Kom tæt på øko-grisene: Her kan du komme på hyggelig “Sofari”

Det geniale koncept “sofari” vender stærkt tilbage denne sommer, og her i Nordjylland har du hele tre muligheder for at opleve øko-grise på helt tæt hold.

Det skriver Landbrug & Fødevarer i en pressemeddelelse.

Tre nordjyske økogårde viser det gode griseliv frem til Sofari søndag den 26. maj fra kl. 10-14. 

De tre Sofari-gårde ligger ved henholdsvis Brønderslev, Løkken og Thisted.

Kom tæt på grisenes liv

I Løkken er det Niels Terkelsen som ser frem til at åbne sin gård. Han har 100 søer og produktion af smågrise, ligesom han feder en del af grisene op selv. Særligt glæder han til at vise grisene frem og møde forbrugerne til en snak om fordelene ved økologien.

“Vi vil vise gæsterne, hvordan grisens liv er, og de kan opleve og få et realistisk billede af, hvordan maden er produceret. Grisene går på marken og spiser græs hele deres liv, og det er bare en af de historier, vi gerne vil fortælle forbrugerne, samt vise den høje dyrevelfærd frem,” siger Niels Terkelsen.

I Brønderslev kan man se Hans Henrik Thomsens mobile grisestalde.

“Med de mobile huse får grisene et nyt stykke græsmark hver dag, hvor de kan gå på jagt efter orme, insekter og rødder. Det er de vilde med. Og det er jeg også – for mig er det noget af det mest livsbekræftende at se mine grise slå sig løs, når de får et nyt stykke jord,” fortæller Hans Henrik Thomsen.

Og i Thisted er det Lasse Korsgaard på Kraghøjgaard der inviterer indenfor til en sjov dag i øko-grisen navn

“Vi vil gerne give forbrugerne mulighed for at opleve, hvordan de økologiske grise lever. Det er vigtigt, for så de bedre kan forstå, hvad det er man betaler for, når man vælger at købe økologisk gris.”

Lasse er samtidig overbevist om, at folk har godt af at komme ud og opleve naturen på nærmeste hold. Han oplever i hvert fald, at folk får et smil på læben, når de er ude og hilse på de økologiske grise.

Læs mere om, hvad der sker på de enkelte gårde på sofari.dk