på topniveau.

Lækre frokostanretninger og brunch kan man få der alle dage. Hver torsdag holder de så aften åbent, hvor man få et beskedent beløb får kokkens bud på hverdags-retter og klassikere i en nymoderne fortolkning. Vi er fans.

Restaurant Jørn
Slotspladsen 4

Aalborgs nye grønne bydel: Mange lækre fordele ved at bo i Hasserisparken

Skrevet af: Aske Bisgaard Pedersen

Aalborg er en by med enorm befolkningstilvækst, og det har i den grad sat sit præg på byen de seneste år med en lang række nybyggerier.

Der er opført en lang række boligkomplekser i Aalborgs centrale områder, men vil du gerne lidt væk fra midtbyens pulserende liv, er byen heldigvis også blevet beriget med nye rekreative områder, hvor der ånder fred, ro og skøn natur.

Ét af disse er den grønne boligoase Hasserisparken i Hasseris Enge.

Lyse lejligheder og dyrevenligt område

MigogAalborg har taget en snak med det unge kærestepar, Camilla og Rasmus, der sammen med hunden, Milton, bor i Hasserisparken.

“Vi kan godt lide ved at bo i Hasserisparken på grund af de store, flotte og lyse lejligheder og den smukke natur, hvor vi kan gå en masse ture med vores hund, Milton”, fortæller Camilla Stiller, inden hendes kæreste, Rasmus Henriksen, uddyber:

“Det, der tiltalte os ved Hasserisparken var især, at vi kunne få en anden oplevelse. Nu har vi prøvet at bo inde i byen, og der er meget mere fredeligt herude med frisk luft og meget mindre larm“.

I Hasserisparken, der er indhyllet i grønne omgivelser, er det nemlig tilladt at have husdyr.

“Ude foran vores lejlighed ligger Grønningen, som er et miljøprojekt fra kommunen. Det er et grønt område, hvor der ikke kan blive bygget noget, men hvor der til gengæld er legeplads til de mindre børn,” forklarer Rasmus.

God indretning og faciliteter

Boligerne er arkitekttegnede, og ved tilblivelsen har fokus, udover at få Hasserisparken til at passe ind i de naturskønne rammer, også været et stort fokus på rummelige lejemål.

“Allerede inden vi flyttede ind, og boligen endnu var uden gulve, var det tydeligt, at den var superfin i forhold til ruminddelingen.

Vi kunne hurtigt se, at vi kunne indrette den rigtig fint”, fortæller Rasmus Henriksen.

Udover at være praktisk, godt indrettet og befinde sig i naturskønne omgivelser, slipper du også for at suse gaderne tynde efter ledige parkeringspladser eller betale for en pebret P-licens.

“Det er en stor fordel, at der er gratis parkering – og det er super dejligt, når vi har en bil”, forklarer Camilla Stiller.

Udover de betagende grønne omgivelser udskiller de arkitektoniske boliger sig ved store haver, værelser og altaner, og i ejendommene i etape 1 og 2 får man sit helt eget depotrum.

Alt er inden for kort afstand

Men selvom boligerne er placeret i rolige grønne omgivelser, behøver du ikke køre langt for at komme til midtbyen, tage på indkøb eller køre børnene i institutionen.

Der er nemlig kun 600 meter til indkøb, 5 kilometer til centrum og blot 2,5 kilometer til både skole og børnehave, hvilket igen er ideelt til dem, der ønsker en adresse, der kan leve op til lidt af hvert.

“Vi vil helt sikkert anbefale andre at flytte herud i området, hvis man er til smuk natur og hyggelige omgivelser, hvor der er en masse andre søde mennesker.

Det er i hvert fald vores største anbefaling at flytte herud i Hasserisparken”, fortæller Camilla Stiller.

Kom til åbent hus hver søndag i august

Drømmer du også om en bolig i fredelige og naturlige omgivelser, men tæt på storbyens muligheder?

Så kom til åbent hus, der afholdes hver søndag hele august fra kl. 13-14 på Poul Anker Bechs Vej 116. Der er nemlig stadig få ledige lejemål.

Du har også mulighed for at booke en individuel fremvisning.

Læs mere om Hasserisparken her.

Du kan også se video fra Hasserisparken og møde Camilla og Rasmus i videoen herunder

Trafikken står næsten stille: Vejarbejde skaber lang kø på motorvejen

Skrevet af: Michael Qureshi
Arkivfoto
Arkivfoto

Et planlagt vejarbejde på E39 mellem Bouet og Brønderslev skaber lørdag eftermiddag lange køer på motorvejen.

Tidligere i dag stod trafikken nærmest helt stille igennem Limfjordstunnelen og helt ind til afkørsel 26 T.H. Sauers Vej. På det tidspunkt var der forlænget rejsetid på over 40 minutter.

Lørdag eftermiddag klokken 16.30 er det blevet lidt bedre, og man bør kun påregne et kvarters ekstra rejsetid. Køen starter cirka efter Limfjordstunnelen.

Det oplyser Vejdirektoratet på Trafikken.dk.

Der skal forventes en forlænget rejsetid på op mod 35 minutter lyder den seneste opdatering. Årsagen er sandsynligvis, at man har igangsat det planlagte vejarbejde i dag samtidig med at rigtig mange vil nordpå til sommerhuse og kysterne.

Den kombination skaber givetvis store trafikale udfordringer i en stor del af lørdagen.

Tidligere i august udsendte Vejdirektoratet en pressemeddelelse omkring det forstående arbejde.

Arbejdet udføres i tre etaper

Fra 15. august og cirka fire uger frem lægger Vejdirektoratet ny, klimavenlig asfalt på motorvej E39 mellem Bouet og Brønderslev S.

Arbejdet udføres i tre etaper:

Første etape foregår mellem udfletningen ved Bouet (Motorvejskryds Vendsyssel) og Vestbjerg. Arbejdet starter i nordgående spor og skifter derefter over i sydgående spor.

Anden etape foregår i nordgående spor mellem Vestbjerg og Brønderslev S.

Tredje etape foregår i sydgående spor mellem Brønderslev S. og Vestbjerg.

Asfaltarbejdet starter med, at den gamle belægning affræses. Herefter udføres der lokale reparationer i den underliggende belægning. Endelig udlægges der ny belægning, og til slut påføres der vejstriber.

Resultatet bliver en mere jævn kørebane og en bedre køreoplevelse for trafikanterne.

Arbejdet udføres i weekender og på hverdage i aften- og nattimerne, og trafikken i det berørte spor afvikles med omkørsel via rute 190.

Nyt fra statsministeren: Indfører krav om mundbind i den kollektive transport

Skrevet af: Redaktionen

Efter flere måneder uden corona-pressemøder fra Statsministeriet, var der i dag klokken 11.00 indkaldt til pressemøde, hvor Mette Frederiksen meldte nyt ud.

Allerede i går aftes kunne flere medier skrive, at hovedbudskabet på pressemødet ville være et krav om, at passagerer ifører sig mundbind, når man bruger offentlige transportmidler.

Og det var netop også det første, som statsministeren udtalte sig om på pressemødet:

“Vi indfører nu et krav om, at man skal bære mundbind i den kollektive transport på alle tider af døgnet (…) Det har før været en anbefaling. Nu bliver det et krav.”

Tiltaget træder i kraft om en uge – altså lørdag den 22. august.

Det kan senere blive nødvendigt at indføre kravet andre steder, eksempelvis i supermarkedet eller ved lægen.

Det lokale fokus

Mette Fredriksen lagde også vægt på, at det nu er helt lokalt, at corona skal bekæmpes.

Smittekæderne skal brydes lokalt og den lokale indsats kan variere, så hvis der er smitte i ens kommune kan der komme specifikke regler lokalt.

Corona skal bekæmpes ud fra en såkaldt tretrinsraket: Test, opsporing og så isolation og karantæne.

… Opdateres

Sent i aftes kunne Folketingets partier og regeringen melde ud, at de er blevet enige om en ny aftale for genåbningens fase 4 – det kan du læse mere om her.