Kendt Take Away-sted: Helstegt drejer nøglen om
Autentisk, uhøjtideligt og 100 % ærligt.
Det var disse ord, som Rasmus Brun Thomsen serverede for aalborgenserne for godt og vel et år siden, da take away-stedet Helstegt åbnede Ved Stranden 21.
Konceptet var oprindeligt inspireret af det moderne fænomen “street food”, hvor kunderne eksempelvis kunne blande deres egen take away-boks med deres foretrukne kød, salat og dressing.
På grund af den store popularitet udvidede Helstegt endda med en hip lokation på Platform 4 i Karolinelund tilbage i juni måned.
Siden da er Helstegt blevet rost til skyerne af især de burgerglade aalborgensere, men desværre var dette alligevel ikke nok til, at forretningen kunne køre rundt.
Helstegt skriver i dag på Facebook:
Kære alle..
Vi har igår været inde og tømme butikken fra Vesterå.
Desværre har vi set os nødsaget til at lukke forretningen grundet en svingende oms de sidste tre måneder. Vi prøvede at komme på forkant men nåede det aldrig helt.
Vi vil gerne sige utrolig mange tak til alle vores stamgæster, venner og familie som har støttet os op omkring Helstegt.
Det har været et sjovt år med mange udfordringer og sjove stunder.
Butikken er lukket men konceptet er ikke glemt.
Måske vi starter det op igen om et par år!
Tak for nu!
Mvh Rasmus & Jacob
