Havde Nibes bedste café: Nu åbner Maibritt livsstilsbutik i Aalborg
Torsdag kan aalborgenserne se frem til en helt ny butik i midtbyen, når Kithim Living er klar til at byde folk indenfor i et orientalsk inspireret univers af både livsstilsprodukter, interiør, kaffe og te.
Kvinden bag den nye butik er Maibritt Kithim, som de sidste fire og halvt år har stået bag den succesfulde Café Bedste i Nibe, der nu er solgt videre. Nu er hun sammen med manden Lars klar til at tage næste skridt med åbningen af en livsstilsbutik i Aalborg.
“Vi opbyggede Café Bedste ud fra princippet om, at det skulle være sted, som vi selv havde lyst til at komme. Det er samme princip i Kithim Living, hvor jeg kun har tænkt mig at sælge de ting, jeg selv synes er fede,” fortæller Maibritt om butikken til MigogAalborg.
Ingen metervarer i butikken
Produkterne i butikken består af en blanding af lokale specialiteter fra blandt andet Thy og Læsø og helt unikke produkter som eksempelvis madrasser, pudebetræk og punge, som oprindeligt er materialer fra dragten sari, der bæres af kvinder i Indien.
De forskellige sarier bliver på bæredygtigt vis omsyet af kvinderne selv – hvilket gør dem (og mange andre af produkterne) til et stykke unika af bedste skuffe.
“Vi bestræber os på at have produkter, som ikke findes andre steder i byen. Vores oldgamle, autentiske krukker er der eksempelvis kun ét eksemplar af i verden.”
Med sig har Maibritt blandt andet en uddannelse inden for indretning, og hun har tidligere rådgivet både private og virksomheder.
“Vi håber, at butikken bliver et sted, hvor man kan finde inspiration og hygge til både hjemmet eller kontoret. Med min uddannelse er jeg også mere end villig til at vejlede folk i, hvordan de kan gøre deres indretning mere hyggelig,”
Mere end bare interiør
Udover de mange fristelser til hjemmet, vil Kithim Living også sælge lækkerier til ganen; både i form af lækre specialprodukter såsom saft og marmelade, men også særligt udvalgt te og kaffe, som Maibritt gennem sine år i restaurationsbranchen har opnået stor ekspertise inden for.
“Vi kommer blandt andet til at have dagens te, som man kan smage i butikken, før man køber den. Derudover har vi en særlig udvalgt kaffe fra Guatemala, som du ikke finder bedre.”
Kaffen kan både købes to go eller til at tage med hjem til din egen kaffemaskine.
Store planer for fremtiden
Maibritt afslører over for MigogAalborg, at butikken i Lille Nygade kun er første skridt på vejen mod at tilbyde unikke produkter til nordjyderne. Der er allerede store planer om både webshop, te på abonnement og meget, meget mere.
Først gælder det altså åbningen af Kithim Living, som slår dørene op torsdag kl. 10, og lørdag fra 10-15 er der reception, hvor alle er velkomne.
“Vi glæder os til en hyggelig opstart, og folk er mere end velkomne til at komme og se hvad vi kan byde på – og ja, selvfølgelig også få en smagsprøve på de mange lækre produkter,” slutter Maibritt til MigogAalborg.
Du kan besøge Kithim Living i Lille Nygade 8 overfor Joan Kyneb.
