Kæmpe nyhed: Restaurant Menendez rykker ind i nye store lokaler i hjertet af Aalborg
Restaurant Menendez har på få år etableret sig som en af Aalborgs nye spændende gastronomiske oplevelser.
Populariteten er så stor, at man den seneste tid har kigget på nye muligheder i større omgivelser.
Nu kan MigogAalborg afsløre, at Menendez flytter i nye stemningsfulde rammer midt i Aalborgs pulserende byliv.
Fra og med onsdag den 16. juli kan gæster opleve Menendez på den nye adresse beliggende i Vesterå 4.
Det er her, at Restaurant Struktur senest lå, før de rykkede videre til C.W. Obels Plads og lige ved siden af Café Vesterå.
Perfekt til ny retning for Menendez
Efter flere år på den tidligere adresse Ved Stranden, er det tid til forandring for Menendez.
Restaurantens nye placering er en naturlig udvikling – både for konceptet og stemningen.
“Vi flytter, fordi vi gerne vil udvikle os og samtidig prøve kræfter med en ny lokation.
Vi mener, at de her lokaler passer endnu bedre til det, vi gerne vil være.
Vesterå er et levende område med masser af puls og atmosfære.
Det er det perfekte match til det vi gerne vil være,” fortæller indehaver Anne Menendez til MigogAalborg.
En hverdagsfavorit med plads til det hele
Konceptet forbliver tro mod sine latinamerikanske rødder, men med et par vigtige opdateringer.
Der kommer mere fokus på à la carte-oplevelsen, hvor gæsterne i højere grad kan sammensætte deres egen oplevelse – hvad enten det er én enkelt ret og en cocktail i baren eller en fuld menu med hele pakken.
Vinkortet får også en opgradering.
Som noget nyt kan gæsterne også glæde sig til spændende tilføjelser og ændringer på menukortet – blandt andet en ceviche tasting og retter inspireret af det japansk-peruvianske Nikkei-køkken.
Nikkei er et spændende element i det latinamerikanske univers, og forener friske peruvianske råvarer med japanske teknikker og smage.
Det giver en oplevelse som både er genkendelig og overraskende.
“Vi vil gerne være det sted, man har lyst til at komme forbi, uanset om det er tirsdag efter arbejde eller lørdag aften med vennerne.
Hos os kan du hænge ud i baren med snacks og drinks eller sætte dig til bords og gå all-in på hele smagsrejsen. Vi har noget for alle,” lyder det fra Anne Menendez.
Når aftenen skrider frem, skifter stemningen naturligt: lyset dæmpes, musikken får lidt mere plads, og atmosfæren bliver mere levende – uden at miste den intime og uformelle Menendez-ånd.
Klar til åbning 16. juli
De nye lokaler på Vesterå 4 er skabt med fleksibilitet og hygge i fokus – her er både plads til afslappede stunder og festlige aftener.
Især i weekenden lægger man op til, at gæsterne bliver hængende til cocktails efter maden og en lidt mere internationel stemning, hvor restauranten får lov at levere videre ud på aftenen.
Som man kender det fra storbyerne, må et måltid gerne glide over i mere festlig atmosfære.
Holdet glæder sig til at åbne dørene og byde velkommen til både nye og gamle gæster.
“Vi glæder os til at invitere Aalborg indenfor i nye rammer – med den samme varme, det samme hjerte og masser af nye smagsoplevelser”.