Kendt vinbutik har fået nyt navn: Den gode service er stadig den samme

Midt i Aalborgs hyggelige centrum finder du en vaskeægte vin- og spiritusperle. Den har ligget dér i årevis og været et fast holdepunkt for byens vinelskere – først i Bispengade i flere årtier, og siden 2017 på Boulevarden.

Mange har kendt butikken som Skjold Burne, men fra den 1. januar i år har den fået nyt navn: Skovlund Vin & Spiritus.

Samme gode service

Navneskiftet markerer ikke et ejerskifte, men snarere en ny begyndelse med samme velkendte sjæl. Det er stadig Søren Skovlund, der står bag disken, som han har gjort siden 2005.

“Det er gået godt med navneændringen. Det er selvfølgelig en masse praktisk i det, men det er blevet godt,” fortæller Søren.

Enkelte kunder har troet, at butikken har fået nye ejere, men han forsikrer, at både teamet, udvalget og den gode service er helt som før.

Med navneskiftet er butikken trådt ud af Skjold Burne-kæden, hvilket har givet mere frihed til at sammensætte et sortiment, der i endnu højere grad afspejler Sørens egen passion og ekspertise.

Sortimentet spænder fra klassiske vine fra Bordeaux og Piemonte til specialimporteret spiritus, lokalproducerede dråber og unikke flasker, man ikke finder mange andre steder i byen.

I øjeblikket er der travlt i butikken. Turister og lokale strømmer til for at sikre sig både gode flasker til ferien og smagsprøver på nogle af de mere lokale dråber.

Navnet er nyt, men essensen er den samme: en vinbutik med hjerte, faglighed og atmosfære – lige midt i Aalborg.

Skovlund Vin & Spiritus har adresse på Boulevarden 5 og har åbent mandag til torsdag kl. 09.30-17.30, fredag kl. 10-18, samt lørdag kl. 10-15.